สูตรที่ดีที่สุดสำหรับ casseroles ชีสกระท่อมเช่นเดียวกับในโรงเรียนอนุบาลสำหรับ multicooker

เราทุกคนรู้ว่าคอทเทจชีสจำเป็นต้องรับประทานบ่อยครั้งและโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก เพื่อให้ลูกน้อยได้ทานคอทเทจชีสอย่างมีความสุขวิธีที่ดีที่สุดคือทำอาหารด้วยหม้อตุ๋น: ทั้งอร่อยอร่อยและดีต่อสุขภาพ ตัวเลือกที่เหมาะที่สุดคือหม้อตุ๋นชีสแบบกระท่อมที่ทุกคนชื่นชอบเหมือนอยู่ในโรงเรียนอนุบาลในโรงเรียนหลายคน

แต่เด็กทุกคนต้องการความหลากหลาย ทำอย่างไรจึงจะเตรียมอาหารให้เด็กกินด้วยความยินดีทุกวัน?

รายละเอียดปลีกย่อยของการทำอาหารและการให้บริการที่หลากหลาย

• ปรุงในแม่พิมพ์ซิลิโคน นำรูปเด็กไปวางบนจานวางเค้กสามชั้นที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางต่างกัน
• ประดับประดา ทำให้หม้อตุ๋นที่เสร็จแล้ว“ สวยงาม” คุณสามารถวาดลวดลายด้วยการเคลือบสร้างดอกไม้จากครีมโปรตีนจัดวาง "ใบหน้า" จากผลไม้ แสดงจินตนาการของคุณ
• เปลี่ยนองค์ประกอบของส่วนผสม น้ำตาลสามารถถูกแทนที่ด้วยนมข้นหวาน, ครีมหรือนมด้วยผลไม้หรือโยเกิร์ตเบอร์รี่, ส่วนหนึ่งของ semolina สามารถกำจัดได้และสามารถเพิ่มข้าวโพดหวานจำนวนเดียวกันได้ สำหรับสีใส่ผงโกโก้ลงในแป้ง ผลไม้และผลเบอร์รี่ต่าง ๆ จะเป็นวิธีที่ดีในการพูดโพล่งออกมา

หม้อตุ๋นไข่ฟรีสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 1 ปี

บ่อยครั้งที่เด็กในวัยนี้ยากที่จะกินนมเปรี้ยวในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด ดังนั้นสูตรสำหรับหม้อตุ๋นเด็กในหม้อหุงช้าจะอร่อยกว่าสำหรับทารกอายุหนึ่งปี (ดังในรูป) คอทเทจชีสในระหว่างการรักษาความร้อนจะเก็บรักษาสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่สิ่งมีชีวิตต้องการ

คุณจะต้อง:

• ชีสกระท่อม - 250 กรัม
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• semolina - 2 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์
• โซดา - หยิก;
• เกลือเป็นเหน็บแนม

การจัดเตรียม

1. รวมส่วนผสมทั้งหมดและนวดแป้งเต้าหู้
2. ใช้ชามหม้อหม้อและจาระบีเบา ๆ ด้วยน้ำมันพืช
3. โอนนมเปรี้ยวลงไปแล้วคลี่ออกแล้วกดด้วยมือของคุณ
4. ใส่ในหม้อหุงช้าและปรุงอาหารในโหมด "อบ" เป็นเวลา 40 นาที
5. นำภาชนะออกและทิ้งไว้ให้เย็นสักครู่ จากนั้นนำคุ้กกี้ออกมาแล้วบีบตัวเลขออกจากเลเยอร์นมเปรี้ยว หรือตกแต่งหม้อตุ๋นตามที่คุณต้องการ

นมเปรี้ยว Souffle

สูตรนี้เหมาะสำหรับเด็กโต (อายุ 2-3 ปี) และสำหรับคุณแม่ที่ชอบขนมอบแคลอรี่ต่ำ มันยังสามารถทำจากนมเปรี้ยว

คุณจะต้อง:

• ชีสกระท่อม - 600 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ครีม - 200 มล.
• แป้ง (มันฝรั่ง, ข้าวโพด, ข้าว) - 3 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์;
• น้ำตาลทรายหรือผง - 160 กรัม

การจัดเตรียม

1. แบ่งไข่ออกเป็นโปรตีนและไข่แดง ตีไข่ขาว (ควรแช่เย็น) จนกว่าโฟมจะแข็ง เพิ่มน้ำตาลไอซิ่งหรือทราย (80 กรัม) แล้วตีจนเป็นสีขาวเหมือนหิมะ เพิ่มคอทเทจชีสแป้งครีมและน้ำตาล 80 กรัมลงในไข่แดง ผัดด้วยช้อน จากนั้นทุบด้วยเครื่องปั่น
2. ในสามวิธีเพิ่มครีมโปรตีนลงในนมเปรี้ยวผสมจากบนลงล่าง
3. หล่อลื่นความจุของ multicooker ด้วยเนย เทส่วนผสมในนมเปรี้ยวแล้วเปิดโหมด“ ทำขนม” เป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากเสียงบี๊บอย่าเปิดฝาปิดอย่างน้อยอีกหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้หม้อตุ๋นแรงขึ้น จากนั้นเปิดฝาแล้วปล่อยให้เย็นนำออกแล้วหั่นเป็นส่วน ๆ

ผลที่ได้คือหม้อตุ๋นอาหารชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าเนื่องจากปริมาณแคลอรี่ของจานต่อ 100 กรัมเพียง 184 กิโลแคลอรี สำหรับการอบขนมไม่มากเลย นี่คือตัวเลือกขนมที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักหากคุณไม่ยึดติดกับการควบคุมอาหารคุณสามารถราดแยม, แยมหรือซอสผลไม้ สำหรับเด็กคุณสามารถปรุงแยมผิวส้มหลากสีเพื่อตกแต่งส่วนบนของพาย

สูตรอนุบาล

เด็กมักชอบอาหารที่เตรียมไว้ในโรงเรียนอนุบาล ในกรณีนี้สำหรับคุณแม่ห่วงชูชีพจะเป็นสูตรหม้อตุ๋นเหมือนในโรงเรียนอนุบาลซึ่งกำลังเตรียมในหม้อหุงช้า

คุณจะต้อง:

• ชีสกระท่อม - 500 กรัม
• น้ำตาล - ครึ่งแก้ว
• semolina - 100 กรัม
• นม - 50 มล.
• ไข่ - 2 ชิ้น
• เนย - 50 กรัม

การจัดเตรียม

1. นำน้ำมันออกจากตู้เย็นเพื่อทำให้นิ่ม
2. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามแยกต่างหากแล้วพักไว้ 30 นาทีเพื่อให้เซโมลินาบวม
3. หล่อลื่นด้านล่างและผนังของชาม multicooker ด้วยน้ำมันและเทส่วนผสมนมเปรี้ยว เพื่อให้ขนมอบไม่ติดที่ด้านล่างและผนังสามารถโรยด้วยเซโมลินา
4. ปรุงอาหารในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 45 นาที เปิดฝาทิ้งไว้ให้เย็นเล็กน้อย

คอทเทจชีสและช็อคโกแลตหม้อตุ๋น

คุณจะต้อง:

• ชีสกระท่อม - 500 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - ครึ่งถ้วย (100-120 กรัม);
• ครีม (ไม่น้อยกว่า 9%) - 50 มล.;
• ช็อคโกแลต - 50 กรัม
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เนย - เพื่อหล่อลื่นแม่พิมพ์

การจัดเตรียม

1. ผสมคอทเทจชีสน้ำตาลและไข่ลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสม
2. แบ่งมวลออกเป็น 2 ส่วน เทลงในภาชนะที่แยกต่างหาก
3. ละลายช็อคโกแลตในครีมด้วยความร้อนต่ำ หากไม่มีครีมให้เปลี่ยนเป็นนมและเนย
4. เพิ่มช็อคโกแลตละลายและ 0.5 ช้อนโต๊ะแป้งไปยังส่วนหนึ่ง คนให้เข้ากัน
5. เพิ่มแป้ง 1.5 ช้อนโต๊ะลงในส่วนอื่น ๆ
6. อัดจาระบีความจุของ multicooker ด้วยเนย
7. ตรงกลางวางแป้งเบา ๆ 2 ช้อนโต๊ะและมืด 2 ช้อนโต๊ะ และต่อไปจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะจบ จากด้านบนเป็นไปได้ที่จะ "วาด" ลวดลายด้วยไม้จิ้มฟัน ใช้จากขอบของเค้กไปที่กึ่งกลางทำไม่กี่บรรทัด
8. ในหม้อหุงช้าตั้งค่าโหมด "การอบ" และทำอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมงและ 15 นาที หลังจากเสียงบี๊บอย่าเปิดหลังคา หม้อตุ๋นควรอยู่ต่ออีก 20-30 นาที

ดังนั้นจึงได้หม้อตุ๋นลายทางที่สวยงาม สูตรง่าย ๆ สามารถตกแต่งตารางเทศกาล แม้ว่ามันจะเหมาะสำหรับชีสเค้กหลากหลายชนิดทุกวันหรือเค้กเต้าหู้อื่น ๆ แต่ก็ไม่ยากเลยที่จะเตรียมอาหาร

นมเปรี้ยว "Gourmet" ด้วยเมล็ดงาดำ

คุณจะต้อง:

• ชีสกระท่อม - 250 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• semolina - 80 กรัม
• โยเกิร์ต (ไม่มีฟิลเลอร์) - 150 มล.;
• น้ำตาล - 70 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• ดอกป๊อปปี้ - 50 กรัม
• เกล็ดมะพร้าว - 30-40 กรัม
• เนย - สำหรับการหล่อลื่น
• เกลือเป็นเหน็บแนม

การจัดเตรียม

1. เทเมล็ดงาดำด้วยน้ำเดือดและปล่อยให้มันชง
2. ผสมคอทเทจชีสกับไข่และน้ำตาลจนเนียน
3. เพิ่มเกลือผงฟูและเซโมลินาพาอีกครั้ง
4. เทโยเกิร์ตลงในมวลเพิ่มเมล็ดงาดำ (ปล่อยให้มันร่อนลงบนตะแกรงก่อน) และสะเก็ดมะพร้าว ผสมทุกอย่าง
5. ใส่จาระบีที่ด้านล่างและด้านข้างของถาดอเนกประสงค์ด้วยเนยโรยด้วยเซโมลินาเทลงในส่วนผสมที่เกิดขึ้น
6. ตั้งค่าเป็น "การอบ" เวลาทำอาหาร 50 นาที เปิดฝาทิ้งไว้ให้เย็นเล็กน้อยดึงออกมา

หม้อตุ๋นคอทเทจชีสสำหรับเด็กในหม้อหุงช้าจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติดั้งเดิมและรูปลักษณ์ที่สวยงาม มีการแก้ไขสูตรบางอย่าง หากไม่มีโยเกิร์ตคุณสามารถแทนที่ด้วยครีมและนม หากคุณเพิ่มลูกเกดหรือเชอร์รี่ลงในมวลขนมหวานรสหวานที่มีรสเปรี้ยวจะปรากฏขึ้น สามารถใช้ลูกเกดแทนมะพร้าวได้

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมเหมือนในโรงเรียนอนุบาลในหม้อหุงช้าทำอาหารอย่างรวดเร็วและไม่มีการควบคุมการอบ เพิ่มส่วนผสมที่คุณโปรดปรานให้ลูกของคุณและหม้อตุ๋นที่ดีต่อสุขภาพจะเป็นอาหารจานเด่นของคุณ

สูตรหม้อตุ๋นอื่น ๆ