เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- กระทะขนาดใหญ่
- มีดคมและเขียง;
- กระต่ายขูดหยาบหรือดี;
- ไม้พาย
- จานใหญ่แบน
- กรรไกร;
- เตาไฟฟ้า
ส่วนผสม
- ไข่ไก่ - 5 ชิ้น
- pita - 2 แวดวง
- ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 2 สาขาแต่ละ
- โต๊ะหรือเกลือทะเล - ตัวเลือก
- พริกไทยดำป่น - ตัวเลือก
- หัวหอมสีเขียว - 2 ชิ้น
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ก่อนอื่นเราวางขนมปังไฟลนก้นบนโต๊ะแล้วตัดวงกลมเรียบร้อยสองวงออกซึ่งเส้นผ่านศูนย์กลางจะสอดคล้องกับขนาดของกระทะ
- ล้างผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 2 สาขาอย่างละเอียดรวมทั้งหัวหอมเล็ก ๆ 2 ต้น ตากผักให้แห้งบนกระดาษแล้วสับด้วยมีดที่คม
- แยกกันถูบนกระต่ายขูดขนาดใหญ่หรือขนาดเล็กประมาณ 50 กรัมของชีสแข็ง หากคุณเป็นคนรักชีสตัวใหญ่คุณสามารถเพิ่มจำนวนได้อย่างปลอดภัย นอกจากนี้หากคุณใช้ชีสสองสายพันธุ์เช่นฮาร์ดดัทและมอสซาเรลล่านุ่ม ๆ ไข่จะกลายเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยม
- เราตั้งกระทะให้ร้อนและกระจายขนมปังพิต้าหนึ่งวงไว้ด้านบน
- ด้านบนของขนมปัง Pita เราแบ่งไข่ไก่ 5 ฟอง หากต้องการสามารถตีไข่แยกต่างหากด้วยการตีแล้วเทส่วนผสมที่เป็นผลลัพธ์ของขนมปังพิต้า
- เกลือและพริกไทยไข่ทันทีเพื่อลิ้มรสแล้วโรยด้วยชีสขูดและผักชีฝรั่งสับละเอียดผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว เราปล่อยให้ชีสและสมุนไพรบางอย่างโรยจานเสร็จ
- ครอบคลุมองค์ประกอบที่รวบรวมด้วยขนมปังพิต้ารอบที่สองแล้วปิดกระทะด้วยฝา เราเตรียมผลิตภัณฑ์บนความร้อนต่ำประมาณ 5-7 นาที
- หลังจากเวลานี้อย่างระมัดระวังเปิดไข่กวนในด้านอื่น ๆ
- โรยด้วยเนยแข็งและสมุนไพรที่เหลือแล้วทำอาหารต่อใต้ฝาอีก 1 นาที
- เราเปลี่ยนไข่กวนบนจานแบนแล้วชิมรสชาติที่เราสร้างสรรค์
สูตรวิดีโอ
หลังจากดูวิดีโอนี้แล้วคุณจะเห็นได้ว่าการทำไข่กวนในขนมปังไฟลนก้นนั้นง่ายและเร็วเพียงใด
ไข่ทอดในขนมปังไฟลนก้นที่ปรุงตามสูตรนี้สามารถเสิร์ฟได้อย่างปลอดภัยเป็นอาหารเช้าแบบเบา ๆ หรือห่อในถุงพลาสติกแล้วกินในช่วงพักกลางวัน อย่าลืมปรุงอาหารอันโอชะนี้และอย่าลืมบอกความคิดเห็นที่คุณคิดเกี่ยวกับข้อมูลรสชาติ และคุณปรุงไข่กวนในขนมปังพิต้าด้วยวิธีใด? แบ่งปันความรู้ของคุณและอธิบายสูตรสั้น ๆ ทานเล่น!