วิธีทำอาหารต้มกุ้ง🦐

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

• กระทะ;
• เตา;
• กระชอน;
• ช้อน;
• ส้อม;
• ชาม;
• จาน

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. เราใส่น้ำลงไปในกองไฟและนำไปต้ม จะใช้น้ำประมาณ 2 ลิตร
   
2. เมื่อน้ำเริ่มเดือดลดความร้อนเล็กน้อยและเพิ่มส่วนผสมเพื่อเปิดเผยรสชาติของกุ้ง เราใส่ใบกระวานหนึ่งใบพริกไทยดำหลายเม็ดมะนาวหนึ่งชิ้นและเกลือสองช้อนโต๊ะ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
   
3. เราล้างกุ้งเพื่อให้น้ำแข็งหลุดออกมา
   
4. เรากำลังรอให้ "น้ำซุป" เดือดประมาณ 2-3 นาทีแล้วส่งกุ้งไปให้ อย่าปิดบังกุ้ง
   
5. ผสมให้เข้ากันปรุงเป็นเวลา 5 นาที
   
6. เตรียมซอสกุ้งในขณะที่พวกเขากำลังเดือด ในสัดส่วนที่เท่ากันเพิ่มมายองเนสและซอสมะเขือเทศลงในชาม เพิ่มมัสตาร์ดที่นั่น ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อยหากต้องการ
   
7. กุ้งพร้อม! เทน้ำทิ้งลงในกระชอนและวางบนจาน ทำ! ทานเล่น!
   

รูปแบบซอส

สูตรประกอบด้วยซอสมายองเนสซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ดที่พบมากที่สุด ซอสนี้เหมาะสำหรับอาหารเกือบทุกชนิด - มันอเนกประสงค์มาก คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศหรือสมุนไพรแห้งลงไปจากนั้นจะยิ่งอร่อย นอกเหนือจากซอสนี้แล้วคุณยังสามารถปรุงอาหารอย่างใดอย่างหนึ่งที่อยู่ด้านล่างในรายการ ซอสเหล่านี้เหมาะสำหรับกุ้ง:

• ซอสกระเทียมพร้อมครีม
• ซอสครีมบนพื้นฐานของครีมและชีส
• ซอสชีสตามครีมชีสและเครื่องเทศ
• ซอสเทอริยากิ
• ซอสถั่วเหลือง
• ซอส aioli
• ซอสมะเขือเทศ
• ซอสร้อน (หรือเพียงแค่ adjika);
• ซอสเปรี้ยวหวาน
• ซอสมะรุม
• ซอสกระเทียมกับพริก
• ซอสซัลซ่า
• ซอสทาร์ทาร์
• ซอสบาร์บีคิว

คุณสามารถเลือกซอสเหล่านี้ได้และกุ้งจะเปิดแตกต่างกันไปตามแต่ละซอส อย่ากลัวการทดลองและอาหารของคุณจะอร่อยมากยิ่งขึ้น!

สูตรวิดีโอ

หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรนี้รวมทั้งฟังคำแนะนำจากผู้เขียนวิดีโอให้ดูวิดีโอนี้ ในนั้นผู้เขียนจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการทำซอสซึ่งอาหารเรียกน้ำย่อยที่เขาชอบทานกับกุ้งและเบียร์ที่เหมาะกับกุ้งต้ม ขอให้มีมุมมองที่ดี!