สูตรสำหรับแอปเปิ้ลซอสสำหรับฤดูหนาว: ทำขนมเพื่อสุขภาพและอาหารเด็ก

น้ำซุปข้นแตกต่างจากแยมและแยมต้มประมาณครึ่งชั่วโมงและไม่ต้องใช้น้ำตาลมาก ด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์ยังคงมีกลิ่นหอมและมีสุขภาพดี มันฝรั่งบดสามารถแพร่กระจายบนขนมปังคุกกี้บิสกิตหรือใช้เป็นไส้สำหรับการอบ การรักษาหมายถึงอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำดังนั้นจึงสามารถรับประทานเป็นอาหารได้

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

แอปเปิ้ลเป็นที่นิยมและเข้าถึงได้ในผลไม้ภูมิภาคต่างๆ ตามความคิดเห็นทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบที่จะแอปเปิ้ลขบเคี้ยวในฤดูใบไม้ร่วงและเพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยวของพวกเขาในช่วงฤดูหนาว นักชิมชอบพันธุ์ทั้งเปรี้ยวและหวาน ครูพายพายแอปเปิ้ลทำมาร์ชเมลโลว์มาร์ชเมลโลว์แยมแยมต้มแยมแยมยืนยันน้ำส้มสายชูและไซเดอร์

เทศกาลและวันหยุดจะจัดขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่แอปเปิ้ล การชมผลไม้อย่างง่าย ๆ และราคาถูกนั้นไม่เพียงอธิบายถึงรสชาติและความอเนกประสงค์ในการปรุงอาหาร มันเต็มไปด้วยสารที่มีประโยชน์มากมายซึ่งส่วนใหญ่ยังคงอยู่แม้จะผ่านการอบร้อน ตารางอธิบายองค์ประกอบทางเคมีของผลไม้

ตาราง - องค์ประกอบทางเคมีของแอปเปิ้ล

Applesauce สำหรับฤดูหนาว: 10 รูปแบบ

Applesauce จัดทำในรูปแบบ "บริสุทธิ์" หรือเพิ่มด้วยผักผลไม้เบอร์รี่ สี่เคล็ดลับจะช่วยให้คุณทำแอปเปิ้ลน้ำซุปข้นที่สมบูรณ์แบบสำหรับฤดูหนาว

1. การเลือกผลไม้. สำหรับมันฝรั่งบดแอปเปิ้ลสุกหวานหรือเปรี้ยวมีความเหมาะสม มันจะดีกว่าที่จะใช้พันธุ์ที่มีปริมาณเพคตินสูงเช่นกลอสเตอร์, ทอง, สีแดงอร่อย คุณสามารถเริ่มต้นการประมวลผล "น่าเกลียด" ผลไม้ overripe ผลไม้และผักทุกชนิดที่ใช้ในการประกอบอาหารควรปลอดจากโรคโคนเน่าและเชื้อรา สถานที่ไม่ดีถูกตัดให้เรียบร้อยก่อน
2. การทำหมัน. แอปเปิ้ลมีกรดและเพคตินดังนั้นชิ้นงานจึงถูกเก็บไว้อย่างดีและไม่มีการฆ่าเชื้อ อย่างไรก็ตามหากมีการเตรียมมันฝรั่งบดสำหรับฤดูหนาวเพื่อป้อนทารกจะเป็นการดีกว่าที่จะฆ่าเชื้อชิ้นงาน ต้มกระป๋องที่เติมในกระทะขนาดใหญ่หลังจากซับด้านล่างด้วยผ้าขนหนูพับสองหรือสามชั้น จัดเรียงตู้คอนเทนเนอร์เพื่อไม่ให้สัมผัสกันและผนังของกระทะ แช่ภาชนะในน้ำเดือดเป็นเวลาสิบนาที เอาออกและเกิดการอุดตันสำหรับฤดูหนาว
3. เอกรูป. ซึ่งแตกต่างจากแยมหรือแยมมันฝรั่งบดไม่อนุญาตให้กระเด็นและชิ้นส่วน มวลจะต้องมีความสม่ำเสมอและหนาแน่น ผลลัพธ์นี้สามารถทำได้โดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องใช้ในครัวอื่น ๆ - เครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องบดเนื้อ อย่างไรก็ตามมวลจะต้องเลื่อนสองครั้งเพื่อให้ได้ความสอดคล้องที่ต้องการนอกจากนี้ผลไม้ที่นิ่มยังถูกถูด้วยตะแกรงด้วยตนเอง
4. สมุนไพรในครัว. ในการทำของหวานที่มีรสชาติบดไม่ได้มีไว้สำหรับให้อาหารเด็กคุณสามารถใส่เครื่องเทศเพื่อลิ้มรสก่อนปรุงอาหาร แอปเปิ้ลไปได้ดีกับวานิลลามิ้นต์กานพลูกระวาน หากเติมน้ำตาลวานิลลาจำนวนน้ำตาลทรายควรน้อยกว่า คุณยังสามารถเพิ่มน้ำมะนาวหรือน้ำส้มน้ำผึ้งลงในขนม

แบบดั้งเดิม

ลักษณะ. แอปเปิ้ลคลาสสิกสำหรับฤดูหนาวที่บ้านจัดทำขึ้นด้วยการเติมน้ำและน้ำตาล เพื่อรสชาติคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศหรือน้ำมะนาว

สิ่งที่ต้องการ:

• แอปเปิ้ล - 2 กก.
• น้ำ - 250 มล.;
• น้ำตาล - 250 กรัม

วิธีการปรุงอาหาร

1. ตัดผลไม้ที่ล้างออกเป็นสี่ส่วน
2. ตัดออกจากกล่องเมล็ด
3. ตัดแต่ละชิ้นเป็นชิ้นบาง ๆ หรือชิ้นเล็ก ๆ
4. ใส่ในกระทะเทน้ำ
5. ปรุงอาหารหลังจากเดือดประมาณครึ่งชั่วโมงจนกระทั่งผลไม้นิ่ม
6. เช็ดมวลผ่านตะแกรงหรือบดด้วยเครื่องใช้ในครัว
7. เทน้ำตาลและปรุงอาหารอีกครั้ง
8. ต้มหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
9. เทลงในภาชนะและม้วนขึ้น

โดยธรรมชาติ

ลักษณะ. แอปเปิ้ลซอสธรรมชาติสำหรับฤดูหนาวเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็ก จัดทำจากผลไม้ขูดโดยไม่ใส่น้ำตาลและเครื่องเทศ ที่ว่างจะดึงดูดให้แม่ดูรูป น้ำซุปข้นมีเพียง 43 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

สิ่งที่ต้องการ:

• แอปเปิ้ล - 1 กก.
• น้ำ - 200 มล.

วิธีการปรุงอาหาร

1. ตัดผิวจากผลไม้ที่ล้าง
2. ตัดเป็นสี่ส่วนตัดเมล็ด
3. ใส่ในกระทะเทน้ำ
4. ต้มส่วนผสมและลดความร้อน
5. ปรุงอาหารชิ้นจนนุ่มประมาณสิบนาที
6. บดผลไม้นิ่มในมันฝรั่งบดด้วยเครื่องใช้ในครัวหรืออุปกรณ์ดัน
7. ต้มส่วนผสมอีกครั้งและต้มเป็นเวลาสองนาที
8. ใส่ในภาชนะที่ปลอดเชื้อม้วนขึ้น

กล้วย

ลักษณะ. ตัวเลือกสำหรับแอปเปิ้ลซอสอีกตัวที่บ้าน น้ำซุปข้นแอปเปิ้ลกล้วยหอมมีรสชาติอ่อนนุ่มน่ารับประทาน หากขนมไม่ได้เตรียมไว้สำหรับอาหารเด็กคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวหรือวานิลลา

สิ่งที่ต้องการ:

• แอปเปิ้ล - 600 กรัม
• กล้วย - สองชิ้น
• น้ำ - 200 มล.;
• น้ำตาล - 100 กรัม

วิธีการปรุงอาหาร

1. ปอกเปลือกผลไม้
2. ตัดเนื้อเป็นชิ้นและวงกลม
3. ใส่ชิ้นแอปเปิ้ลในกระทะเทน้ำ
4. ครอบคลุมและปล่อยให้มันเดือด
5. ต้มส่วนผสมประมาณเจ็ดถึงสิบนาทีจนนิ่ม
6. เพิ่มกล้วยวงน้ำตาล
7. ผัดและปรุงอาหารภายใต้ฝาปิดเป็นเวลาสี่นาที
8. บดผลไม้นิ่มในมันฝรั่งบด
9. ต้มอีกครั้งและต้มเป็นเวลาสี่นาที
10. จัดเรียงในขวดไม้ก๊อก

lingonberry

ลักษณะ. น้ำซุปข้นในฤดูใบไม้ร่วงที่สวยงามและมีสุขภาพดีที่จะโกนงานเลี้ยงน้ำชาและพลังงาน เครื่องเทศจะถูกเพิ่มตามการตั้งค่าของแต่ละบุคคล คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็ง (ก่อนการละลาย)

สิ่งที่ต้องการ:

• แอปเปิ้ล - 1 กก.
• lingonberry - 300 กรัม
• น้ำตาล - 200 กรัม

วิธีการปรุงอาหาร

1. ล้างส่วนผสมเลือกถังขยะ
2. ตัดแกนแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ต้มไฟอ่อน ๆ ภายใต้ฝาปิดจนนิ่ม
4. เอาชนะเครื่องปั่นด้วยความเร็วต่ำ
5. เทผลเบอร์รี่สับจนเนียน
6. ตั้งเคี่ยวบนไฟอ่อน
7. เทน้ำตาลผัดและเคี่ยวต่ออีก 20 นาที
8. ใส่มันฝรั่งบดลงในภาชนะที่ปลอดเชื้อม้วนขึ้น

แครอท

ลักษณะ. มันฝรั่งบดสำหรับฤดูหนาวจากแอปเปิ้ลสามารถเปลี่ยนได้ไม่เพียงกับผลไม้และผลเบอร์รี่ แต่ยังรวมถึงผักด้วย แอปเปิ้ลและแครอทบดสำหรับเมนูของเด็ก ๆ นั้นจัดทำง่าย ๆ ใช้ส่วนผสมในปริมาณที่เท่ากัน ขูดแครอทหั่นแอปเปิ้ลและเมล็ดที่ปอกเปลือกแล้วหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนภายใต้ฝาปิดเป็นเวลาสิบนาที ถูส่วนผสมที่นิ่มในมันฝรั่งบดแล้วถูด้วยตะแกรง เพิ่มน้ำตาลและน้ำมะนาวถ้าต้องการ เพื่อเตรียมความพร้อมของหวานหอมแนะนำให้กระจายสูตร

สิ่งที่ต้องการ:

• แอปเปิ้ล - 300 กรัม
• แครอท - 300 กรัม
• ส้ม - สองชิ้น;
• น้ำผึ้ง - 100 มล.

วิธีการปรุงอาหาร

1. ทำความสะอาดส่วนผสมและตะแกรง
2. ใส่ในกระทะก้นหนา
3. บีบน้ำส้มลงในส่วนผสม
4. เปิดเตาและปรุงอาหารจนนิ่มและหนา
5. เพิ่มน้ำผึ้งเอาส่วนผสมจากความร้อน
6. เอาชนะมวลด้วยเครื่องผสมจนเรียบ
7. เทลงในภาชนะที่ปลอดเชื้อจุก

ลูกแพร์

ลักษณะ. ผลไม้ที่เกี่ยวข้องช่วยเสริมซึ่งกันและกันอย่างกลมกลืนซึ่งแสดงถึงคุณภาพที่ดีที่สุด แอปเปิ้ลและลูกแพร์น้ำซุปข้นมีรสเปรี้ยวและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน อาจมีส่วนผสมของเปรี้ยวหวานหรือหวานและเปรี้ยวทั้งนี้ขึ้นอยู่กับพันธุ์ผลไม้ ขอแนะนำให้รวมลูกแพร์หวานและผลไม้แอปเปิ้ลเปรี้ยว

สิ่งที่ต้องการ:

• แอปเปิ้ล - 1 กก.
• ลูกแพร์ - 1 กก.
• น้ำตาล - 300 กรัม
• น้ำ - 100 กรัม

วิธีการปรุงอาหาร

1. ล้างผลไม้ตัดเปลือกตัดเมล็ด
2. หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. วางในกระทะเทลงในน้ำ
4. นำไปประกอบอาหารใต้ฝาปิดประมาณ 20-30 นาที
5. ลบออกจากความร้อนเมื่อชิ้นนิ่ม
6. บดขยี้ผลไม้ให้มีมวลเป็นเนื้อเดียวกัน
7. เทน้ำตาล (ปริมาณสามารถควบคุมเพื่อลิ้มรส)
8. ผัดธัญพืชและต้มให้เข้ากัน
9. ต้มเป็นเวลาสามนาทีและใส่ในภาชนะที่ปลอดเชื้อ

ฟักทอง

ลักษณะ. ฟักทองบดละเอียดจะถูกเติมเต็มด้วยแอปเปิ้ลที่มีกลิ่นหอม คุณสามารถทำให้ส่วนประกอบนุ่มในวิธีที่สะดวกใด ๆ ในกรณีนี้จะเสนอให้ทำในหม้อไอน้ำสองครั้ง รสชาติขึ้นอยู่กับความหลากหลายของผลไม้ดังนั้นควบคุมปริมาณกรดและน้ำตาลตามความชอบส่วนตัว คุณสามารถทำให้เป็นกรดขนมด้วยน้ำมะนาวหรือความเอร็ดอร่อย

สิ่งที่ต้องการ:

• แอปเปิ้ล - 1 กก.
• ฟักทอง - 1 กก.
• น้ำตาล - 200 กรัม
• น้ำมะนาว - สามช้อนโต๊ะ

วิธีการปรุงอาหาร

1. ตัดเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. ปอกเปลือกฟักทองตัดปอกเปลือกเมล็ดแล้วหั่นเยื่อกระดาษออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ใส่ส่วนผสมที่สับแล้วลงในหม้อไอน้ำสองครั้งตั้งไว้สิบนาที
4. ตรวจสอบความนุ่มนวลของชิ้นถ้าจำเป็นให้นึ่งต่ออีกห้าถึงเจ็ดนาที
5. เช็ดส่วนผสมร้อนผ่านตะแกรง
6. เทใส่น้ำตาลเทลงในน้ำผัด
7. อุ่นส่วนผสมเพื่อละลายน้ำตาลทราย แต่อย่านำไปต้ม
8. จัดเรียงความจุม้วนขึ้น

เหมือนครีม

ลักษณะ. เพื่อให้แอปเปิ้ลน้ำซุปข้นสำหรับฤดูหนาวอ่อนโยนมากขึ้นจะช่วยให้ผลิตภัณฑ์นม หากต้องการให้เพิ่มวานิลลา

สิ่งที่ต้องการ:

• แอปเปิ้ล - 2 กก.
• ครีม 30% - 200 มล.
• น้ำ - 100 มล.;
• น้ำตาล - 250 กรัม

วิธีการปรุงอาหาร

1. ปอกเปลือกผลไม้ตัดเมล็ด
2. หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วเลื่อนไปที่เครื่องบดเนื้อ
3. ใส่มวลในกระทะใส่น้ำและน้ำตาล
4. ผัดและปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 40 นาทีกวนบางครั้ง
5. เทครีมและต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
6. เทมันฝรั่งบดลงในภาชนะที่ปลอดเชื้อประทับตรา

ในหม้อหุงช้า

ลักษณะ. มันฝรั่งบดแบบคลาสสิกทำให้ง่ายต่อการใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัย จากการปรุงจะต้องเตรียมผลไม้เท่านั้น multicooker ส่วนที่เหลือของงานจะทำ

สิ่งที่ต้องการ:

• แอปเปิ้ล - 1.5 กก.
• น้ำตาล - 200 กรัม
• น้ำ - 200 มล.

วิธีการปรุงอาหาร

1. ล้างผลไม้ตัดเมล็ด
2. หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ใส่ในชามเติมน้ำ
4. ปิดฝาและตั้งค่าโหมด "ดับ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
5. หลังจากเสียงบี๊บให้เอาส่วนผสมออกและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย
6. เช็ดตะแกรงหรือบดจนเนียน
7. ใส่ในชามอีกครั้งใส่น้ำตาลผสม
8. ตั้งโปรแกรมดับไฟเป็นเวลาสิบนาที
9. กระจายมันฝรั่งบดที่บดเสร็จแล้วลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดให้สนิท

"คนอ่อนแอ"

ลักษณะ. มันฝรั่งบด“ Sissy” ที่ทำจากแอปเปิ้ลและนมข้นหวานสำหรับฤดูหนาวนั้นโดดเด่นด้วยรสชาติน้ำนมละเอียดอ่อน ของหวานจะดึงดูดใจต่อฟันหวาน มันฝรั่งบดสามารถใช้เป็นไส้สำหรับพัฟและพาย

สิ่งที่ต้องการ:

• แอปเปิ้ล - 2.5 กก.
• นมข้น - 200 มล.
• น้ำตาล - 100 กรัม
• น้ำ - 100 มล.;
• น้ำตาลวานิลลา

วิธีการปรุงอาหาร

1. ปอกเปลือกผลไม้ตัดเมล็ด
2. ตัดเป็นชิ้นโดยพลการ
3. เทน้ำลงในกระทะใส่แอปเปิ้ลฝาน
4. วางบนกองไฟเล็ก ๆ ใต้ฝาครอบ
5. ต้มประมาณครึ่งชั่วโมงจนนิ่ม
6. ลบออกจากเตาเผาผลไม้สับจนเนียน
7. เพิ่มน้ำตาลวานิลลาและผสมให้เข้ากัน
8. ต้มส่วนผสมและเทลงในนมข้น
9. ผัดและต้มเป็นเวลาห้านาทีเพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมไม่ไหม้
10. ใส่ในภาชนะที่ปลอดเชื้อจุก

ขนมหวาน

Applesauce ใช้ในสูตรอื่น เมื่อเพิ่มความหนาก็จะได้รับขนมหวานแสนอร่อยจากชา คุณสามารถเตรียมของหวานจากแอปเปิ้ลสดหรือจากมันฝรั่งบดที่เตรียมไว้ในขวด

วุ้น

ลักษณะ. ของหวานที่ง่ายและมีสุขภาพดีคือแอปเปิ้ลเยลลี่ซึ่งสามารถปิดในขวดได้จนกว่าจะแข็งตัวหรือกินทันที จานอบคัพเค้กจะช่วยทำให้ขนมสวยงาม แนะนำให้ตกแต่งเยลลี่ก่อนเสิร์ฟด้วยครีมหรือน้ำตาลไอซิ่ง

สิ่งที่ต้องการ:

• แอปเปิ้ล - 500 กรัม
• น้ำ - 625 มล.;
• น้ำตาล - 180 กรัม
• เจลาติน - 15 กรัม
• อบเชย - ช้อนชา

วิธีการปรุงอาหาร

1. แอปเปิ้ลล้างไตรมาสหั่นกล่องและลำต้น
2. ใส่ชิ้นในกระทะเติมด้วยน้ำ
3. เทน้ำตาลเดือด
4. ปรุงอาหารจนกระทั่งผลไม้นิ่ม
5. บดหรือถูชิ้นผ่านตะแกรง
6. แช่เจลาตินเม็ดตามคำแนะนำและความร้อนบนกองไฟ (ให้แน่ใจว่าจะไม่เดือด)
7. รวมส่วนผสมที่อบอุ่นบวมกับแอปเปิ้ลซอสฤดูกาลผสม
8. เทลงในแม่พิมพ์หรือขวด
9. หลังจากเย็นตัวลงและทำให้ก้อนแข็งขึ้นคุณสามารถลอง

ลมตะวันตก

ลักษณะ. มาร์ชเมลโลว์น้ำซุปข้นแอปเปิ้ลโฮมเมดนุ่มนวลและโปร่งสบายละลายบนลิ้น สำหรับการปรุงอาหารขอแนะนำให้ใช้พันธุ์ที่มีปริมาณเพคตินสูง "Antonovka" กับค้างอยู่ในคอมีรสเปรี้ยวก็ดีสมบูรณ์แบบ แอปเปิ้ลนั้นใช้เวลา 250 กรัมดังนั้นจำนวนแอปเปิ้ลจึงแตกต่างกันไป สูตรต้องใช้ความเร็วเพื่อให้ขนมหวานไม่ได้แช่แข็งก่อนเวลา สำหรับการคำนวณส่วนผสมควรใช้ถุงขนมที่มีหัวฉีด หากไม่มีเครื่องมือคุณสามารถแพร่กระจายมวลด้วยช้อน

สิ่งที่ต้องการ:

• แอปเปิ้ล - ห้าชิ้น
• ไข่ขาว
• น้ำตาล - 725 กรัม
• น้ำ - 160 มล.;
• วุ้น - 8 กรัม
• วานิลลิน - ครึ่งช้อนชา

วิธีการปรุงอาหาร

1. ล้างหั่นครึ่งแอปเปิ้ล
2. หลักและอบครึ่งจนนุ่ม
3. โดยไม่ต้องรอให้เย็นเอาเปลือกออกหรือบดผลไม้ผ่านตะแกรงเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน (คุณสามารถใช้เครื่องใช้ในครัว)
4. วัดมันฝรั่งบด 250 กรัมแล้วเติมน้ำตาลในปริมาณเดียวกัน
5. เพิ่มวานิลลินผสมและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
6. แช่วุ้นในน้ำผสมและทิ้งไว้สักครู่
7. อุ่นส่วนผสมที่เกิดขึ้นด้วยความร้อนปานกลางและเทน้ำตาลที่เหลือ
8. ในขณะที่กวนตลอดเวลาให้ต้มน้ำเชื่อมประมาณห้านาทีจนข้น
9. เพิ่มไข่ขาวครึ่งฟองลงในแอปเปิ้ลซอสแล้วตีด้วยเครื่องตีไข่ด้วยความเร็วปานกลางจนกระทั่งไฟอ่อน
10. หลังจากเพิ่มโปรตีนในช่วงครึ่งหลังของคุณให้ตีส่วนผสมด้วยความเร็วสูงจนขาว
11. เมื่อมวลกลายเป็นเขียวชอุ่มและหนาเทลงในกระแสบาง ๆ น้ำเชื่อมทั้งหมด
12. ขับรถเข้าไปและตรวจสอบความหนาแน่นของส่วนผสม: มันควรจะไปให้ถึงที่หนาแน่น
13. คลุมเขียงหรือโต๊ะที่สะอาดด้วยกระดาษ parchment เตรียมถุงขนม
14. บีบมวลลงบนกระดาษที่มี "กุหลาบ" เดียวกันและทิ้งไว้ค้างคืน
15. แยกครึ่งออกจากแผ่นหนังแล้วนำมารวมกันเป็นมาร์ชเมลโล่ฟูลโลว์ (ติดกัน)
16. เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง

การใช้สูตรง่ายๆสำหรับแอปเปิ้ลซอสสำหรับฤดูหนาวคุณสามารถตุนอาหารอร่อยและอาหารทารกจนกระทั่งสิ้นสุดฤดูหนาว แอปเปิ้ลซอสพร้อมผลไม้เบอร์รี่เครื่องเทศผักชีสกระท่อม ลองมันฝรั่งบดกับแอปริคอทพลัมมะตูมแครนเบอร์รี่หัวบีท ในกระบวนการปรุงอาหารให้ลองของหวานเพื่อตรวจสอบว่ามีอะไรขาดหายไป - กรดน้ำหรือน้ำตาล

ความคิดเห็น:“ ฉันทำเด็กมันดีกว่าร้านค้า”

เราใส่น้ำ 1 ลิตรลงในกองไฟเล็ก ๆ แล้วนอนน้ำตาลทรายขาว 100 กรัมกวนให้กระจาย แอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้ว (3 กิโลกรัม) จะถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเติมลงในน้ำ ทันทีที่แอปเปิ้ลเดือดให้นวดเครื่องปั่นแล้วเทขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว เก็บในที่เย็น เธอทำลูกของเธอมันเปิดออกได้ดีกว่าร้านค้า ปีนี้ฉันเพิ่มอีก 3 ครั้ง - พวกเขาได้ลองทุกอย่างแล้ว

Obzhorka, https://deti.mail.ru/forum/obsuzhdaem_tovary_dlja_detej/pitanie/jablochnoe_pjure_dlja_malysha

น้ำซุปข้นแอปเปิ้ลกับครีม ปอกเปลือกแอปเปิ้ล 5 กิโลกรัม หั่นเป็นชิ้น พับในกระทะแล้วต้มจนนิ่มจากนั้นดันแป้งให้เข้าสู่สภาพน้ำซุปข้น เติมน้ำตาลครึ่งลิตร เพื่อผสม จากนั้นครึ่งลิตรของครีม 30 เปอร์เซ็นต์และทำอาหารอีก 20 นาที จัดขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนด้วยฝาเหล็ก จากนั้นฉันก็ห่อขวดในผ้าห่มจนเย็น ไม่มีห้องใต้ดินดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะเก็บมันฝรั่งบดไว้ในตู้กับข้าว ขอให้โชคดี

แครนเบอร์รี่ https://forum.materinstvo.ru/index.php?showtopic=478370

สูตรโฮมเมดอื่น ๆ