เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- เตาหรือเตา
- มีด
- เขียง
- ขูด
- ธนาคาร
ส่วนผสม
- บวบ - 1 กก
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
- ส้ม - 2 ชิ้น
- มะนาว - 2 ชิ้น
- รากขิง - 1 ชิ้น (7 ซม.)
- น้ำตาล - 700 กรัม
ขั้นตอนการทำอาหาร
หลังจากที่คุณเตรียมทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแยมให้ดำเนินการเตรียมการ ขั้นตอนการประกอบอาหารเกี่ยวข้องกับการกระทำตามลำดับดังนี้:
- ล้างและขูดบวบ 1 กิโลกรัมบนกระต่ายขูดละเอียด
- ใช้ 2 มะนาวและเอาความสนุกจากพวกเขา ถัดไปตัดความเอร็ดอร่อยนี้เป็นเส้นบาง ๆ และเพิ่มบวบ ทำเช่นเดียวกันกับการปอกเปลือกส้ม 2 ครั้ง ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วเทลงในกระทะที่คุณจะจุดไฟ
- นำส้มที่ปอกเปลือกแล้ว 2 ชิ้นมาหั่นเป็นก้อน เพิ่มทุกอย่างเพื่อบวบและความสนุก ทำเช่นเดียวกันกับมะนาวที่ปอกเปลือก
- เอาแอปเปิ้ล 1 ก้อนแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์แล้วเติมลงในองค์ประกอบโดยรวม ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วเทน้ำตาล 700 กรัม ผสมส่วนผสมทั้งหมดอีกครั้ง
- ตั้งแยมเพื่อเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลาง ผัดส่วนผสมอย่างต่อเนื่อง ทันทีที่องค์ประกอบเดือดเดือดไฟและปรุงอาหารทุกอย่างด้วยกันเป็นเวลา 60 นาที ก่อนที่จะหนา สำหรับสองสามนาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารเพิ่มรากขูดขิงลงในแยม (7 ซม. ก็เพียงพอแล้ว) และผสมทุกอย่าง
- เทแยมร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น
สูตรวิดีโอ
เพื่อที่จะกระจายรสชาติของแยมดั้งเดิมให้อ่านคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ ในการทำเช่นนี้ศึกษาวิดีโอด้านล่าง
สร้างผลงานชิ้นเอกที่น่าจดจำในครัวของคุณแบ่งปันประสบการณ์ของคุณกับผู้บริโภครายอื่น เมื่อต้องการทำเช่นนี้ใช้ส่วนความคิดเห็นของบทความนี้ นอกจากนี้คุณยังสามารถถามคำถามของคุณกับช่างฝีมือที่ผ่านการรับรอง ดังนั้นคุณจะขยายกรอบความรู้ของคุณเองในสาขาการทำอาหาร