อาหารจานมรกตเฮอร์ริ่ง - สูตรวันหยุดที่ยอดเยี่ยม

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: หม้อหุงกระต่ายขูดกระทะมีดแหนบเขียงชามลึก

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ในกระทะลึกเราใส่ไข่ไก่สองฟองและมันฝรั่งสองอัน เติมน้ำและวางบนเตาเพื่อปรุงอาหารจนนุ่ม ไข่จะต้องต้มอย่างหนัก
   
2. เราตัดปลาเฮอริ่งหนึ่งตัดหัวและหางออกด้านในแยกเนื้อจากสันเขาและกระดูก ล้างเนื้อปลาเฮอร์ริ่งให้ละเอียดและตรวจดูกระดูกขนาดเล็กอีกครั้ง หากยังคงอยู่ให้นำออกด้วยแหนบ
   
3. ตัดเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นก้อนเล็ก ๆ
   
4. เมื่อไข่และมันฝรั่งสุกเราก็ถูพวกมันบนเครื่องขูดหยาบและวางไว้ในชามแยก
   
5. ตัดครีมชีส 100 กรัมเป็นชิ้นขนาดกลาง ผสมไข่ขูดมันฝรั่งและครีมชีสในภาชนะลึกขนาดใหญ่
   
6. นวดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
   
7. เพิ่มแฮร์ริ่ง, เนยอ่อน 50 กรัม, เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างอีกครั้ง เราเก็บมวลนี้ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาที
   
8. เราล้างออกด้วยน้ำสะอาด 100 กรัมดิลล์สดเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษและสับละเอียด
   
9. เรานำของว่างออกมาจากตู้เย็น ฉันล้างมือให้สะอาดและเริ่มก่อตัวเป็นลูกบอลขนาดเล็กจากมวล
   
10. เรากลิ้งลูกบอลแต่ละลูกในทุกด้านด้วยผักชีฝรั่งสับและวางลงบนจานขนาดใหญ่
    
11. ด้านบนของแต่ละลูกเราใส่เมล็ดทับทิมหนึ่งเม็ดหรือมากกว่า
    

วิธีการตกแต่งและตัวเลือกการให้บริการ

• อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มักจะเสิร์ฟบนจานทั่วไปที่มีขนาดใหญ่และสวยงาม ในกรณีนี้คุณสามารถใส่สลัดสดสักสองสามใบบนจานแล้วก็ของว่าง
• หากคุณต้องการเปลี่ยนจานคุณสามารถใช้งาหรือเครื่องเทศบางชนิดแทนผักใบเขียว
• หากต้องการให้เพิ่มหัวหอมสับเครื่องเทศหรือชีสหลากหลายชนิดลงในอาหารเรียกน้ำย่อย แต่อย่าทำมากเกินไปกับเครื่องเทศเพื่อไม่ให้อุดตันรสชาติของปลาเฮอริ่ง

สูตรวิดีโอ

สูตรวิดีโอนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจรายละเอียดทุกช่วงเวลาของการเตรียมอาหารว่างปลาเฮอริ่ง เมื่อเร็ว ๆ นี้แม่บ้านมากขึ้นมีความคิดสร้างสรรค์และแสดงจินตนาการ การทำอาหารไม่เพียงพอ การออกแบบอย่างสวยงามเป็นสิ่งที่ผู้กินอารมณ์แปรปรวนในปัจจุบันต้องการ อาหารที่สดใสและแปลกตาเช่นนี้จะดึงดูดแขกของคุณและพวกเขาจะไม่เข้าใจทันทีว่ามันคืออะไร แปลกใจที่พวกเขาไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อน แต่ยังมีการให้บริการพิเศษของจาน

สูตรปลาอื่น ๆ