เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- เตา;
- กระทะ;
- พลั่ว;
- มีด;
- คณะกรรมการ;
- เครื่องขูด
ส่วนผสม
- เส้นอุด้ง - 200-300 กรัม
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1-2 ชิ้น
- หอม - 1 ชิ้น
- Chives - 1 พวง
- แครอท - 1 ชิ้น
- หมู - 300 กรัม
- ถั่ว - 80 กรัม
- ปั๊มน้ำมันจิ้มฉิม - 1 แพ็ค
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ทำอุด้งอุด้งในน้ำเดือดประมาณ 5-6 นาที
- โยนก๋วยเตี๋ยวลงในกระชอน
- หั่นพริกไทยเป็นเส้น หอมตัดเป็นครึ่งวง
- สับหัวหอมสีเขียวในแถบขนาดใหญ่
- ตัดแครอทเป็นเส้น
- หมูหั่นเป็นเส้น
- ในน้ำมันพืชทอดหมูในกระทะ
- เมื่อเนื้อหมูพร้อมให้ใส่แครอทพริกกระเทียมและถั่วที่ยังไม่โรยหน้า
- ในตอนท้ายให้เพิ่มหัวหอมสีเขียว เพิ่มน้ำสลัดหัวหอมสีเขียวเกลือถ้าจำเป็น คน
- เพิ่มก๋วยเตี๋ยวต้มและผสม ทำ!
รูปแบบการทำอาหาร
คุณสามารถทำซ้ำสูตรนี้อย่างง่ายดายและรวดเร็วเมื่อคุณทำความคุ้นเคยกับข้อมูลทั้งหมดด้านล่าง สูตรนี้สามารถทำซ้ำสำหรับแขกของคุณหรือคนที่รักเพื่อโปรด อุด้งเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่น คุณสามารถทดลองกับสูตรนี้และเปลี่ยนมันถ้าคุณไม่ชอบส่วนผสมบางอย่าง
คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์ใด ๆ ลงในจานตามรสนิยมและความต้องการของคุณ ถ้าคุณชอบหัวหอม - เพิ่มมันแทนสิ่งที่อยู่ในสูตร หากคุณไม่ชอบแครอท - อย่าเพิ่มเข้าไป ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มเห็ดหรือบรอกโคลีตามที่คุณต้องการ ของเครื่องเทศมันจะดีกว่าที่จะไม่ใช้อะไรนอกจากพริกไทยดำ - ดังนั้นรสชาติจะอิ่มตัวมากขึ้น พยายามทำอุด้งตามสูตรนี้ - คุณจะประหลาดใจกับความเรียบง่ายและรวดเร็วของมัน!
สูตรวิดีโอ
ดูวิดีโอนี้เพื่อเรียนรู้วิธีปรุงอูด้งด้วยหมูและผัก ผู้เขียนวิดีโอจะแชร์สูตรง่ายๆเพื่อให้คุณสามารถทำซ้ำได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ ขอให้มีมุมมองที่ดี!