เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- ถ้วยหนึ่งคู่
- ชาม;
- มีด;
- เขียง;
- ไม้พาย;
- ช้อนโต๊ะ
- กระต่ายขูด;
- มิกเซอร์ / ปลั๊ก;
- เครื่องปั่น;
- กะทะ
- ประกอบอาหาร;
- ผ้าขนหนูกระดาษ
- จานเสิร์ฟ
ส่วนผสม
- แฮมรมควัน - 70 กรัม
- ไส้กรอกรมควันดิบ - 70 กรัม
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
- น้ำมันพืช (มะกอก) - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- พริกไทยป่น - 1 ช้อนชา
- พริกไทยบัลแกเรียสี - 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งสีเขียว - 1 พวง
- บาแกตฝรั่งเศส - 1 ก้อน
- ขนมปังริกา - 6 ชิ้น
- ผักใบเขียว (พวง) - 1 พวง
- แซลมอนรมควัน - 100 กรัม
- น้ำมะนาว - กับ½ส้ม
- ผิวเลมอน - 1 ช้อนชา
- ครีมชีส - 300 กรัม
- เกลือพริกไทยป่น - เพื่อความอร่อย
- มะเขือยาวสด - 2 ชิ้น
- แป้งสาลี - 100 กรัม
- น้ำมันพืช - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.
- ปรุงรสเครื่องเทศ - ไม่บังคับ
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
- กระเทียม - 3 กลีบ
- หัวหอม - หัว
- ผักใบเขียวสด - 1 พวง
ขั้นตอนการทำอาหาร
ไข่เจียวทาปาส
- ละลายแฮม 100 กรัมและไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ ในทางเดียวกันสับพริกหยวกสี (สีแดงหรือสีเหลือง)
- เปิดเตา 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชผ่านความร้อนปานกลางและทอดก้อนเนื้อสับละเอียดเล็กน้อย หลังจากไส้กรอกแฮมถูกทำให้ร้อนเพิ่มพริกไทยสับลงในกระทะและเพิ่ม 1 ช้อนชา พริกขี้หนู
- ตีไข่ไก่สี่ฟองในถ้วยด้วยมิกเซอร์หรือใช้ส้อมธรรมดา เทเนื้อหาของกระทะด้วยไข่ที่ตี
- เตรียมไข่เจียวกับเกลือ, พริกไทย, ลบเปลวไฟภายใต้กระทะให้น้อยที่สุดครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดและนำไข่เจียวมาพร้อม
- ใส่ไข่เจียวสำเร็จรูปลงบนจานแบนแล้วหั่นเป็นชิ้น
- ในกระทะเดียวกันทอด baguette ฝรั่งเศสหั่นเป็นชิ้นทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
- ใส่ไข่เจียวลงบนขนมปังทอดแล้วเสิร์ฟร้อนๆกับเบียร์ราดผักชีลาวสับละเอียด
แซนวิชแซลมอนเย็น
- ตัดขนมปังหกชิ้นของริกาออกจากเปลือกโลกทำให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
- สับหัวหอมสีเขียวจำนวนหนึ่งแล้ววางในถ้วยลึก ด้วยมะนาวครึ่งผลไม้เอาความเอร็ดอร่อยกับกระต่ายขูดที่ดีและบีบน้ำจากมะนาว ผสมความเอร็ดอร่อยกับหัวหอมสับ
- เพิ่มครีมชีส 300 กรัม, น้ำมะนาว, เกลือ, พริกไทย (เพื่อลิ้มรส) กับเนื้อหาของถ้วยและผสมทุกอย่างลงในมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- ทาจาระบีแต่ละชิ้นสี่เหลี่ยมของขนมปังด้วยชีส
- ละลายแซลมอนรมควัน 100 กรัมเป็นชิ้นบาง ๆ วางปลาแซลมอนสักชิ้นบนแซนวิชแต่ละชิ้น
- จารบีแซนวิชกับปลาด้านบนด้วยก้อนชีสที่เหลือแล้วโรยด้วยต้นหอมซอย
- ใส่แซนวิชในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาทีแล้วหั่นครึ่งและเสิร์ฟที่โต๊ะเบียร์
ชิปมะเขือ
- ละลายสองมะเขือในวงกลมที่บางมากและเพิ่มเกลือมากมาย
- วางมะเขือยาวชิ้นเค็มลงบนกระดาษชำระแล้วคลุมด้วยอีกชั้นหนึ่งแล้วกดลงเล็กน้อย มะเขือยาวแห้งหั่นเป็นชิ้น ๆ ประมาณ 5-7 นาทีภายใต้ผ้าขนหนูกระดาษในแป้ง (แป้งสาลี 100 กรัมก็เพียงพอสำหรับ 2 มะเขือยาว)
- ตั้งกระทะด้วยความร้อน 2 ช้อนโต๊ะความร้อนสูง ล. น้ำมันพืช ทอดมะเขือยาวทั้งสองด้านให้เป็นสีทองสวยงาม
- ใส่ชิปมะเขือยาวสำเร็จรูปลงบนกระดาษชำระเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน เสิร์ฟชิปกับโต๊ะด้วยซอสซัลซ่า
ซอสซัลซ่า
- ความร้อนในกระทะบนไฟปานกลาง 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
- ผัดมะเขือเทศสับหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันร้อน 10 นาทีโดยไม่ต้องถอดเปลวไฟออก
- โอนทอดไปยังชามปั่นเพิ่มใบจากใบโหระพาเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส บดเบา ๆ (หรือค่อนข้างผสม) กับเครื่องปั่นที่ความเร็วต่ำเป็นมวลหยาบ
- เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอด
สูตรวิดีโอ
เราขอเสนอรายละเอียดของการเรียนทำขนมเบียร์ hacks ชีวิตจำนวนมากติดอยู่กับวิดีโอเนื่องจากง่ายกว่าเร็วกว่าและรสชาติดีกว่าในการปรุงทาปาสและคานาเป้พร้อมเนื้อและปลา และยังมีความลับของการทอดมะเขือยาวอย่างถูกวิธีเพื่อให้พวกเขากลายเป็นกรอบและไม่เปื้อนด้วยน้ำมัน
ขอขอบคุณที่ให้ความสนใจในการสร้างความรวดเร็วและน่าสนใจและที่สำคัญที่สุดคือความหลากหลายของอาหารว่าง และคุณเตรียมอาหารประเภทเบียร์อะไรบ้าง แบ่งปันสูตรอาหารของคุณและวิธีการทำ โดยวิธีการที่ผู้อ่านของเราจะต้องแบ่งปันวิธีปฏิบัติที่ดีที่สุดและประสบการณ์ของคุณในการสร้างบรรยากาศที่อบอุ่นเป็นมิตรกับเบียร์เย็น ๆ สักแก้ว แสดงความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับสูตรอาหารและความคิดเห็นที่นำเสนอที่ด้านล่างของหน้า