ขนมเวียนนาแสนอร่อยสำหรับทำขนมอบ air

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

• ภาชนะบรรจุสำหรับส่วนผสม
• พลั่ว;
• ชามผสม
• ช้อน;
• ปัด;
• กระทะ;
• ฟิล์ม

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ก่อนอื่นทำแป้ง ในชามสำหรับนวดแป้งเปิดยีสต์ที่บีบไว้ คุณสามารถใช้ยีสต์แห้งแทน (6 กรัม)
   
2. เพิ่มน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะลงในยีสต์และผสมให้เข้ากัน เทนมอุ่น ๆ ลงในยีสต์และน้ำตาล เทแป้ง 4 ช้อนโต๊ะแล้วคนให้เข้ากัน ปิดฝาชามด้วยฟิล์มแล้วปล่อยให้แป้งทิ้งไว้ประมาณ 1-1.5 ชั่วโมงในที่อุ่น ๆ เมื่อแป้งขึ้นฟองที่มีฟองจะอยู่ด้านบน ซึ่งหมายความว่าเธอพร้อม
   
3. ตอนนี้ในชามแยกรวมน้ำตาลที่เหลืออยู่, น้ำตาลวานิลลาและเกลือ เราขับไข่สองฟองตรงนั้นและตีให้เข้ากัน
   
4. ผสมแป้งและเพิ่มมวลไข่ที่ตีแล้วเพิ่มนมที่นั่น ผสมให้เข้ากัน ในตอนท้ายใส่เนยละลายและผิวเลมอนตามต้องการ ผสมส่วนผสมทั้งหมด
   
5. จากนั้นใส่แป้งที่ร่อนไว้ในส่วนแล้วคลุกแป้ง มันควรจะนุ่มและเหนียวมาก
   
6. นวดแป้งให้เข้ากันประมาณ 10-15 นาที เป็นผลให้แป้งจะติดอยู่กับมือของคุณเล็กน้อย หล่อลื่นชามด้วยน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่น เราปัดแป้งแล้ววางในชามคลุมด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางไว้ประมาณ 2-2.5 ชั่วโมงในที่ที่อบอุ่นและมืด
   
7. ในช่วงเวลานี้คุณจะต้องเอาฟิล์มออกจากชามสองครั้งแล้วคลุกแป้ง เรานวดแป้ง 40 นาทีหลังจากที่เราคลุมด้วยฟิล์ม เราเอาแป้งออกจากชามพลาดเล็กน้อยในมือ เราวางมันลงบนโต๊ะแล้วแบ่งเป็นส่วน ๆ สำหรับจานที่คุณตัดสินใจทำอาหาร แป้งพร้อม! ทานเล่น!
   

สูตรวิดีโอ

หากต้องการติดตามขั้นตอนการนวดแป้งและนวดให้ถูกต้องให้ดูวิดีโอนี้ จากนั้นคุณจะได้เรียนรู้วิธีการคลุกแป้งอย่างถูกต้องและส่วนผสมที่คุณต้องเพิ่ม คุณสามารถปรุงอาหารแป้งเวียนนาที่แสนอร่อยและงดงามนี้ได้ถ้าคุณดูวิดีโอและอ่านคำแนะนำอย่างระมัดระวัง! นอกจากนี้ในวิดีโอคุณจะพบความต่อเนื่องของสูตร ในนั้นคุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงแอปเปิ้ลพายด้วยแป้งเวียนนานี้ ขอให้มีมุมมองที่ดี!

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าการเตรียมแป้งเวียนนาไม่ได้เป็นงานที่ยากแม้แต่สำหรับแม่บ้านเริ่มต้น ผู้หญิงคนใดหรือแม้แต่ผู้หญิงก็สามารถทำแป้งสำหรับพายหรืออบอื่น ๆ ได้หากเธอศึกษาสูตรอย่างระมัดระวัง ลองทำแป้งที่บ้านและคุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน เซอร์ไพรส์คนใกล้และที่รักของคุณด้วยพายแสนอร่อยสูตรอาหารที่อยู่ในวิดีโอหรือเพียงแค่ทำแป้งเวียนนาสำหรับทำขนมที่คุณอยากทำ

สูตรทดสอบอื่น ๆ