เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- เตาหรือเตาประกอบอาหาร;
- จาน / ชามสำหรับผลิตภัณฑ์;
- ธนาคาร;
- ไม้จิ้มฟัน;
- มีด;
- เขียง;
- กระชอน
ส่วนผสม
- ถั่วเขียว - 1 กก
- น้ำตาล - 2 กก
- มะนาว - 1 ชิ้น
- กรดซิตริก - 1 ช้อนชา
- อบเชยแท่ง - 1 ชิ้น
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เตรียมถั่ว 2 กิโลกรัม ในการทำเช่นนี้ให้ถอดน็อตแต่ละอันออกจากเปลือกโลกทั้งสองข้างออกจากเปลือกแล้วเจาะด้วยไม้จิ้มฟัน ทำ 2 หลุมลึกประมาณ 1 ซม. ในแต่ละด้าน ทำด้วยถุงมือ
- แช่ถั่วในน้ำ 10 วัน วันละ 2 ครั้งคุณต้องเปลี่ยนน้ำ
- ในตอนท้ายของช่วงเวลาเปลี่ยนน้ำและวางหม้อของถั่วบนกองไฟ ต้มถั่วประมาณ 20 นาที
- ระบายและทิ้งถั่วในกระชอน
- ใช้น้ำเชื่อม สำหรับเขาให้กวนน้ำตาล 2 กิโลกรัมในน้ำ 1 ลิตรแล้วต้มให้เดือด สำหรับน้ำเชื่อมเลือกกระทะลึก เพิ่มถั่วลงในน้ำเชื่อมที่ต้ม มันเป็นสิ่งจำเป็นในการปรุงอาหารใน 3 วิธีซึ่งจะต้องได้รับอนุญาตให้อาหารอันโอชะเย็นและยืนยัน ในเวลาเดียวกันต้ม 2 ครั้งเป็นเวลา 20 นาทีและครั้งสุดท้าย - 60 นาที
- ปอกเปลือกด้วยความเอร็ดอร่อยจากมะนาวหนึ่งลูกและเติมที่การเตรียมแยมครั้งสุดท้าย 15 นาทีก่อนที่จะหมด คุณต้องเพิ่ม 1 ช้อนชา กรดซิตริกและอบเชย 1 แท่ง
- ปรุงอาหารจนสุกเต็มที่และปิด ฆ่าเชื้อขวดและม้วนกระดาษที่คุณได้รับ
สูตรวิดีโอ
เพื่อที่จะกระจายสูตรอาหารเพื่อการรักษาสุขภาพให้ใส่ใจกับคำแนะนำของพ่อครัวที่มีประสบการณ์ ต่อไปเราได้เตรียมอุปกรณ์วิดีโอไว้แล้วขอบคุณที่คุณจะได้เรียนรู้วิธีตกแต่งรสชาติของแยมดั้งเดิม
สร้างผลงานชิ้นเอกในครัวของคุณแบ่งปันประสบการณ์ของคุณกับผู้บริโภครายอื่น ความเห็นของคุณแต่ละรายการจะมีประโยชน์สำหรับคนที่รู้แค่รายละเอียดของการทำอาหาร นอกจากนี้ในบทวิจารณ์คุณสามารถถามคำถามกับผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ซึ่งจะเป็นการขยายขอบเขตของความรู้ส่วนบุคคลในด้านการปรุงอาหาร