เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- ภาชนะบรรจุสำหรับส่วนผสม
- ชามลึกสองใบ
- พลั่ว;
- กระทะลึกพร้อมฝา
- กระชอน;
- มีด;
- คณะกรรมการ;
- มีดนูน
ส่วนผสม
- ฟักทอง - 1 กก
- น้ำ - 700 มล
- น้ำตาล - 1 กก
- มะนาว - 100 กรัม
- สารส้ม - 1 ช้อนชา
- ดอกคาร์เนชั่น - 10 ชิ้น
- เกลือมะนาว - A หยิก
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราทำความสะอาดฟักทองหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถใช้มีดนูน
- ใส่มะนาวในชาม
- เติมด้วยน้ำเพื่อดับ คนด้วยการแช่น้ำ
- ผสมจนมะนาวละลายหมด
- เราเทมะนาวผ่านกระชอนลงในภาชนะอื่นและดับด้วยน้ำต่อไป
- ใส่ฟักทองลงในชามมะนาว
- ทิ้งฟักทองไว้ 5 ชั่วโมงทุก ๆ 30 นาที
- เทมะนาวใส่ฟักทองลงในกระทะ
- เติมฟักทองด้วยน้ำและทำอาหารเป็นเวลา 30 นาที
- หลังจากครึ่งชั่วโมงเพิ่มสารส้มลงไปในน้ำ 15 นาทีหลังจากเพิ่มสารส้ม, ระบายน้ำ
- ให้เตรียมน้ำเชื่อม เทน้ำตาลลงในน้ำเดือด มาต้มกวนต่อเนื่อง น้ำตาลจะต้องละลาย
- เพิ่มฟักทองเมื่อน้ำตาลละลาย ใส่ฟักทองลงไปในน้ำเดือด
- ปรุงอาหารภายใต้ฝาปิดแล้วไม่ได้จนกว่าจะนุ่ม
- เราใส่กลีบและเกลือมะนาวเมื่อเราปรุงฟักทองโดยไม่มีฝา ทำ!
รูปแบบการทำอาหาร
เพื่อให้สูตรสำเร็จคุณต้องศึกษาเนื้อหาทั้งหมดอย่างถูกต้อง นี่ไม่ใช่สูตรที่ง่ายที่สุดดังนั้นคุณต้องทำงานอย่างหนักเพื่อให้ถูกต้อง แยมนี้เป็นอาหารอันโอชะจริง มันจะกลายเป็นอร่อยและผิดปกติ มันสามารถให้บริการที่โต๊ะเทศกาลกินกับชาหรือกาแฟ คุณสามารถใช้แยมนี้ในการเตรียมขนมอบต่างๆ
แยมชนิดนี้สามารถขูดและเติมลงในพายและเค้ก เค้กสามารถตกแต่งด้วยแยมในก้อนเช่นเดียวกับสับหรือขูด ร่วมกับฟักทองแอปเปิ้ลมะตูมและอาหารแข็งอื่น ๆ สามารถปรุงในลักษณะเดียวกัน คุณสามารถสร้างผลไม้จริง! ให้แน่ใจว่าได้ลองทำแยมตามสูตรนี้ คุณจะพอใจกับผลลัพธ์แม้ว่ากระบวนการทั้งหมดใช้เวลานานมาก
สูตรวิดีโอ
ดูวิดีโอนี้เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรนี้ ผู้เขียนจะแบ่งปันสูตรของเขาสำหรับแยมแสนอร่อยในก้อนฟักทอง ขอให้มีมุมมองที่ดี!