เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- มีดทำครัว - 1 ชิ้น;
- tablespoon - 1 ชิ้น;
- เขียง - 1 ชิ้น;
- ถาดอบจากเตาอบสำหรับการอบ - 1 ชิ้น;
- ฟอยล์หรือแผ่นหนังในขนาดของแผ่นอบ - 1 ชิ้น;
- แปรงสำหรับทำอาหาร - 1 ชิ้น;
- ไม้พายครัว - 1 ชิ้น;
- เตาอบ;
- จานเสิร์ฟ - 1 ชิ้น
ส่วนผสม
| ฟักทองขนาดเล็ก | 300 กรัม |
| น้ำผึ้ง | 40 กรัม |
| เนย | 10-20 กรัม |
| เมล็ดงา | 20 กรัม |
| อบเชย | เพื่อลิ้มรส |
| ลูกเกดสำหรับตกแต่ง | เพื่อลิ้มรส |
ขั้นตอนการทำอาหาร
คุณรู้หรือไม่ ก่อนนำไปใช้ลูกเกดสามารถแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากนั้นลูกเกดจะชุ่มฉ่ำและอ่อนนุ่มและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะไม่เปลี่ยนแปลง
สำหรับการทานมันจะดีกว่าถ้าทานฟักทองที่มีเนื้อบาง ๆ ผลไม้ที่มีรูปร่างแบนและสีส้มอิ่มตัว พันธุ์ดังกล่าวมีเนื้อมากขึ้นและหวาน
- ตัดฟักทองครึ่งช้อนโต๊ะที่เราทำความสะอาดจากเมล็ด เรานำแผ่นอบออกจากเตาอบและเปิดเตาอบเพื่ออุ่นเครื่องได้ถึง 180 องศา ด้วยมีดปอกเปลือก 1/2 ของฟักทอง (ประมาณ 300 กรัม) ของเปลือก เราเลื่อนการฟักทองในครึ่งหลังในครั้งต่อไปหรือเพื่อเตรียมอาหารจานอื่น
- หั่นฟักทองเป็นชิ้น (ครึ่งวง) หากชิ้นมีขนาดใหญ่เกินไปคุณสามารถตัดออกเป็นสองส่วน ละลายเนยด้วยวิธีที่สะดวก ครอบคลุมแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์หรือแผ่นหนังสำหรับขนาด จาระบีเบา ๆ ด้วยเนย (10-20 กรัม) โดยใช้แปรงทำอาหาร
- เราแพร่กระจายชิ้นฟักทองบนแผ่นอบและกระจายทั่วพื้นที่ผิวอย่างสม่ำเสมอ
- ใช้แปรงสำหรับทำอาหารทาจาระบีเบา ๆ ด้วยน้ำผึ้ง (ต้องใช้ประมาณ 20 กรัม)
- โรยซินนามอนที่ด้านบนของน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรสแล้วเพิ่มงา (20 กรัม)
- นำแผ่นอบในเตาอบอุ่นประมาณ 20-30 นาที หลังจากนั้นเราก็นำฟักทองออกมาจากเตาอบแล้วสอดไม้พายลงบนจานเสิร์ฟ ใช้แปรงสำหรับทำอาหารทาจาระบีฟักทองด้วยน้ำผึ้งที่เหลือ (ประมาณ 20 กรัม) โรยด้วยลูกเกดด้านบน (เพื่อรสชาติ)
ฟักทองพร้อมทานแล้วอร่อย!
สูตรวิดีโอ
ในวิดีโอสูตรที่นำเสนอคุณจะเห็นกระบวนการทั้งหมดของการอบฟักทองกับน้ำผึ้งในเตาอบ วิดีโอที่สั้นและชัดเจนจะช่วยคุณในการทำอาหารเพิ่มเติม
ผู้อ่านที่รักถ้าคุณมีคำถามใด ๆ หรือต้องการแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตรของคุณต้องการที่จะแบ่งปันผลการทำอาหารของคุณโปรดแสดงความคิดเห็นของคุณด้านล่าง เรามีความสนใจในข้อเสนอแนะเพิ่มเติมและความคิดเห็นของคุณ ผลลัพธ์ที่ดีในการปรุงอาหารความชำนาญด้านศิลปะการทำอาหารและอารมณ์ดี!