เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- ประกอบอาหาร;
- เตาอบ;
- กระทะ;
- พลั่ว;
- ตะแกรงสำหรับบดชีสกระท่อม
- เครื่องปั่น;
- ภาชนะสำหรับผสมส่วนผสม
- ช้อนชาและช้อนโต๊ะ
- แผ่นอบ;
- กระดาษ parchment / แผ่นซิลิโคน
ส่วนผสม
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 75 กรัม
- คอทเทจชีส - 100 กรัม
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- แป้งข้าวโพด - 20 กรัม
- เนย - 20 กรัม
- วานิลลา Extract / Vanillin - 3 หยด / ที่ปลายมีด
- กล้วยครึ่งลูก - 40 กรัม
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ก่อนที่จะปรุงอาหารแห้งในกระทะ 75 กรัมข้าวโอ๊ต ทำให้สะเก็ดแห้งบนพื้นผิวที่แห้งและอุ่นบนความร้อนปานกลางกวนตลอดเวลา เวลาประมาณ 7 นาที ปิดไฟและปล่อยให้ซีเรียลเย็นลง
- ในขณะที่เนื้อหาในกระทะเย็นลงให้นำชีสคอทเทจไปด้วย: บดไขมันที่ต้องการ 100 กรัมผ่านตะแกรงโลหะ บดชีสกระท่อมเพื่อให้อากาศโปร่งและนุ่มนวล
- ข้าวโอ๊ตบดแช่เย็นในเครื่องปั่น
- เปลี่ยนกล้วยครึ่งลูก (40 กรัม) เป็นน้ำซุปข้น บดเยื่อกล้วยด้วยส้อมหรือบดในเครื่องปั่น
- ละลายเนย 20 กรัมและรวมส่วนผสม: คอทเทจชีส, เนยละลาย, น้ำซุปข้นกล้วยหอม
- ผสมทุกอย่างให้ละเอียดจนเนียน ในมวลกล้วยนมเปรี้ยวเทแป้งข้าวโพด 20 กรัม สำหรับกลิ่นหอมหยดวานิลลาสกัด 2-3 หยดหรือวานิลลาแห้งที่ปลายมีด
- ในข้าวโอ๊ตบดแห้งใส่ผงฟู - 1 ช้อนชาโดยไม่ต้องเนินเขา คน
- เรารวมทุกอย่างไว้ในชามเดียว: ข้าวโอ๊ตบดกับผงฟูและส่วนผสมชีสกระท่อมกล้วย คลุก แป้งควรจะพอใจในความสอดคล้องกับการสัมผัสคล้ายดินเหนียวอ่อน
- คลุมเตาอบด้วยกระดาษ parchment หากคุณมีแผ่นซิลิโคนคุณสามารถใช้มันได้ เราเปียกมือของเราด้วยน้ำและสร้างคุกกี้ในอนาคต: เราถอนชิ้นเล็ก ๆ ออกจากแป้งแล้วกลิ้งลูกบอลออกมา กระจายลูกบอลบนแผ่นอบ
- จากนั้นแผ่ลูกบอลแต่ละลูกด้วยมือหรือที่ก้นถ้วย หากคุณต้องการอบให้กรอบทำเค้กให้บางลง
- เปิดเตาอบที่ 180 องศา เราใส่แผ่นงานพร้อมคุกกี้ที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 15 นาที เราให้คุ้กกี้ที่เสร็จแล้วออกมาเล็กน้อยจากไม้พายด้วยไม้พายและตักใส่จานแบน คุณสามารถกินได้ทั้งร้อนและเย็น
คุณรู้หรือไม่ที่จะลิ้มรสชีสกระท่อมและคุกกี้ข้าวโอ๊ตสามารถเปลี่ยนแปลงได้ ลองเพิ่มส่วนผสมต่อไปนี้: ผิวเลมอน, ลูกเกด, อบเชย, ผลไม้แห้งและถั่วบด
สูตรวิดีโอ
มันยากที่จะเชื่อว่าสูตรคุกกี้นั้นง่ายและรวดเร็วมาก ดูว่าขั้นตอนการเตรียมวิดีโอนั้นดูง่ายแค่ไหนในสูตรวิดีโอและคุกกี้น่ารักแค่ไหน
คุกกี้กับคอทเทจชีสซีเรียลและกล้วยเป็นอาหารง่าย ๆ สำหรับเตรียมร่างกายและมีสุขภาพดี มันจะพอดีกับอาหารสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ หากคุณอบสารพัดให้กับลูกของคุณคุณไม่จำเป็นต้องกังวลว่าทารกจะได้รับน้ำตาลมากเกินไป และสำหรับผู้หญิงคุกกี้เหล่านี้เป็นของว่างสำหรับออกกำลังกายที่ยอดเยี่ยม บางทีคุณอาจรู้จักสูตรอื่น ๆ สำหรับอาหารที่ปราศจากน้ำตาลแสนอร่อย บอกสิ่งที่คุณเตรียมไว้สิ่งที่คุณแนะนำให้คนอื่น