เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- เตาหรือเตา
- กระทะกว้าง
- มีด
- คณะกรรมการครัว
- จาน / ชามสำหรับผลิตภัณฑ์
- ไม้จิ้มฟัน
- ขูด
- ธนาคาร
- กุญแจสำหรับ seaming
ส่วนผสม
- องุ่น - 1 กก
- น้ำตาล - 1 กก
- มะนาว - 1 ชิ้น
- น้ำ - 200 มล
ขั้นตอนการทำอาหาร
หลังจากเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดให้ตัวเองแล้วให้ทำแยม กระบวนการเกี่ยวข้องกับลำดับของการกระทำดังต่อไปนี้:
- เทน้ำตาล 1 กิโลกรัมลงในถาดกว้างแล้วเทน้ำ 200 มิลลิลิตร ต้มน้ำเชื่อมด้วยไฟอ่อน
- ในขณะที่น้ำเชื่อมกำลังเดือดเตรียมองุ่น ล้างองุ่น 1 กก. แล้วแยกองุ่นแต่ละอันออกจากเถาในภาชนะแยกต่างหาก เพื่อที่ว่าเมื่อการปรุงอาหารองุ่นจะไม่กระจุยก็ต้องถูกแทงด้วยไม้จิ้มฟัน ทำ 2-3 รูในแต่ละองุ่น
- ใช้ตัวขูดลบส่วนสีเหลืองของเปลือกออกจากมะนาว 1 ลูก ถัดไปตัดเลมอนออกครึ่งหนึ่งแล้วบีบน้ำจากแต่ละครึ่ง
- เทน้ำมะนาวที่เกิดขึ้นและความเอร็ดอร่อยขูดเป็นน้ำเชื่อม นอกจากนี้ยังเพิ่มองุ่นที่เตรียมไว้ในองค์ประกอบ ผัดทุกอย่างแล้วนำไปต้ม
- ทันทีที่กระทะเริ่มเดือดให้นำออกจากเตา ให้เวลารักษาเพื่อให้เย็นสนิท เมื่อกระดาษติดเย็นแล้วและยืนยันอีกครั้งให้ส่งลงไปในไฟ ไฟแรงสามารถใช้ ทันทีที่องค์ประกอบเดือดทำให้ไฟไหม้เล็กน้อยและปรุงอาหารแยมภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้อีก 15 นาที หากมีฟองเกิดขึ้นให้แน่ใจว่าได้ลบออก
- ในขณะที่แยมพร้อมให้ล้างไหและไมโครเวฟให้ 2.5 นาที ควรต้มฝากระป๋อง ในขณะที่แยมร้อนจัดใส่ลงในขวดแก้วที่เตรียมไว้แล้วหมุน
สูตรวิดีโอ
เพื่อรสชาติของแยมองุ่นของคุณได้รับรูปทรงที่หลากหลายใช้คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ นอกจากนี้เราขอแนะนำให้คุณศึกษาวิดีโอเฉพาะเรื่องที่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารอธิบายถึงความซับซ้อนของการเตรียมสารพัดที่บ้าน
การสร้างแยมแสนอร่อยตามสูตรของเราและใช้ทักษะของคุณที่พัฒนาขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมาแบ่งปันประสบการณ์ของคุณ แต่ละบทวิจารณ์ของคุณรับประกันว่าจะช่วยให้ผู้บริโภครายอื่นทำให้อาหารที่คุ้นเคยน่าสนใจและอร่อยยิ่งขึ้น