การเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาว - ลูกพลัมพร้อมน้ำผลไม้🥫

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เครื่องซักผ้า, กระทะพร้อมฝา, ผ้าเช็ดจาน, เหยือกที่มีฝาปิด, มีด, ขนาดห้องครัว

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ล้างพลัมสดให้สะอาดสองกิโลกรัมตัดผลครึ่งผลและนำเมล็ดออก ฉันล้างขวดแก้วลิตรกับพื้นแล้วเติมลูกพลัมให้แน่น
   
2. ที่ด้านล่างของกระทะขนาดใหญ่เราใส่ผ้าเช็ดจานและเทน้ำเย็นหนึ่งลิตร เราใส่ขวดพลัมลงในกระทะแล้วปิดด้วยฝา มันจะดีกว่าถ้ามีฝาปิดที่กระชับ
   
3. เติมน้ำลงไปในกระทะเพื่อให้ถึงไหล่ของกระป๋อง เราวางกระทะกับธนาคารบนเตาและเปิดไฟ
   
4. เราปิดฝาหม้อและแยมจนกระทั่งน้ำเดือด หลังจากเดือดฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20 นาที
   
5. หลังจากผ่านไป 20 นาทีให้นำไหออกจากกระทะแล้วโอนลูกพลัมจากโถหนึ่งใบไปยังที่เหลือ ความจริงก็คือว่าผลไม้เล็ก ๆ ช่วยให้น้ำผลไม้และตัดสินดังนั้นเราเติมธนาคารทั้งหมดไปด้านบน
   
6. ปิดฝากระป๋องที่เหลืออีกครั้งแล้วใส่ในกระทะ เราฆ่าเชื้ออีก 15 นาทีแล้วนำออกจากกระทะ
   
7. ปิดฝาให้แน่นปิดคว่ำห่อด้วยผ้าห่มแล้วทิ้งไว้ให้เย็น
   

วิธีการตกแต่งและตัวเลือกการให้บริการ

• สูตรนี้ไม่มีน้ำส้มสายชูน้ำตาลเกลือหรือเครื่องเทศอื่น ๆ สิ่งนี้ทำเพื่อให้ชิ้นงานสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกันและไม่เพียง แต่ในการอบ
• หากคุณต้องการการเตรียมหวานโดยเฉพาะคุณสามารถเพิ่มน้ำเชื่อมลงไป
• พลัมที่ว่างเปล่าดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้หนึ่งปีทั้งที่อุณหภูมิห้องและในตู้เย็น หากกระป๋องสามารถเปิดได้คุณต้องเก็บในตู้เย็นไม่เกินหนึ่งเดือน
• ให้แน่ใจว่าได้กำจัดเมล็ดนี้จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงปัญหาที่ไม่จำเป็นในอนาคตเมื่อคุณวางแผนที่จะปรุงอาหารจากลูกพลัม
• ไม่แนะนำให้ปิดลูกพลัมในขวดขนาดใหญ่เนื่องจากเก็บไว้ในภาชนะขนาดเล็ก
• การรักษานี้สามารถใช้ในการทำแยม นั่นคือมันกลายเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ต่อมามันจะเป็นไปได้ที่จะเปิดลูกพลัมเหล่านี้และปรุงด้วยน้ำเชื่อม

สูตรวิดีโอ

ในวิดีโอนี้คุณจะเห็นกระบวนการละเอียดในการเตรียมช่องว่างสำหรับฤดูหนาวจากลูกพลัม ครีมดังกล่าวสามารถใช้เป็นไส้สำหรับการอบสำหรับซอสและอื่น ๆ อีกมากมาย