เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- เตา;
- กระทะ;
- ชาม;
- แก้ว;
- เขียง;
- มีด;
- ส้อม;
- พลั่ว;
- กระต่ายขูด;
- ผ้าขนหนูกระดาษ
- จานสำหรับเสิร์ฟอาหาร
ส่วนผสม
- เนื้อไก่ (ต้ม) - 150 กรัม
- Chives - 1 พวง
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- นม - 50 มล
- ใบโหระพาสด - 3-4 สาขา
- กระเทียม - 1 กานพลู
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ขนมปังพิต้าบาง ๆ - 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
ขั้นตอนการทำอาหาร
สามเหลี่ยม lavash แสนอร่อยพร้อมไส้สามารถทำตามขั้นตอนสูตรพร้อมรูปถ่าย:
- ก่อนอื่นคุณต้องต้มไก่ในน้ำเค็มและปล่อยให้เย็นในน้ำซุปโดยตรง เทครีมลงในแก้วหรือจาน
- ปอกกระเทียมออกแล้วนำไปใส่ในแก้วเพื่อให้ครีมเปรี้ยว คุณสามารถข้ามการกดแบบพิเศษหรือสับอย่างประณีตด้วยมีด
- เพิ่มเกลือเล็กน้อยเพื่อแก้วเพื่อลิ้มรสและผสมซอสอย่างดีด้วยช้อน วางแก้วไว้ข้างๆเพื่อให้ซอสใส่เข้าไป แทนที่จะเป็นครีมคุณสามารถใช้โยเกิร์ตกรีกหนา
- ล้างมะเขือเทศอบแห้งใบโหระพาและต้นหอม ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ หากต้องการคุณสามารถสับด้วยวิธีอื่นใดก็ได้
- หั่นเนื้อไก่ต้มให้เย็นเป็นชิ้นบาง ๆ
- นอกจากนี้เรายังตัดชีสแข็งเป็นชิ้นบาง ๆ คุณสามารถใช้ชีสชนิดใดก็ได้ตามที่คุณต้องการ
- บดใบโหระพาด้วยมีด ต้นหอมสับ
- เราตัดขนมปังพิต้าเป็นแถบที่มีความกว้างประมาณ 15 ซม. และความยาว 45 ซม. คุณไม่สามารถยึดตามขนาดที่แน่นอนและตัดเป็นแถบใด ๆ ตามที่คุณต้องการ บนขนมปังพิต้าเรากระจายซอสครีมเล็กน้อยด้านหนึ่ง เลือกสี่เหลี่ยมและมองเห็นซอสบนพื้นผิวของจัตุรัสนี้
- ใส่เนื้อไก่บนซอสในรูปสามเหลี่ยม
- ใส่ใบโหระพาลงบนชิ้นเนื้อต้ม เพิ่มหัวหอมสีเขียวที่ด้านบน
- จากนั้นใส่มะเขือเทศและเกลือเล็กน้อย กระจายชิ้นส่วนของชีสที่ด้านบน
- เราครอบคลุมการเติมด้วยปลายฟรีสแควร์เพื่อสร้างรูปสามเหลี่ยม
- ยิ่งกว่านั้นเราหมุนสามเหลี่ยมนี้เคลื่อนที่ไปทั่วพื้นผิวของแถบขนมปังพิต้า ในท้ายที่สุดคุณควรได้รับขนมปังพิต้ารูปสามเหลี่ยมที่มีไส้ในปิดสนิท
- เดินทางไปปะทะ แบ่งไข่เป็นแก้วใส่เกลือพริกไทยและเทนม ผสมเนื้อหาอย่างดีด้วยส้อมจนเป็นเนื้อเดียวกันและเทลงในจานหรือชามกว้าง ๆ เพื่อให้สะดวกในการจุ่มสามเหลี่ยมจากขนมปังพิต้า
- เราวางกระทะบนกองไฟแล้วเทน้ำมันพืช เรานำขนมปังพิต้ารูปสามเหลี่ยมที่มีไส้และจุ่มลงในแป้งจากทุกด้าน มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าแป้งดีครอบคลุมทุกด้านสำหรับการติดกาวเพิ่มเติมของพวกเขา
- บนกระทะที่ร้อนจัดวางสามเหลี่ยมในแป้งแล้วทอดแต่ละด้านประมาณ 3-4 นาทีผ่านความร้อนปานกลาง
- พลิกสามเหลี่ยมแล้วปิดผนึกตามต้องการ
- เราใส่ซองสำเร็จรูปลงบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกินหลังจากการทอด
- วางสามเหลี่ยมบนจานแล้วเสิร์ฟ ทานเล่น!
สูตรวิดีโอ
เราได้นำเสนอสูตรวิดีโอที่น่าสนใจสำหรับการเตรียมสามเหลี่ยม lavash แสนอร่อยด้วยการเติม ผู้เขียนพล็อตจะบอกและแสดงทุกขั้นตอนของการเตรียมการ คุณจะเห็นว่าจานที่ทำเสร็จแล้วมีลักษณะอย่างไร
ผู้อ่านที่รักคุณชอบที่จะปรุงซองจดหมายอย่างรวดเร็วจากขนมปังพิต้าหรือไม่? เราเสนอให้คุณเตรียมรูปสามเหลี่ยมแสนอร่อยตามสูตรอาหารทีละขั้นตอนจากบทความนี้ เขียนถ้าคุณชอบสูตรนี้? คุณต้องการใส่อะไรลงในซองจดหมาย เขียนความคิดเห็นความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของคุณ