4 สูตรสำหรับคอทเทจชีสแสนอร่อยและลูกแพร์

ประโยชน์ของลูกแพร์สำหรับเด็กและผู้ใหญ่

ลูกแพร์เป็นหนึ่งในไม่กี่ผลไม้ที่เก็บรักษาสารที่เป็นประโยชน์เมื่ออบ อาหารยอดนิยมคือหม้อตุ๋นชีสแบบกระท่อมพร้อมลูกแพร์รวมถึงพาย, พาย, เค้กหรือผลไม้อบในเตาอบ

บ่อยครั้งที่ปรุงอาหารลูกแพร์สำหรับเด็กและสมาชิกครอบครัวคนอื่น ๆ เนื่องจากผลไม้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย

• ค่าเฉลี่ยรายวันคือ 1 ลูกแพร์ ปริมาณนี้เพียงพอที่จะทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ ไฟเบอร์ที่มีอยู่ในผลไม้ช่วยกระตุ้นการเคลื่อนไหวกำจัดสารพิษและสารพิษ
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เนื่องจากวิตามิน A, PP, ทั้งกลุ่ม B, โพแทสเซียม, โบรอน, เหล็กและซิลิคอน
• กำจัดปรสิต การรักษาธรรมชาติสำหรับเวิร์ม
• ปรับการไหลเวียนโลหิต หลอดเลือดมีความเข้มแข็งการทำงานของหัวใจและระบบประสาทเป็นปกติ
• ช่วยลดคอเลสเตอรอล โพแทสเซียมจำนวนมากขัดขวางการปรากฏตัวของเนื้อเยื่อ atherosclerotic

แพทย์แนะนำให้บริโภคผลไม้เพื่อสุขภาพสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากฟรุคโตสมีอยู่ไม่จำเป็นต้องผลิตอินซูลินจำนวนมาก

มันฝรั่งบดสำหรับเด็กมักจะปรุงจากวิลเลียมส์ที่แพ้ง่ายและเป็นอาหาร มันเป็นผลไม้สีเหลืองสีเขียวอ่อนที่มีจุดสีแดง

หม้อตุ๋นกับลูกแพร์และกล้วย

คุณจะต้อง:

• ชีสกระท่อม - 500 กรัม
• กล้วย - 2 ชิ้น
• ลูกแพร์ - 1 ค่าเฉลี่ย;
• ไข่ขาว - จาก 5 ฟอง;
• semolina - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 150 กรัม
• ผงฟู - ครึ่งช้อนชา
• วานิลลิน - ครึ่งหนึ่งของแพ็คเกจ;
• เนย - 10 กรัม

การจัดเตรียม

1. ผสมคอทเทจชีส (ควรมีไขมันมากกว่า) กับเซโมลินา, น้ำตาล, วนิลาและผงฟู คุณสามารถเอาชนะด้วยเครื่องปั่นเพื่อความสม่ำเสมอ
2. ไข่ขาวเย็น (จาก 3 ฟอง) แล้วตีด้วยโฟมแรง ๆ ค่อยๆผสมกับนมเปรี้ยว
3. ตัดกล้วยเป็นวงกลม ลูกแพร์เป็นลายเส้นบาง ๆ
4. อัดจาระบีในภาชนะที่ใส่น้ำมันแล้วเติมส่วนผสมครึ่งหนึ่ง
5. วางชิ้นและผลไม้อย่างสม่ำเสมอ คลุมด้วยเลเยอร์ของเต้าหู้ที่เหลือ
6. นำเข้าอบในเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 175 องศา
7. เตรียมครีม: ตีไข่ขาว (จาก 2 ไข่) จากนั้นเติมน้ำตาล 50 กรัมแล้วตีจนเป็นครีมขาว
8. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้นำจานหม้อตุ๋นออกแล้วทาครีมที่เกิดขึ้น นำเข้าอบอีก 15-20 นาที

เป็นผลให้คุณได้รับเค้กเต้าหู้โปร่งกับลูกแพร์และกล้วย ชั้นบนถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกสีทองครีมจะนุ่มและโปร่งสบาย

สูตรแคลอรี่ต่ำ

เพื่อความสุขที่ยิ่งใหญ่ของการลดน้ำหนักผลไม้รสหวานและอร่อยนี้มีแคลอรี่น้อย - เพียง 50 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม และความหลากหลายเช่นลูกแพร์จีนและแม้แต่น้อย - 30 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

อาหารมักจะกีดกันร่างกายขององค์ประกอบที่สำคัญและวิตามิน ลูกแพร์ทำขึ้นสำหรับการสูญเสียนี้และไม่นำแคลอรี่พิเศษ คอทเทจชีสสามารถนำไขมันต่ำหรือเป็นศูนย์ จากนั้นหม้อตุ๋นกับลูกแพร์และคอทเทจชีสก็จะกลายเป็นอาหารและอร่อยมาก

คุณจะต้อง:

• ชีสกระท่อม - 400 กรัม
• ครีม - 25 มล.
• เกล็ดข้าวโอ๊ต - 50 กรัม
• นม - 150 มล.
• ลูกแพร์ - 200 กรัม
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เนย - 10 กรัม

สำหรับหม้อปรุงอาหารที่มีลูกแพร์ให้ใช้คอทเทจชีสที่ปราศจากไขมันหรือมีไขมันมากถึง 5% สำหรับครีมเปรี้ยว - ไม่เกิน 15% น้ำตาลไม่สามารถเพิ่มหรือใส่สารให้ความหวาน จานนี้ปรุงโดยไม่มีเซมาลินา แทนที่จะใช้ข้าวโอ๊ตซึ่งมีประโยชน์มากกว่าและมีแคลอรีต่ำแทนที่จะทาเนยคุณสามารถทาน้ำมันมะกอกให้เป็นแผ่นหรือทาด้วยกระดาษรองอบ

การจัดเตรียม

1. รวมคอทเทจชีสครีมนมน้ำตาลและไข่ เอาชนะด้วยเครื่องผสม
2. เพิ่มข้าวโอ๊ตกับส่วนผสม ผัดและปล่อยให้ยืนประมาณ 3-5 นาทีเพื่อให้บวม
3. ตัดลูกแพร์ขนาดกลาง เลือกความหวานที่หลากหลาย แต่ยาก ซอฟต์ฟรุตปล่อยน้ำผลไม้ส่วนเกินและเปลี่ยนเป็นสมูทตี้เมื่ออบ
4. ผสมชิ้นที่หั่นบาง ๆ กับเต้าหู้และอบในเตาอบเป็นเวลา 30-40 นาทีที่ 200 องศา

หม้อตุ๋นกับลูกแพร์และข้าวโอ๊ตเป็นแสงและอาหาร ของหวานดังกล่าวจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง แต่มันจะสร้างความพึงพอใจให้กับรสชาติและเติมเต็มการจัดหาแร่ธาตุและวิตามิน

พายกับคอทเทจชีส, ลูกแพร์และมาร์ชเมลโลว์

คุณจะต้อง:

• ชีสกระท่อม - 400 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• semolina - 4 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลิน - ครึ่งถุง;
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ
• ลูกแพร์ - 2 ขนาดกลาง;
• มาร์ชเมลโลว์สีขาว - 100-150 กรัม

การจัดเตรียม

1. รวมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นลูกแพร์และมาร์ชเมลโลว์ มันจะดีกว่าที่จะเอาชนะด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นและบดเป็นสถานะครีม
2. ล้างผลไม้เอาเมล็ดและเส้นเลือด ตัดเป็นก้อน หั่นมาร์ชเมลโลว์เช่นกัน หากคุณรับผลไม้ที่ฉ่ำมากเกินไปหม้อปรุงอาหารก็จะทำอาหารไม่สม่ำเสมอ ด้านล่างจะไหม้และด้านบนจะชื้นเล็กน้อย ดังนั้นควรเลือกลูกแพร์ที่แข็งและไม่ให้น้ำมากเกินไป
3. ผสมทุกอย่างกับนมเปรี้ยว
4. จาระบีแผ่นอบหรือจานอบด้วยน้ำมันหรือปกคลุมด้วยกระดาษ เทลงในส่วนผสมที่เนียน ใส่ในเตาอบที่อุ่นประมาณ 35-40 นาที อบที่อุณหภูมิ 180-200 องศา
5. นำออกจากเตาพักไว้ประมาณ 10-15 นาที จากนั้นหม้อตุ๋นที่มีลูกแพร์และมาร์ชเมลโลว์สามารถถูกตัดเป็นส่วน ๆ

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับลูกแพร์ในเตาอบจะเปิดออกนุ่มและอ่อนโยน เงื่อนไขเพียงอย่างเดียวสำหรับจานใช้มาร์ชเมลโลว์สดเนื่องจากคราบจะกลายเป็นยากในหม้อตุ๋นเช่นยาง

หม้อตุ๋น Souffle กับลูกแพร์ในหม้อหุงช้า

การเตรียมอาหารเป็นเรื่องง่ายคุณไม่จำเป็นต้องควบคุมกระบวนการ หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับลูกแพร์ในหม้อหุงช้าจะได้พอดีกับตารางเทศกาลและจะทำให้แขกผู้เข้าพักประหลาดใจ

คุณจะต้อง:

• ชีสกระท่อม - 450 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• kefir (หรือ ryazhenka) - 1 แก้ว
• น้ำตาล - 250 กรัม
• เกลือ - หยิก;
• ผิวมะนาวหนึ่งผล
• semolina - 100 กรัม
• วานิลลิน - ครึ่งหนึ่งของแพ็คเกจ;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

การจัดเตรียม

1. เท semolina กับ kefir หรือนมอบหมักคนให้เข้ากัน
2. แยกไข่แดงออกจากโปรตีน กระรอกส่งในตู้เย็น
3. เพิ่มคอทเทจชีส, น้ำตาล, วนิลา, ผงฟูและเกลือลงในไข่แดง ผัดกับเครื่องปั่น
4. เพิ่มเซโมลินาบวมและผิวเลมอนที่เหมือนกัน คน
5. เอาชนะโปรตีนเย็น ค่อยๆคลุกเคล้ากับส่วนผสมที่เหลือ
6. อัดจาระบีหนึ่งชามของ multicooker ด้วยเนยและโรยด้วยเซโมลินาเพื่อให้เค้กเค็มกับลูกแพร์ไม่ไหม้
7. ใส่ผลไม้ที่หั่นไว้ด้านล่าง กระจายมวลอากาศจากด้านบน
8. วางภาชนะบรรจุไว้ในเมนูมัลติแอกเกอร์แล้วเปิดเครื่องจับเวลาเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในโหมด "กำลังอบ" หลังจากเสียงบี๊บทิ้งไว้ให้ร้อนอีก 10 นาทีจากนั้นเปิดฝาทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 10-15 นาที

หากคุณเบื่อกับคอทเทจชีสสดแล้วคอทเทจชีสพายจะเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการเตรียมอาหารจานอร่อย มันจะกลายเป็นอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งและมีสุขภาพดีด้วยการเพิ่มผลไม้และผลเบอร์รี่ ในฤดูร้อนชีสหม้อปรุงอาหารสูตรลูกแพร์กับลูกแพร์จะช่วยออก เพื่อรสชาติของคุณคุณสามารถกระจายขนมอบด้วยมาร์ชเมลโลว์, กล้วยและลูกพีช, เตรียมครีมแสนอร่อยหรือซอสเบอร์รี่

สูตรหม้อตุ๋นอื่น ๆ