เครื่องใช้ในครัวและอุปกรณ์: หม้อหุงช้า, เครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร, ครัว, ชาม, จาน, มีด
ส่วนผสม
| ผักกาดขาว | 1 - 1.2 กก |
| แครอท | 2 ชิ้น |
| หัวหอม | 1 ชิ้น |
| เกลือ | 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. |
| วางมะเขือเทศ | 2 ช้อนโต๊ะ ล. |
| น้ำอุ่น | 0.5 ถ้วย |
| น้ำมันทอด | เพื่อลิ้มรส |
คำแนะนำทีละขั้นตอน
- เปิดหม้อหุงช้าในโหมด "frying" เพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อยลงไป ตัด 1 หัวหอมทันทีและโดยไม่ต้องรอสัญญาณความร้อนส่งหัวหอมไปที่หม้อหุงช้า
- บดด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร (สามารถแทนที่ด้วยเครื่องขูดแบบธรรมดา) 2 ชิ้น แครอทและผสมกับหัวหอมในหม้อหุงช้าทอดหัวหอมและแครอทด้วยกัน
- คุณล้างกะหล่ำปลี 1–1.2 กิโลกรัมยกใบส่วนเกินออกสับอย่างประณีต - ในเครื่องเตรียมอาหารหรือด้วยตนเอง
- ปิดโหมดการทอดบนหม้อหุงช้าเทกะหล่ำปลีลงในชามผสมเบา ๆ
- เพิ่มวางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะเกลือ 0.5 ช้อนโต๊ะน้ำอุ่น 0.5 ถ้วยผสมให้เข้ากัน
- ปิดฝาของ multicooker และตั้งค่าเป็นสตูว์ ที่ดีที่สุดคือเลือกโหมดการปรุง "ถั่ว" โหมดเวลานี้ใช้เวลายาวนานตราบเท่าที่โหมด "สตูว์" แต่กะหล่ำปลีตุ๋นยังคงดีกว่าในโหมด "บีน" เวลาทำอาหารในโหมดนี้คือ 1.5 ชั่วโมง
- เมื่อหม้อหุงช้าให้สัญญาณว่ากะหล่ำปลีพร้อมผสมอย่างทั่วถึงและให้บริการ ทานเล่น!
คุณรู้หรือไม่ กะหล่ำปลีตุ๋นมีแคลอรี่น้อยมาก แต่ก็มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างมากเพราะมันมีเส้นใยซึ่งในทางกลับกันจะมีผลดีต่อลำไส้ กะหล่ำปลีเป็นคลังเก็บของวิตามินและแร่ธาตุมากมายเช่นฟอสฟอรัสแคลเซียมแมกนีเซียมโพแทสเซียมวิตามินซี PP และ B2
สูตรวิดีโอ
คุณสามารถชมวิดีโอการทำกะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้าที่นี่
อะไรจะง่ายและราคาไม่แพงไปกว่ากะหล่ำปลีสีขาวธรรมดา? ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายนี้ไม่เพียง แต่สามารถหาซื้อได้ที่เกือบทุกร้านด้วยเงินเพียงเล็กน้อย แต่ยังปลูกในสวนของคุณเองเช่นในบ้านในชนบท นอกจากนี้มันไม่โอ้อวดในการจัดเก็บ ในบทความนี้คุณได้เรียนรู้สูตรการเตรียมอาหารเพียงหนึ่งสูตรเท่านั้น เขาเป็นอย่างไรบ้างกับคุณ ค่อนข้างง่ายใช่มั้ย หากคุณมีสูตรที่น่าสนใจสำหรับทำกะหล่ำปลีอย่าลืมเขียน ทานให้อร่อยอีกครั้งและมีสุขภาพดี!