ข้าวบาร์เลย์ groats อยู่ในหลาย ๆ "ที่สุด" เธอเป็นของที่ถูกเรียกว่าโจ๊กแรกในประวัติศาสตร์ของมนุษยชาติ ผลิตจากข้าวบาร์เลย์กล่าวคือธัญพืชนี้ได้รับการปลูกฝังโดยอารยธรรมแรกเมื่อหลายพันปีก่อน
เธอเป็นธัญพืชที่มีประโยชน์ที่สุดและนี่ก็ไม่ได้พูดเกินจริง ในโจ๊กข้าวบาร์เลย์ปริมาณของเส้นใยหยาบอยู่ก่อนหน้านี้ในข้าวโอ๊ตและบัควีท และในที่สุดมันก็ถูกที่สุด ราคาของเกรย์เกรนสีเทานั้นน้อยมากซึ่งมักจะไม่ได้รับความสนใจจากพนักงานต้อนรับ แต่เปล่าประโยชน์เพราะการเรียนรู้การทำอาหารอย่างถูกต้องนั้นไม่ใช่ศิลปะเลย และผู้เล่นหลายคนจะช่วยเราในเรื่องนี้
รายละเอียดปลีกย่อยของการทำอาหาร วิธีการปรุงอาหารปลายข้าวในหม้อความดัน
พื้นฐานของรสชาติที่หรูหราของโจ๊กข้าวบาร์เลย์ไม่ได้ทำอาหาร แต่เฉื่อยชา ในระหว่างกระบวนการนี้มวลถูกนึ่ง อุณหภูมิของไอน้ำนั้นสูงกว่าน้ำเดือดซึ่งทำให้ธัญพืชนิ่มลงอย่างนุ่มนวลกลายเป็นนุ่มนวลและมีกลิ่นหอม
ในรัสเซียมีการเตรียมเซลล์จากข้าวบาร์เลย์บดในลักษณะ: มันถูกวางไว้ในหม้อดินวางในเตาอบและปิดฝาให้แน่น Krupa อิดโรยมาเป็นเวลานานถึง 2 ชั่วโมงแม้จะบดละเอียด พวกเขาเสิร์ฟพร้อมเนยและมักจะเสริมด้วยหัวหอมทอดและเนื้อสัตว์ ใช้สูตรอาหารคลาสสิก แต่ด้วยการลดเวลาการปรุงอาหารช่วยให้ผู้ใช้หลายคนที่ทันสมัย
โจ๊กข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้าจัดทำขึ้นตามเทคโนโลยีคลาสสิก: เดือดมวลให้ออกไอน้ำหลังจากที่อุณหภูมิขององค์ประกอบความร้อนลดลง มวลจะไม่เดือดแลบและพื้นที่ จำกัด ของชามจะเพิ่มความเร็วในการสุกของซีเรียลอีกต่อไป เธอจะสามารถเข้าถึงความพร้อมในหน่วยครัวในอีกหนึ่งชั่วโมง
ข้าวบาร์เลย์โจ๊ก รายละเอียดปลีกย่อยอื่น ๆ ของการทำอาหาร
- ใช้ซีเรียลแห้ง. เมื่อซื้อให้ใส่ใจกับวิธีการเทลงในบรรจุภัณฑ์ หากมวลเปียกให้ปฏิเสธการซื้อ ในแบคทีเรียและเชื้อราที่เป็นอันตรายมักแพร่กระจาย
- ล้างก่อนปรุงอาหาร. แม้จะมีการบดละเอียดก็จำเป็นต้องทำเช่นนี้เพราะฝุ่นปกคลุมเมล็ดก่อนที่จะบด สะดวกในการล้างเมล็ดในตะแกรง: จะล้างสิ่งสกปรกออกและอนุญาตให้น้ำส่วนเกินระบายออก
- แช่ถ้าจำเป็น. ความจำเป็นในการแช่นั้นขึ้นอยู่กับโหมดการทำอาหารและฝึกฝนในครัวของเด็กเท่านั้น อาหารทำอาหารในโหมดข้าวต้มอีกต่อไป หากคุณต้มเซลล์นานกว่า 50 นาทีคุณไม่จำเป็นต้องแช่มัน groats จะนุ่มนวลอย่างสมบูรณ์ใน multicooker โหมดโจ๊กนมยาวน้อย ในนั้นซีเรียลถูกนำไปใช้ในความพร้อมใน 25 นาที แต่นี่ไม่เพียงพอสำหรับความคงเส้นคงวาของข้าวบาร์เลย์ ทิ้งไว้ในน้ำค้างคืนและต้มอย่างรวดเร็วในตอนเช้า
- ติดตามสัดส่วน. พวกเขาแตกต่างกันสำหรับการเตรียมของว่างและเครื่องเคียง ดังนั้นสำหรับโจ๊กแบบหลวม ๆ ให้เติมน้ำ 2.5 ถ้วย Groats นั้นปรุงในปริมาตรเท่ากันเมื่อนำไปต้มบนเตามันมีโครงสร้างที่หลวมของจาน หากต้องการความหนืดให้กำหนดสัดส่วนตามความจำเป็น โจ๊กหนาปานกลางจะปรากฏขึ้นหากคุณเติมซีเรียลหนึ่งแก้วที่มีของเหลวสี่แก้ว ความยุ่งเหยิงของเด็ก ๆ อย่างแท้จริงถูกจัดทำขึ้นด้วยน้ำหกแก้วนม
- ใช้เนย. เมื่อเตรียมเครื่องปรุงที่เปราะบางควรวางน้ำมันบนพื้นผิวของมวลหลังจากสัญญาณมัลติแอกเกอร์ มันจะทำให้ชุ่มโจ๊กในโหมดความร้อนและเซลล์จะได้รับรสชาติที่หลากหลาย สำหรับอาหารประเภทนมทุกอย่างง่ายขึ้น - วางชิ้นส่วนของเนยด้วยส่วนผสมทั้งหมด
สูตรเครื่องปรุงแสนอร่อย
เราใช้น้ำในการทำโจ๊ก ดังนั้นมันจึงกลายเป็นแคลอรี่สูงที่สุดอย่างน้อยด้วยรสชาติที่เป็นกลาง ผู้เล่นหลายคน - Redmond, Philips และหน่วยของแบรนด์อื่น ๆ จะรับมือกับงานได้อย่างสมบูรณ์แบบ มันเพียงพอที่จะสังเกตสัดส่วนและโหมดที่เกี่ยวข้อง
คุณจะต้อง:
- ส่วน - 1 หลายแก้ว
- น้ำ - 2.5 หลายถ้วย
- เกลือ - หยิก;
- เนย - 30 กรัม
การจัดเตรียม
- ใส่ซีเรียลที่เตรียมไว้ในชาม
- เทน้ำใส่เกลือ
- ตั้งค่าโหมด Croup เป็น 50 นาที
- เพิ่มเนยหลังจากแตะ ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
นอกจากโจ๊กข้าวบาร์เลย์แสนอร่อยคุณสามารถใช้อาหารประเภทเนื้อปลาต้มและอบหรือน้ำเกรวี่ มันกลายเป็นโจ๊กอร่อยมากกับสตูว์ แต่ถ้าไม่มีพวกเขาโจ๊กที่ปรุงแต่งด้วยน้ำมันจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่เข้มข้น
อาหารเช้าและเย็น
สำหรับอาหารเช้าโจ๊กนมในหม้อหุงช้าเหมาะสำหรับ ทางเลือกที่เหมาะสำหรับโต๊ะสำหรับเด็กอาหารเช้าแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับผู้ใหญ่ เธอจะสร้างความรู้สึกเต็มอิ่มเป็นเวลานานด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ช้า และสำหรับมื้อเย็นตามประเพณีเราจะเตรียมซีเรียลด้วยส่วนผสมเนื้อสัตว์ ผักเนื้อสัตว์และเครื่องปรุงรสจะสนับสนุน
ด้วยนม
สำหรับจานอาหารของเด็กเราแนะนำให้แช่ซีเรียลไว้ก่อน ดังนั้นมันจะกลายเป็นมวลอ่อนโยนเป็นเนื้อเดียวกัน และแม้แต่เด็กตามอำเภอใจก็กินมันด้วยความยินดี เราใช้นมที่มีไขมันต่ำและเพื่อรสชาติเพิ่มน้ำผึ้ง
คุณจะต้อง:
- ข้าวบาร์เลย์ groats - 1 หลายแก้ว;
- นม - 3 ถ้วยหลาย
- น้ำ - 3 หลายแก้ว
- เนย - 20 กรัม
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- เทซีเรียลที่เตรียมไว้ลงในชาม
- เทนมและน้ำ
- ตั้งโหมดเป็น "Porridge" เป็นเวลา 50 นาที
- เพิ่มน้ำมันหลังจากแตะ ปล่อยให้เครื่องอุ่นในโหมดอุ่นเป็นเวลา 10 นาที
- เทน้ำผึ้งที่เสิร์ฟ
หากลูกน้อยของคุณแพ้น้ำผึ้งให้ใช้น้ำตาลปกติ แทนที่ด้วยผลเบอร์รี่สดหรือผลไม้ซึ่งควรเพิ่มลงในจานโดยตรง
ด้วยเนื้อสัตว์
จานที่ยอดเยี่ยมนี้ประกอบด้วยผักและสมุนไพร เมื่อรวมกับเนื้อสัตว์และข้าวบาร์เลย์มันจะกลายเป็นความพึงพอใจอย่างล้นหลามและรสนิยมในนั้นสดใสจริงๆ
คุณจะต้อง:
- ข้าวบาร์เลย์ groats - 1 หลายแก้ว;
- เนื้อสัตว์ - 400 กรัม
- แครอท, หัวหอม - พืช 1 ราก;
- ฟักทอง - 200 กรัม
- น้ำ - 2 แก้ว
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- เกลือเครื่องเทศ
การจัดเตรียม
- ปอกเปลือกหัวหอมสับละเอียด
- ทอดในโหมด“ ทำขนม”
- บดเนื้อเนื้อเป็นก้อนใส่ผัก
- ปิดฝาเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที
- เทซีเรียลเกลือและเครื่องเทศที่เตรียมไว้
- บดฟักทองเป็นชามใส่ในชาม
- ตั้งค่าโหมด "Croup" (จะถูกแทนที่ด้วย "Buckwheat") ปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที
- เทผักชีฝรั่งสับหลังจาก 30 นาที
- ส่งเสียงบี๊บหลังปี๊บ
จานสว่างมีประสิทธิภาพทั้งภายนอกและเพื่อลิ้มรส มันเหมาะสำหรับตารางฤดูหนาวในช่วงเวลาของฟักทอง และในฤดูร้อน, สควอช, สควอช, ง่ายต่อการเปลี่ยนฟักทอง, อิ่มตัวรสชาติของมะเขือเทศ groats ตัวเลือกมากมาย!
เลือกสูตรข้าวบาร์เลย์ของคุณในหม้อหุงช้าจากกระปุกออมสินของเรา และเอาใจคนที่คุณรักด้วยอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ!