หม้อตุ๋นฟักทองเป็นอาหารที่เรียบง่ายราคาไม่แพงและดีต่อสุขภาพซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ มันเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมความพร้อมสำหรับอาหารเช้ากลางวัน (เป็นของหวาน) และอาหารเย็นเช่นเดียวกับการให้อาหารทารกที่ไม่ได้กินชีสกระท่อมและฟักทองแยกต่างหาก นอกจากนี้หม้อปรุงฟักทองกับคอทเทจชีสสามารถทำหน้าที่เป็นจานมังสวิรัติง่ายๆหากคุณปรุงอาหารโดยไม่มีไข่เพิ่มโจ๊ก semolina ก่อนปรุงในนมหรือน้ำเพื่อมวลนมเปรี้ยวและฟักทอง สำหรับผู้ที่มีข้อ จำกัด ด้านโภชนาการนักโภชนาการแนะนำให้ทิ้งน้ำตาลในสูตรอาหารอย่างสมบูรณ์ถ้าคุณปรุงหม้อตุ๋นจากผักหวานด้วยการเติมผลไม้แห้ง
ประโยชน์ของฟักทองอบ
ฟักทองเป็นผักแคลอรี่ต่ำที่อุดมไปด้วยวิตามินโปรตีนเกลือแร่หลายครั้งดีกว่าแครอทในแง่ของปริมาณแคโรทีน ปริมาณโพแทสเซียมสูงช่วยให้หลอดเลือดแข็งแรงและปรับปรุงการทำงานของหัวใจและความซับซ้อนของสารที่เกี่ยวข้องกับการสร้างเลือด (สังกะสี, ทองแดง, โคบอลต์) สามารถรักษาโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กได้ มีคนไม่กี่คนที่รู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของฟักทองในการฟื้นฟูเคลือบฟันเสริมสร้างระบบประสาทเสริมสร้างสมรรถภาพในผู้ชายทำลายปรสิตในลำไส้
การปรากฏตัวปกติของผักในอาหารช่วยในการรักษา:
- โรคนิ่วในถุงน้ำ;
- โรคหัวใจและหลอดเลือด;
- นอนไม่หลับ;
- เนื้องอก;
- โรคผิวหนัง
- โรคสายตา
- หวัด;
- ความอ้วน
เนื่องจากการขาดเส้นใยหยาบและกรดที่รุนแรงในเนื้อของผักฟักทองจึงปลอดภัยสำหรับใช้ในโรคอักเสบของระบบทางเดินอาหารและเนื่องจากความสามารถในการทำความสะอาดร่างกายจึงมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก
สูตรขั้นตอนโดยขั้นตอนสำหรับชีสกระท่อมและ Casseroles ฟักทองในเตาอบ
หม้อตุ๋นฟักทองที่มีเซโมลินานุ่มมีรสฟักทองเข้มข้น คุณสามารถทำอาหารที่โปร่งสบายได้ถ้าคุณตีไข่ด้วยน้ำตาลจนโฟมปรากฏ มันเป็นการดีกว่าที่จะบีบเนื้อของผักก่อนที่จะเพิ่มลงในฐานเพื่อให้จานไม่กลายเป็นของเหลว การใช้ครีมแทนครีมจะทำให้หม้อตุ๋นนุ่มขึ้น โซดาที่ผ่านการ Slaked ในสูตรสามารถถูกแทนที่ด้วยผงฟู
คุณจะต้อง:
- ชีสกระท่อม - 300 กรัม
- เกลือ - หยิก;
- ฟักทอง - 400 กรัม
- โซดา - หนึ่งในสี่ของช้อนชา
- เนย - 30 กรัม
- ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
- น้ำมะนาว
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- semolina - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
การจัดเตรียม
- ถูชิ้นฟักทองที่ปอกเปลือกไว้บนกระต่ายขูด
- บดชีสกระท่อมด้วยเนย
- เพิ่มไข่, เกลือ, เซโมลินา, น้ำตาลกับชีสกระท่อม ดับโซดาด้วยน้ำมะนาวและเพิ่มส่วนผสมเดียวกัน
- ใส่กากฟักทองลงในแป้ง
- ใส่ฐานหม้อในภาชนะที่มีไขมันด้วยเนยและปรุงอาหารที่ 200 ° C เป็นเวลา 50 นาที
หม้อปรุงอาหารฟักทองในเตาอบยังสามารถเตรียมจากผักแช่แข็งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (ก่อนที่จะเพิ่มแป้งคุณต้องล้างด้วยน้ำอุ่น) - ในระหว่างกระบวนการอบจะมีเวลาในการปรุงอาหาร ซินนามอน, ความเอร็ดอร่อยสีส้ม, ลูกจันทน์เทศบดละเอียดหรือขิงจะช่วยเพิ่มรสชาติของหม้อตุ๋น
หม้อตุ๋นกับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าเช่นเดียวกับในภาพ รวดเร็วและอร่อยบน pp
หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับฟักทองในหม้อหุงช้ากลายเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับใช้กับโรคตับอ่อนอักเสบและโรคกระเพาะอาหาร หากคุณเปลี่ยนชีสกระท่อมไขมันด้วยไขมันต่ำจานก็จะเป็นประโยชน์สำหรับตัวเลข
คุณจะต้อง:
- ฟักทอง - 400 กรัม
- ชีสกระท่อม - 250 กรัม
- งา - หยิก
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- apple - 1 ชิ้น;
- แป้งมันฝรั่ง - 1 ช้อนชา;
- น้ำตาล - 60 กรัม
เตรียม:
- ปรุงน้ำซุปข้นฟักทองด้วยการใส่ผักในเตาไมโครเวฟด้วยน้ำประมาณ 20 นาทีแล้วนำไปปั่นในเครื่องปั่นจนเนียน ขจัดความชื้นส่วนเกิน
- ผสมคอทเทจชีส, ฟักทองบด, น้ำตาล, ไข่
- แอปเปิ้ลสับละเอียดเป็นก้อนหรือขูดแนะนำเข้าไปในมวลพร้อมกับแป้ง
- ใส่แป้งลงในภาชนะที่ทาน้ำมันแล้วโรยหน้าด้วยงา
- ปรุงอาหารในหม้อหุงช้าโดยใช้โปรแกรมการอบเป็นเวลา 45 นาที
คอทเทจชีสฟักทองในหม้อหุงช้าจะถูกทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงในหน่วยจนกว่าจะเย็นแล้วจึงนำออกได้อย่างง่ายดายโดยใช้ภาชนะนึ่งและเสิร์ฟบนโต๊ะ ปรากฎว่าหม้อชีสกระท่อมกับฟักทองและแอปเปิ้ลมีความอ่อนโยนและมีสุขภาพดีมาก เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยววิปปิ้งกับน้ำฟักทองหรือโยเกิร์ตที่ไม่มีสารเติมแต่ง
สูตรหม้อไอน้ำสองครั้ง
หม้อตุ๋นฟักทองกับคอทเทจชีสในหม้อไอน้ำสองเป็นจานที่เหมาะสำหรับอาหารทารก จานดังกล่าวสามารถมอบให้กับเด็กทารกตั้งแต่สองขวบ - มันมีสุขภาพดีนุ่มนวลและปราศจากเปลือกที่กรอบ เพื่อเสริมสร้างหม้อปรุงอาหารด้วยวิตามินมันเป็นสิ่งต้องห้ามที่จะแนะนำแอปเปิ้ลขูดและน้ำมะนาวเป็นองค์ประกอบของมัน
คุณจะต้อง:
- ฟักทอง - 100 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ชีสกระท่อม - 200 กรัม
- ลูกเกด - กำมือหนึ่ง;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
เตรียม:
- นำไข่กับน้ำตาลและคอทเทจชีสให้เข้ากัน
- เพิ่มมวลให้ใส่ฟักทองขูดและบีบรวมทั้งลูกเกดที่ล้างแล้ว คน
- ใส่ส่วนผสมลงในชามข้าวและปรุงอาหารในหม้อไอน้ำสองครั้งเป็นเวลา 30 นาที ทำ!
ในสูตรสำหรับ casseroles กับฟักทองคุณสามารถเพิ่ม 2-4 ช้อนโต๊ะ ล. semolina หลังจากปล่อยให้มวลชงประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ต้องขอบคุณเซโมลินาจานจะมีความอ่อนโยนและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น หากคุณทำการหมักผักด้วยน้ำแอปเปิ้ลด้วยน้ำตาลประมาณหนึ่งชั่วโมงจากนั้นปรุงรสหม้อตุ๋นด้วยกระวานและขิงบดของหวานจะมีรสชาติดั้งเดิมมาก
คอทเทจชีสและหม้อตุ๋นฟักทองเป็นหนึ่งในอาหารที่หายากที่เกี่ยวข้องกับการกินเพื่อสุขภาพ ค้นหาสถานที่สำหรับฟักทองบนโต๊ะของคุณ - ร่วมกับคอทเทจชีสผักฤดูใบไม้ร่วงที่ดีต่อสุขภาพนี้จะเสริมสร้างร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์เตรียมภูมิคุ้มกันสำหรับฤดูหนาว
สูตรหม้อตุ๋นอื่น ๆ
หม้อตุ๋นในหม้อหุงช้าด้วย semolina
หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับ semolina ต้ม
หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับลูก
Ducan Curd Casserole