หม้อตุ๋นกับ semolina วิธีการปรุงอาหารในไมโครเวฟใน 5 นาที

หม้อตุ๋นไมโครเวฟเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและรวดเร็ว คุณสามารถเตรียมหม้อตุ๋นที่ละเอียดอ่อนพร้อมรสชาติ“ ตั้งแต่วัยเด็ก” เช่นเดียวกับชีสกระท่อม“ ม้าลาย” ในเวลาไม่กี่นาที วิธีการอบในไมโครเวฟ - 5 ความลับ

10 นาที
198
3 เสิร์ฟ
ความยากปานกลาง
หม้อตุ๋นกับ semolina วิธีการปรุงอาหารในไมโครเวฟใน 5 นาที

สูตรสำหรับเครื่องทำชีสกระท่อมในไมโครเวฟช่วยให้เรามีโปรตีนที่อร่อยสำหรับเด็กนักกีฬาและผู้ที่ชอบทานเพื่อสุขภาพร่างกายและไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย

สูตรอาหารที่ไม่มีเซมาลิน่าเป็นแคลอรีสูงแม้แต่น้อย ในจานคุณสามารถใช้ธัญพืชหรือแป้งไม่ได้ - จากนั้นมันจะกลายเป็นง่ายขึ้นและโดยความสอดคล้องมันจะคล้ายกับตีให้เป็นฟอง คุณสามารถอบหม้อตุ๋นชีสกระท่อมแบบไม่มีไข่ - ในกรณีนี้มันจะถูกพิจารณาว่าไม่ติดมันและถ้าน้ำตาลถูกแทนที่ด้วยผลไม้จานจะกลายเป็นของหวานที่แท้จริงสำหรับอาหารที่เข้มงวดที่สุด

เคล็ดลับ! เรียนรู้วิธีที่จะทำให้คลาสสิกหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม มันไม่ยาก

5 ความลับของการอบในไมโครเวฟ

  1. แป้งไมโครเวฟจะบางกว่าเตาอบเล็กน้อย หากมีความชื้นไม่เพียงพอเค้กจะแห้ง
  2. เวลาอบขึ้นอยู่กับขนาดการให้บริการ ยิ่งใช้เวลาในการปรุงอาหารนานเท่าไหร่ ของหวานในสูตรที่มีน้ำมันจะปรุงเร็วกว่าที่ไม่มี
  3. อนุญาตให้อบเพื่อยืนปิดไมโครเวฟ กระบวนการทำอาหารหลังจากปิดเตาอบจะดำเนินต่อไปอีก 7-10 นาทีในระหว่างที่จานกลางถึงบรรทัดฐาน พื้นผิวของขนมอาจดูชุ่มชื้นและเป็นประกาย - ดังนั้นความพร้อมจึงดีกว่าที่จะตรวจสอบด้วยตาไม่ได้ แต่ใช้แท่งไม้
  4. จานอบสี่เหลี่ยมชอบรอบ เมื่ออบจากขอบถึงศูนย์ในรูปแบบอื่น ๆ ขนมหวานจะแห้งในมุม
  5. คนน้ำตาลให้ละเอียด ด้วยความไวต่อการแผ่รังสีไมโครเวฟผลึกน้ำตาลที่ไม่ละลายสามารถถูกเผาและทำให้รูปลักษณ์ของจานเสื่อมเสีย

เตาไมโครเวฟ

สูตรดั้งเดิม

เหมือนอยู่ในโรงเรียนอนุบาล

หม้ออบชีสกระท่อมในโรงเรียนอนุบาลในไมโครเวฟมีความหนาแน่นสูงและอร่อย (ดังในรูป) การทำชีสนมเปรี้ยวอร่อยไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่สำหรับวัยรุ่น แนะนำสูตรดังกล่าวในวรรค นี่คือสูตรพื้นฐานที่ครบครันอย่างดีกับลูกเกด, ผลไม้สด, มะพร้าว, ช็อคโกแลตเคลือบ, อบเชย, น้ำตาลผง, โกโก้, ฯลฯ มันจะได้รสชาติที่ดีขึ้นเท่านั้น! หากคุณต้องการให้เปลือกโลกปรากฏบนหม้อปรุงอาหารให้ครอบคลุมพื้นผิวของส่วนผสมด้วยกระดาษฟอยล์ไมโครเวฟหรือใช้ฟังก์ชั่นย่าง

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมในรูปทรงกลมสีแดงคุณจะต้อง:

  • ชีสกระท่อม - 500 กรัม
  • น้ำตาล - 100 กรัม
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • semolina - 40 กรัม
  • เกลือ - หยิก;
  • วานิลลิน - หยิก;
  • ผงฟู

การจัดเตรียม

  1. บดชีสกระท่อมด้วยเกลือ, น้ำตาล, เซโมลินา, ไข่แดงและวานิลลาด้วยส้อม
  2. ตีผ้าขาวด้วยเครื่องตีหรือเครื่องปั่นจนโฟม
  3. เพิ่มลงในส่วนผสมนมเปรี้ยวผสมทุกอย่างอย่างรอบคอบ
  4. ใส่แป้งในไมโครเวฟและปรุงอาหารที่ 850 วัตต์เป็นเวลา 11 นาที

ในการชักโปรตีนออกมาอย่างดีผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารแนะนำให้ผสมให้เย็นด้วยการเติมเกลือเล็กน้อย

คอตเทจชีสที่มีเซโมลินาในไมโครเวฟจะมีความนุ่มมากกว่าแป้งถ้าคุณปล่อยให้แป้งโดตั้งเซมิลีน่าจะมีเวลาในการพองตัว ก่อนที่จะนำจานออกมาปล่อยให้มันเย็นลง: วิธีนี้หม้อตุ๋นจะไม่ตั้งตัวและง่ายโดยไม่ถูกบี้จะถูกนำออกจากแม่พิมพ์

คุณสามารถทำช็อคโกแลตไอซิ่งเพื่อตกแต่งหม้อปรุงอาหารด้วยตัวคุณเอง: ผสมผงโกโก้ 50 กรัมกับนม 60 มล. และน้ำตาล 75 กรัม เพิ่มเนย 70 กรัมลูกจันทน์เทศและต้มคนให้เข้ากันโดยใช้ไฟอ่อน ๆ จนกลายเป็นเนื้อเดียวกัน เด็ดและนำไปใช้กับจาน

อาหารที่มีแอปเปิ้ล

หม้อตุ๋นอาหารชีสกระท่อมด้วยไมโครเวฟเป็นตัวอย่างของขนมแคลอรี่ต่ำที่เหมาะสมในอาหารของผู้ที่มีข้อ จำกัด ด้านอาหาร หากชีสกระท่อมเปียกน้ำจำนวนของไข่ในสูตรจะลดลงเหลือเพียงสองหรือสองอย่าง ถ้ามันเปราะบางถ้าไม่มีไข่สามจานจะไม่ทำงาน หากคุณต้องการอบหม้ออบชีสในไมโครเวฟโดยไม่ใส่ไข่ให้แทนที่ด้วยแป้งข้าวโพด (50 กรัม)

คอทเทจชีสและหม้อตุ๋นแอปเปิ้ลคุณจะต้อง:

  • แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
  • ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน - 500 กรัม
  • semolina - 50 กรัม
  • หญ้าหวาน (แทนน้ำตาล) - เพื่อลิ้มรส;
  • ไข่ - 3 ชิ้น

เตรียม:

  1. รวมชีสกระท่อมกับไข่ คน
  2. ใส่น้ำตาลทรายแดงและเซโมลินาลงในส่วนผสม ตีด้วยเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน ทิ้งไว้ให้ยืนหนึ่งในสี่ของชั่วโมงเพื่อให้เซโมลินาพองตัว
  3. ตัดแอปเปิ้ลปอกเปลือกออกเป็นชิ้น ๆ และวางในรูปแบบขนาดเล็ก 2-3 ใส่ส่วนผสมที่ด้านบนของแอปเปิ้ล
  4. ไมโครเวฟ 800-900 W เป็นเวลา 3 นาที จากนั้นให้ Casseroles ยืนเป็นเวลา 2 นาทีโดยปิดประตู ถัดไปปรุงอาหารด้วยพลังเดียวกันอีกสองสามนาที

คอทเทจชีสปรุงด้วยไมโครเวฟจะทำในรูปแบบใดก็ได้ (แก้ว, ซิลิโคน, เซรามิก) ไม่รวมที่ทำจากโลหะ เป็นไปได้ไหมที่จะทำจานกับฟักทองและกล้วย? ทำไมถึงไม่เพิ่มสีซีดลงในขนมอบเพิ่มแครอทขูดผิวส้มหรือโกโก้ลงในขนม แครอทที่เติมในจานนี้ถูกผสมอย่างสวยงามกับส่วนผสมอื่น ๆ

พลังของเตาไมโครเวฟในบ้านอาจไม่ตรงกับที่ระบุในสูตร ในการปรับสูตรให้เข้ากับอุปกรณ์ของพวกเขาผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารแนะนำให้คำนวณเวลาการทำอาหารดังนี้: คูณพลังงาน (ในสูตร) ​​ตามเวลาการทำอาหาร (ในสูตร) ​​และหารด้วยพลังไมโครเวฟของคุณ

หม้อตุ๋นสำหรับเทศกาล "ม้าลาย"

หม้อตุ๋นไมโครเวฟ“ Zebra” - จานสวยงามสำหรับโต๊ะเทศกาล มันถูกจัดทำอย่างรวดเร็วและง่ายดายและยิ่งไปกว่านั้นมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ - เพียง 198 กิโลแคลอรี / 100 กรัม

หม้อตุ๋นม้าลายคุณจะต้อง:

  • น้ำตาล - 100 กรัม
  • ตัวหนาเต้าหู้ - 500 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • semolina - 80 กรัม
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • วานิลลิน - ในตอนท้ายของมีด;
  • ผงโกโก้ - 25 กรัม
  • นม - 150 มล.

การจัดเตรียม

  1. คอทเทจชีส, วานิลลา, น้ำตาล, ไข่, เกลือผสม
  2. เพิ่มเซโมลินาและนมลงในส่วนผสม คน ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที
  3. แบ่งส่วนผสมออกเป็นสองส่วนโดยหนึ่งในนั้นก็คือใส่โกโก้และผสม
  4. เพิ่มสลับทั้งมวลไปยังแบบฟอร์มจาระบี
  5. ทำอาหารขนมในไมโครเวฟที่ 750 วัตต์เป็นเวลา 10 นาที

สูตรหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในไมโครเวฟเป็นสิ่งที่ดีเป็นของครอบครัวและของหวานในวันหยุดและมันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ทานเล่น!

สูตรหม้อตุ๋นอื่น ๆ

ไก่เทอริยากิอย่างเป็นขั้นเป็นตอนพร้อมรูปถ่าย

เกี๊ยวขี้เกียจกับมันฝรั่ง: สูตรหลักและรูปแบบของมัน

เรียนรู้วิธีการรักษาอาการน้ำมูกไหลในเด็ก!

คำคมจาก Faina Ranevskaya 30 วลีที่มีชื่อเสียงตลกดีที่สุด

ความงาม

แฟชั่น

อาหาร