วาฟเฟิลเวียนนากับแอปริคอต - ละเอียดอ่อนและอร่อย🍪

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

• ถ้วยตวง
• ช้อนโต๊ะ
• ชามลึก
• เขียง;
• มีดทำครัว
• ปัด;
• เครื่องทำวาฟเฟิลไฟฟ้า
• พลั่ว;
• ส้อม;
• จานแบน

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. สำหรับการเตรียมวาฟเฟิลของเวียนนาเราใช้แอปริคอต 6-8 ซึ่งก่อนหน้านี้ต้องแยกจากเมล็ด แอปริคอตสามารถแทนที่ด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้สดตามรสนิยมของคุณ ตัดแอปริคอตเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทุบไข่ไก่ 2 ฟองลงในชามลึกแล้วใส่น้ำตาล 1 แก้ว เพื่อส่วนผสมเพิ่มวานิลลาหรือสารสกัดวานิลลาในจำนวน 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผสมเนื้อหาทั้งหมดของชามด้วยพา เพียงแค่ผสมส่วนผสมโดยไม่ต้องตีให้เข้ากัน
   
2. เพื่อผสมที่เกิดขึ้นเพิ่ม 1 ถ้วยโฮมเมดหรือโยเกิร์ตร้านค้า ผสมทุกอย่างอีกครั้ง
   
3. เราส่ง 3 ช้อนโต๊ะไปที่เรือ ล. น้ำมันหมูและผัด หากไม่มีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวก็สามารถแทนที่ด้วยเนยในปริมาณที่ใกล้เคียงกัน สิ่งสำคัญคือต้องเลือกเนยที่อ่อนนุ่มหรือละลายที่อุณหภูมิห้องเล็กน้อยก่อนทำอาหาร เพิ่มผงฟู 10 กรัมลงในผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วผสมต่อ คุณสามารถปล่อยมวลให้คงอยู่ได้นานหลายนาทีเพื่อให้น้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์หรือยังคงผสมผลิตภัณฑ์ต่อไปจนกว่าจะละลายอย่างสมบูรณ์ หลังจากน้ำตาลละลายเพิ่มแป้งสาลี 1.5 ถ้วยลงในมวลวาฟเฟิล ผัดทุกอย่างด้วยช้อนโต๊ะเพื่อให้มีก้อนน้อยที่สุด
   
4. เพิ่มแอปริคอตบดลงในแป้งที่เกิด เราผสมส่วนผสมเพื่อให้ผลไม้กระจายทั่วแป้ง
   
5. เราให้ความร้อนเหล็กวาฟเฟิลและเทแป้งกระจายให้ทั่ว เราปิดเตารีดวาฟเฟิลพร้อมฝาและทอดด้านหนึ่งเป็นเวลา 10-15 วินาทีหลังจากนั้นเราจะหันและทอดด้านอื่น ๆ ประมาณ 3-4 นาที หากมีตัวบ่งชี้ที่พร้อมใช้งานบนเตารีดวาฟเฟิลแล้วให้อ้างอิง
   
6. หลังจากผ่านไปประมาณ 5 นาทีให้นำแผ่นวาฟเฟิลออกแล้ววางบนจานแบน ทำซ้ำเช่นเดียวกันกับการทดสอบที่เหลือ วาฟเฟิลเวียนนาหวานปานกลางในขณะที่แป้งนิ่ม คุณสามารถเสิร์ฟวาฟเฟิลสำเร็จรูปกับแยมหรือน้ำผึ้งและยังกินเฉพาะกับชาหรือนม
   

สูตรวิดีโอ

หลังจากดูวิดีโอคุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารของวาฟเฟิลเวียนนาอย่างเร่งรีบที่บ้าน ที่จุดเริ่มต้นของวิดีโอเป็นผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่คุณจะต้องสำหรับการทดสอบและรสชาติ สูตรค่อนข้างง่ายและอธิบายในรายละเอียดในแต่ละขั้นตอนของการทำอาหาร คุณสามารถเตรียมความพร้อมในห้องครัวของคุณได้อย่างละเอียดอ่อนสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

สูตรวาฟเฟิลอื่น ๆ