เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- ขนาดห้องครัว
- เขียง
- มีด
- กระทะ
- เตาในครัว
- ชาม
- กบ
- ใบไหล่
- ช้อนโต๊ะและช้อนชา
ส่วนผสม
- มันฝรั่ง - 1 กก
- ขาไก่ - 2 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
- กระเทียม - 3 กลีบ
- ปรุงรสไก่เพื่อลิ้มรส
- พริกขี้หนู - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยผสมเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนชา
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำ - ตามต้องการ
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราตัดขาไก่สองสามชิ้นออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในชาม แยกเนื้อเพื่อลิ้มรส เพิ่มรสสำหรับไก่ นอกจากนี้ยังเพิ่มส่วนผสมเล็กน้อยของพริกและพริกหยวกพื้นดิน ผสมให้เข้ากัน
- ตัดหัวหอมครึ่งวงหรือก้อน (เท่าที่คุณต้องการ)
- ตัดแครอทเป็นวงกลมครึ่งวงกลม
- ปอกมันฝรั่งหนึ่งกิโลกรัมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- สับช่อผักชีลาวอย่างประณีต
- ใส่ไก่ลงในกระทะด้วยน้ำมันพืชทอดจนเหลืองสวย
- เมื่อไก่ทอด - เพิ่มหัวหอมและแครอททอดสองสามนาที
- เพิ่ม 1 ช้อนชา วางมะเขือเทศ
- ใส่ 2 ช้อนโต๊ะด้วย ล. ครีมผสม
- เราใส่มันฝรั่งลงในกระทะ
- เกลือทั้งหมดเพิ่มพริกขี้หนูเล็กน้อยปรุงรสสำหรับไก่
- เทน้ำ - มากเพื่อให้เนื้อหาของกระทะถูกปกคลุมครึ่ง ผสมให้เข้ากันและทำให้ไฟน้อยที่สุด
- ปิดฝาและเคี่ยวจนมันฝรั่งพร้อม
- เพิ่มกระเทียม 3 กลีบผ่านกระเทียมลงในจานสำเร็จรูป โรยด้วยสมุนไพรเสิร์ฟบนโต๊ะ
สูตรวิดีโอ
อาหารเย็นอย่างรวดเร็วและแสนอร่อยสามารถเตรียมได้จากมันฝรั่งและขาไก่ตามสูตรวิดีโอ
พนักงานต้อนรับที่รักทุกคนทำอาหารมันฝรั่งและไก่ดังนั้นจึงเหมาะสมที่จะแลกเปลี่ยนสูตรลับของพวกเขาเพื่อค้นหา - ใครและทำไมจานนี้จึงมีรสชาติที่ดีกว่า?