หม้อตุ๋นชีส Ducane: 3 สูตรคลาสสิกในหม้อหุงช้าและเตาอบ

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมตาม Ducane เป็นจานอาหารการใช้ซึ่งแม้จะมีรสหวานของมันไม่ได้ส่งผลกระทบต่อตัวเลข เราเรียนรู้วิธีรักษาตัวเองด้วยการทานอาหารโดยการเตรียมของหวานที่มีแคลอรีต่ำในหม้อหุงช้าและเตาอบ

30 นาที
133
3 เสิร์ฟ
ความยากปานกลาง
หม้อตุ๋นชีส Ducane: 3 สูตรคลาสสิกในหม้อหุงช้าและเตาอบ

The Ducan Diet เป็นผลไม้ที่มีประสบการณ์มากกว่า 30 ปีในฐานะนักโภชนาการ Pierre Ducane สาระสำคัญของมันอยู่ในอาหารโปรตีนสูงซึ่งแบ่งออกเป็น 4 ขั้นตอน:“ Attack”,“ Alternation” (“ Cruise”),“ Fastening”,“ Stabilization” ระบบโภชนาการซึ่งประกอบด้วยผลิตภัณฑ์โปรตีนส่วนใหญ่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักเป็นพิเศษและได้รับน้ำหนักที่มั่นคงในอนาคตหากคุณปรุงอาหารตามสูตรอาหารพิเศษ

หม้ออบชีสกระท่อมตาม Ducane - จานที่จัดทำบ่อยที่สุดในระยะ "Alternation" - ช่วงเวลาที่วันโปรตีนสลับกับวันผัก ตามอาหาร Ducan ในเวลานี้การสูญเสียน้ำหนักหลัก - อย่างน้อย 1 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ นอกจากนี้หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมตามสูตรพิเศษได้รับอนุญาตให้ใช้ในขั้นตอนของ "การโจมตี", "ตรึง" และ "เสถียรภาพ"

ปริมาณแคลอรี่ของ casseroles ชีสกระท่อมตาม Ducane เป็น 133 kcal / 100 g มันเป็นสิ่งที่ดีที่จะใช้จานไม่เพียง แต่ในช่วงอาหาร แต่ยังอยู่ในระบบโภชนาการที่เหมาะสมเพื่อรักษารูปร่างที่บางเฉียบ

4 กฎสำคัญในการควบคุมอาหาร Dukan

  1. ใช้สารให้ความหวาน น้ำตาลในทุกขั้นตอนของอาหารคือข้อห้าม การใช้สารให้ความหวานจากธรรมชาติ (จากหญ้าหวานที่ถูกบีบ) จะไม่เพียง แต่ลดปริมาณแคลอรี่ของจานเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงร่างกายให้ดีขึ้น: ฟื้นฟูการเผาผลาญอาหารเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและกำจัดเชื้อรา
  2. ปรุงจากผลิตภัณฑ์นมไขมัน 0% นอกจากประโยชน์ที่ชัดเจนสำหรับการลดน้ำหนักนม kefir ชีสกระท่อมของศูนย์ไขมันเนื้อหาแคลเซียมอย่างมีนัยสำคัญมากขึ้น นอกจากนี้ยังกำจัดไขมันออกจากร่างกายและเสริมสร้างระบบกล้ามเนื้อและกระดูก
  3. เพิ่มรำข้าวโอ๊ต บรรทัดฐานต่อวันในอาหารของ Ducan คือ 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ผลิตภัณฑ์อุดมไปด้วยวิตามินและมีเบต้ากลูแคนซึ่งเป็นโคเลสเตอรอลในร่างกาย นอกจากนี้รำปรับปรุงการทำงานของลำไส้และช่วยให้คุณได้รับเพียงพอของอาหารจำนวนเล็กน้อย
  4. หลีกเลี่ยงไขมันจากสัตว์ ชีสไขมัน, ไส้กรอก, น้ำมันหมู, เนยเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายไม่เพียง แต่สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก แต่ยังรวมถึงคนทั่วไปด้วยเนื่องจากปริมาณคอเลสเตอรอลที่“ ไม่ดี” ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของหัวใจ เพื่อหลีกเลี่ยงการขาดแคลนไขมันในร่างกายเริ่มต้นด้วยขั้นตอน "สลับ" เพิ่มน้ำมันพืชสองสามหยดลงในสูตรสำหรับคาสเซ็ทชีสกระท่อมตาม Ducane

ปิแอร์ดูคาเน่

สำหรับเฟส“ โจมตี”

“ Attack” เป็นช่วงเวลาของการลดน้ำหนักอย่างเข้มข้นในระหว่างที่มีการเตรียมอาหารโปรตีนเท่านั้น เมื่อขั้นตอน“ โจมตี” ถูกนำไปใช้หม้อปรุงชีสแบบกระท่อมตาม Ducan จะถูกปรุงโดยไม่มีไข่แดง จานนี้ให้ความรู้สึกอิ่มนานและ“ เริ่ม” กระบวนการลดน้ำหนักเนื่องจากรำข้าวสามารถที่จะบวมในลำไส้และกำจัดแคลอรี่ออกจากร่างกาย

หม้อชีสกระท่อมคุณจะต้อง:

  • รำข้าวสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
  • สารทดแทนน้ำตาล - 9 เม็ด;
  • ชีสกระท่อมที่ปราศจากไขมัน - ครึ่งกิโลกรัม
  • รำข้าวโอ๊ต - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
  • ผงฟู - 1.5 ช้อนชา
  • ไข่ - 3 ชิ้น

การจัดเตรียม

  1. Mash กระท่อมชีสกับข้าวสาลีและรำข้าวโอ๊ตแทนน้ำตาลผงฟู
  2. ตีไข่ขาวในชามที่แห้งจนโฟมและเพิ่มส่วนผสมของนมเปรี้ยวอย่างระมัดระวังผสมจนเนียน
  3. วางมวลในกระทะที่ปกคลุมด้วยแผ่นหนังและปรุงอาหารที่ 180 ° C เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ความพร้อมของอาหารนั้นถูกตรวจสอบอย่างดีจากการแข่งขันถ้ามันง่ายที่จะนำออกมาจากมวลหม้อปรุงอาหารก็พร้อม ก่อนเสิร์ฟอย่าโรยหน้าด้วยอบเชยหรือโกโก้ หม้ออบชีสแบบกระท่อมที่มีรำข้าวตาม Ducane ไม่รวมถึงความเป็นไปได้ของ "การสลาย" ซึ่งจะช่วยให้คุณไม่ยอมแพ้ขนมแม้ในระหว่างการควบคุมอาหาร

หนึ่งลิตรครึ่งต่อวันคือปริมาณน้ำขั้นต่ำที่บริโภคในอาหารดูคามันเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่ายาบางชนิด (Naproxen, Tylenol) ทำให้เกิดการกักเก็บของเหลวในร่างกายและดังนั้นความเมื่อยล้าน้ำหนักไม่เกี่ยวข้องกับการละเมิดอาหาร

สูตรดั้งเดิม

ในเตาอบ

คอทเทจชีสตาม Ducan ในเตาอบสอดคล้องกับอาหารเนื่องจากขาดน้ำมันและไขมันในผลิตภัณฑ์อย่างสมบูรณ์ จากข้อมูลของ Ducan อาหารสามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัยเป็นอาหารเช้าหรือของหวานโดยไม่ จำกัด ขนาดของเสิร์ฟ

อร่อยหม้อตุ๋นคุณจะต้อง:

  • วานิลลิน - 1 ซอง
  • แป้งข้าวโพด - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
  • นมพร่องมันเนย - 1 ถ้วย;
  • ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน - 600 กรัม
  • สารทดแทนน้ำตาล - 8 เม็ด;
  • ไข่ - 2 ชิ้น

การจัดเตรียม

  1. แยกไข่แดงออกจากไข่ถูกับคอทเทจชีส
  2. เทนมลงในมวลที่เกิดและผสมให้เข้ากัน เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและทำให้ส่วนผสมเรียบ
  3. ก่อนการก่อตัวของโฟมที่แข็งแกร่งตีผ้าขาวและเพิ่มลงในนมเปรี้ยวผสมเบา ๆ ผสม
  4. ใส่แป้งลงในแบบฟอร์มการอบและทำอาหารในเตาที่ 180 ° C เป็นเวลา 60 นาที

หม้อตุ๋น Ducane ในเตาอบจะออกมาน่ารับประทานสูงด้วยสีน้ำตาลทอง ในการปรุงหม้อตุ๋น Ducane ในไมโครเวฟให้อบนมเปรี้ยวในรูปแบบซิลิโคนหรือแก้วด้วยพลังงานเฉลี่ย 10 นาที

ในหม้อหุงช้า

หากไม่มีแป้งแป้งชีสกระท่อมตาม Ducane ในหม้อหุงช้าจะถูกจัดเตรียมอย่างสะดวกและรวดเร็ว เพื่อให้ได้รสชาติที่นุ่มและอบได้ดีควรทานชีสคอทเทจไม่ใช่เม็ดละเอียด สูตรสามารถเปลี่ยนแปลงได้ 2 ช้อนโต๊ะ ล. รำข้าวตามข้าวโอ๊ตและผลไม้แห้ง (ในช่วง "ตรึง") เพื่อให้แน่ใจว่าสารให้ความหวานกระจายอย่างสม่ำเสมอผ่านการทดสอบให้บดเม็ดหรือละลายในนมอุ่น 50 กรัม

หม้อตุ๋นในหม้อหุงช้าคุณจะต้อง:

  • สะเก็ดมะพร้าว - เพื่อลิ้มรส;
  • คอทเทจชีส 0% - 500 กรัม
  • สารให้ความหวาน - เพื่อลิ้มรส;
  • นม 0% - 100 กรัม
  • ไข่ - 5 ชิ้น

การจัดเตรียม

  1. แยกไข่แดงออกจากโปรตีน
  2. ตีไข่แดง, นม, คอตเทจชีส, สารให้ความหวานด้วยเครื่องปั่นจนเข้ากันเป็นครีมข้น
  3. พากระรอกในชามแห้งจนยอด
  4. แนะนำโปรตีนอย่างระมัดระวังในมวลนมเปรี้ยว อบในรูปของ multicooker โรยด้วยรำนาน 50 นาทีในโหมด "กำลังทำอาหาร" ตกแต่งจานเสร็จด้วยมะพร้าว

เมื่อติดตามอาหาร Ducane ชีสหม้อตุ๋นในหม้อหุงช้าจะถูกจัดทำขึ้นที่เวที "Alternation" เนื่องจากมีไข่แดงอยู่ในการทดสอบสูตรนี้จึงไม่เหมาะสำหรับขั้นตอน“ การโจมตี” ภายใต้ช่วง“ Stabilization” จานอบสามารถเคลือบเบา ๆ ด้วยน้ำมันพืช

เมื่อหุงต้มตาม Ducane ในหม้อหุงช้านอกเหนือจากโหมด "อบ" คุณสามารถใช้โหมด "ซุป" ด้วยเวลาทำอาหารเดียวกัน ในตอนท้ายของการทำอาหารทิ้งจานไว้หนึ่งในสี่ของชั่วโมงในโหมดของ "ความร้อน"

สูตรสำหรับหม้อชีสกระท่อมตาม Ducane เป็นจานที่ช่วยให้คุณไม่เพียง แต่มีอาหารเช้าเพื่อสุขภาพและอร่อย แต่ยังลดน้ำหนัก การใช้หม้อตุ๋นในอาหารของคุณทำให้คุณสามารถเลี้ยงสามีเด็กและแขกได้อย่างอร่อยโดยปฏิบัติตามหลักการโภชนาการที่เหมาะสม ทานเล่น!

สูตรหม้อตุ๋นอื่น ๆ

พลัมตุ๋นสำหรับฤดูหนาวตามสูตรขั้นตอนโดยขั้นตอนที่มีรูปถ่าย

สูตรนมที่ผิดปกติสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ชุดที่อบอุ่น: ภาพถ่าย ideas 100 ไอเดียที่สวยงามสำหรับแรงบันดาลใจ

การรักษาโรคต่าง ๆ และหลังการผ่าตัด

ความงาม

แฟชั่น

อาหาร