หูจากหัวและหางของปลาเทราท์ตามสูตรขั้นตอนโดยขั้นตอนที่มีรูปถ่าย

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เขียงสำหรับปลา, มีด, กระทะ 3 ลิตร, ที่กรอง, ช้อนชา

ส่วนผสม

ชุดซุปปลา	1 ชิ้น
พริกไทยป่น	1 กรัม
เกลือ	10-15 กรัม
ส่วนผสมของผัก "เม็กซิกัน"	1 แพ็ค

ขั้นตอนการทำอาหาร

สำหรับการทำซุปปลาคุณสามารถซื้อปลาเทราท์ทั้งหมด แต่สำหรับใครบางคนมันอาจมีราคาแพงดังนั้นอย่าลังเลที่จะซื้อสันเขาหัวหาง คุณสามารถเลือกผู้ที่มีเยื่อกระดาษจำนวนมากให้ความสนใจกับสถานะของความสดใหม่ หากคุณซื้อปลาทั้งตัวตัดหัวและหางพวกเขาก็ดีสำหรับจาน
ล้างทั้งชุดภายใต้ก๊อกน้ำจุ่มในหม้อของน้ำเย็นและวางไฟให้เดือด หากคุณจะไม่ประหยัดให้ตัดปลาเทราท์ลงไปในกระทะแล้วใส่พริกไทยดำสักสองสามถั่ว
เมื่อปลาพร้อมแล้วให้นำออกจากหม้อกรองน้ำที่ใช้ปรุงอาหารกรองผ่านกระชอนรอจนกว่าปลาจะเย็นลง
แยกเนื้อปลาที่ระบายความร้อนออกจากกระดูกอย่างระมัดระวังพยายามให้แน่ใจว่ากระดูกไม่ตกลงไปในเนื้อ ให้ความสนใจกับหัวของปลาเทราท์ มันเย็นตัวเป็นเวลานานดังนั้นเปลี่ยนเป็นสองส่วนเพื่อให้ความเย็นเร็วขึ้น
ค่อยๆแยกเนื้อที่หางคุณจะได้เนื้อปลาที่น่าประทับใจ แบ่งเนื้อทั้งหมดออกเป็นชิ้นขนาดกลาง
เทน้ำซุปปลาลงในถาดเดียวกันหลังจากล้างเกลือแล้วเกลือเพื่อลิ้มรสปิดด้วยฝารอจนกว่ามันจะเดือด
คืนปลาที่คุณแยกจากกระดูกไปที่น้ำซุป
ในขณะที่น้ำซุปกำลังเดือดให้เตรียมผัก หากคุณแช่แข็งผักผสมสำหรับฤดูหนาวด้วยตัวเองคุณก็สามารถใช้ได้ สำหรับซุปคุณสามารถใช้ส่วนผสมผักเม็กซิกัน มันมีบรอกโคลี, ข้าวโพด, ถั่ว, หน่อไม้ฝรั่ง, แครอท เมื่อเลือกส่วนผสมในร้านให้คำนึงถึงอายุการเก็บรักษาองค์ประกอบของส่วนประกอบ ระวังผลิตภัณฑ์ที่หมดอายุอาจส่งผลต่อรสชาติและประโยชน์ของอาหารที่เตรียมไว้ซึ่งจะมีผลต่อสุขภาพ ดังนั้นการใช้ผักจากแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติจะดีกว่ามาก
เมื่อน้ำซุปเดือดให้เพิ่มผักผสมและเคี่ยวต่อไปอีก 10-15 นาทีจนกว่าผักจะพร้อม
ตอนนี้ครอบคลุมกระทะให้จานชงประมาณ 10-15 นาที
เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งเล็กน้อยลงในจานโดยตรง ผักชีฝรั่งจำนวนเล็กน้อยก็จะตกแต่งด้วยเช่นกัน มันกลายเป็นหูที่อุดมสมบูรณ์และอร่อยมาก

คุณรู้หรือไม่ จานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามหลักการของโภชนาการที่เหมาะสมเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันเพื่อเรียกคืนความแข็งแรงหลังจากการแทรกแซงการผ่าตัด หูนี้สามารถใช้ได้อย่างปลอดภัยทั้งผู้ใหญ่เด็กและผู้สูงอายุ มันมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับปัญหาเกี่ยวกับการมองเห็นโรคของระบบทางเดินอาหาร มันมักจะใช้ในอาหารของทิศทางต่าง ๆ สำหรับการลดน้ำหนักขอแนะนำให้กินหูกับนักกีฬาในระหว่างการฝึกอบรม

สูตรวิดีโอ

วิดีโอแสดงรายละเอียดขั้นตอนการทำซุปปลาจากสันหางหางและปลาเทราท์หัว Blogger ส่งข้อมูลอย่างสมเหตุสมผลพร้อมกับการแสดงพร้อมข้อมูลที่น่าสนใจ

เมื่อเตรียมหูที่อร่อยและมีกลิ่นหอมดังกล่าวคุณจะมอบอาหารมื้อเย็นที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าให้กับทุกคนในครอบครัว นอกจากนี้สูตรนี้ยังช่วยให้ได้รับประโยชน์จากการตกปลาที่ไม่จำเป็นซึ่งมีราคาแพงซึ่งมีสารที่จำเป็นต่อร่างกายมากมาย ดังนั้นอย่าพลาดโอกาสในการปรุงอาหารจานแรกที่ยอดเยี่ยมและแบ่งปันความประทับใจของคุณในความคิดเห็นบอกเราเกี่ยวกับวิธีการและความลับในการทำซุปปลาและหางของคุณ พวกเขาจะน่าสนใจสำหรับผู้อ่านหลายคน

สูตรน้ำซุปอื่น ๆ

ซุปปลาฟินแลนด์สีแดง
Borsch ด้วยเนื้อวัว
Borsch แดงโดยไม่ต้องกะหล่ำปลี
ซุปครีมฟักทอง
Borsch ในหม้อหุงช้า

ทานเล่น!