เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- เตาหรือเตาประกอบอาหาร;
- มีด;
- เขียง;
- จาน / ชามสำหรับผลิตภัณฑ์;
- ธนาคาร;
- กุญแจม้วน;
- กระทะ
ส่วนผสม
- มะเขือเทศ - 1 กก
- น้ำมันพืช - 30 มล
- หัวหอม - 300 กรัม
- พริกหยวก - 3 ชิ้น
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- น้ำตาล - 50 กรัม
- น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ลูกเต๋า 300 กรัมหอมใหญ่และพริกหวาน 3 เม็ดลงในแถบ
- เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วทอดหัวหอมจนกระทั่งโปร่งแสง ถัดไปเอาหัวหอมออกจากความร้อน
- หั่นมะเขือเทศ 1 กิโลกรัมเป็นวงในชามขนาดใหญ่
- พวกเขาเพิ่มหัวหอมทอดก่อนหน้านี้และพริกหยวก ในขั้นตอนนี้มีความจำเป็นต้องเพิ่มน้ำตาล 50 กรัม 1 ช้อนชา เกลือและผสมให้เข้ากัน
- ใส่องค์ประกอบที่เกิดขึ้นบนกองไฟ นำไปต้มและหลังจากต้มต้มองค์ประกอบอีก 30 นาที
- เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูผสมทุกอย่างต้มต่อไปอีก 1-2 นาทีและนำออกจากความร้อน
- เทสลัดลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้นด้วยฝา จากนั้นพลิกกระป๋องแล้วห่อในผ้าห่มจนเย็นสนิท
สูตรวิดีโอ
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการสร้างอาหารที่มีรสนิยมหลากหลายในห้องครัววัสดุวิดีโอได้ถูกจัดทำขึ้นโดยพ่อครัวที่มีประสบการณ์แบ่งปันความลับและให้คำแนะนำโดยตรงเกี่ยวกับวิธีการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว
ใช้สูตรที่แสดงในบทความให้แน่ใจว่าได้ออกคำแนะนำและข้อสังเกตของคุณในความคิดเห็น ใครจะรู้บางทีมันอาจเป็นประสบการณ์ของคุณที่จะช่วยพ่อครัวมือใหม่คนหนึ่งให้ได้ลิ้มลองรสชาติไร้ที่ติจากการเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาว