คุกกี้นมเปรี้ยวที่มีส้ม - สูตรที่ง่ายมาก

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

• เตาอบครัว
• ถาดอบ
• potholder;
• ไม้พายซิลิโคน;
• ตะแกรงร่อน
• เครื่องชั่งครัว
• ชามลึก
• มีด;
• กระดาษ parchment;
• จานลึก
• แก้ว;
• ช้อน;
• พินกลิ้งสำหรับแป้ง;
• จานเสิร์ฟ

ส่วนผสม

ชื่อ	จำนวน
แป้งสาลี	260 กรัม
ไข่ไก่	1 ชิ้น
น้ำตาล	80 กรัม
ผงฟู	8 กรัม
น้ำตาลวานิลลา	1 แพ็ค
ส้ม	1 ชิ้น
ชีสกระท่อม	160 กรัม
น้ำมันพืช	80 มล
เกลือ	เหน็บแนม

ขั้นตอนการทำอาหาร

การเตรียมส่วนผสมและนวดแป้ง

1. ใส่ชีสคอทเทจ (160 กรัม), น้ำตาล (80 กรัม) ลงในชามลึกเกลือหนึ่งหยิบเทวานิลลาใส่ถุง นวดชีสคอทเทจด้วยช้อนและผสมทุกอย่าง
   
2. เพิ่มไข่ไก่หนึ่งฟองและคนให้เข้ากันจนเนียน
   
3. โดยไม่ต้องหยุดผสมอย่างช้า ๆ เทน้ำมันพืช (80 มล.)
   
4. ร่อนแป้งสาลี (260 กรัม) ลงในมวลที่เกิดขึ้นแล้วใส่ผงฟูของแป้ง (8 กรัม) นวดทุกอย่างด้วยไม้พายซิลิโคน
   
5. นวดแป้งด้วยมือของคุณจนเป็นเนื้อเดียวกัน แป้งที่นวดอย่างดีไม่ควรติดมือ
   
6. คลุมแป้งสำเร็จรูปด้วยผ้าเช็ดปากและพักเป็นเวลา 25-30 นาทีเพื่อให้แป้งของแป้งพองตัว
   
7. ล้างเปลือกส้มชิ้นใหญ่หั่นเป็นก้อนก้อนใหญ่แล้วใส่จาน
   

การขึ้นรูป

1. ประการแรก: เปิดเตาอบเพื่อให้ความร้อนถึง 180 ° C คลุมแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment รีดแป้งสำเร็จรูปที่มีหมุดกลิ้งเป็นชั้นหนา 3-4 มม. แล้วตัดเป็นวงกลมด้วยแป้งโด สม่ำเสมอสังเกตช่องว่างวางไว้บนกระดาษ
   
2. แผ่ออกแม้ flagella จากส่วนที่เหลือของแป้งและวางขอบในแต่ละวงกลม
   
3. ในช่วงกลางของแต่ละชิ้นงานให้กระจายลูกบาศก์สีส้มอย่างสม่ำเสมอ
   

การอบ

1. วางถาดสำหรับอบกับคุกกี้นมเปรี้ยวในเตาอุ่น นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 25-30 นาทีจนกระทั่งเปลือกสีทองสวยงาม
   
2. ทำขนมอบสำเร็จรูปโรยด้วยน้ำตาลผงแล้ววางบนจานขนาดใหญ่
   

การส่งและการลงทะเบียน

• คุกกี้ชีสกระท่อมพร้อมส้มเหล่านี้เหมาะสำหรับกาแฟและค่อนข้างพอใจกับอาหารเช้า
• สำหรับตารางเทศกาลคุณสามารถแต่งตัวด้วยการโรยช็อคโกแลตสีชมพูหรือพิสตาชิโอ (ดูดนิดหน่อย) หรือวางช็อคโกแลตสีขาวหรือน้ำตาลลงไปสักสองสามหยด
• ประดับด้วยใบสะระแหน่สดหรือมาร์ชเมลโลว์

สูตรวิดีโอ

นี่เป็นหนึ่งในสูตรวิดีโอที่ดีที่สุดเกี่ยวกับการทำคุกกี้ชีสกระท่อมที่มีส้มในครัวบ้านทั่วไปซึ่งจะช่วยให้เห็นวิธีการทั้งหมดข้างต้นในกระบวนการของการเคลื่อนไหว เพลิดเพลินกับการรับชมของคุณ

สูตรคุกกี้อื่น ๆ