เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เขียง, มีด, ช้อน (พลั่ว), กระต่ายขูดหยาบ, หม้อหุงแรงดัน Redmond multicooker
ส่วนผสม
ชื่อผลิตภัณฑ์ | จำนวน |
คอด (เนื้อ) | 1,000 กรัม |
หัวหอม | 100 กรัม |
แครอท | 120 กรัม |
พริกหยวก | 150 กรัม |
น้ำมันพืช | 30 มล |
วางมะเขือเทศ | 100 กรัม |
น้ำ | 300 มล |
น้ำส้มสายชูตั้งโต๊ะ 9% | 30 มล |
น้ำตาล | 30 กรัม |
เกลือ | 15-20 กรัม |
พริกไทยป่น | เพื่อลิ้มรส |
เครื่องเทศสำหรับปลา | เพื่อลิ้มรส |
ขั้นตอนการทำอาหาร
การอบรม
- ตัดเนื้อปลา 1 กก. เป็นชิ้นขนาดกลาง
- ปอกเปลือกและล้างผัก หั่นบาง ๆ 1-2 ชิ้น พริกหยวกและหัวหอม 1
- ขูด 1 แครอทบนกระต่ายขูดหยาบ
ทำงานกับ multicooker
- บนแผงควบคุม multicooker ให้ใช้ปุ่ม "เมนู" เพื่อเลือกโปรแกรม "การทอด" ประเภทของผลิตภัณฑ์ - ผักกำหนดเวลาทำอาหาร - 20 นาที และกด "เริ่ม" หลังจาก 5 นาที เปิดฝาปิดล็อคด้วยที่จับสำหรับล็อคในตำแหน่ง“ ปิด”
- เทน้ำมันพืช 30 มล. ลงในชามมัลติแอกเกอร์ใส่ผักที่เตรียมไว้และวางมะเขือเทศ 100 กรัม ผัดและปรุงอาหารโดยเปิดฝา 15 นาที
- คลิกปุ่ม“ ยกเลิก” ใส่ปลาลงไปในผัก
- เพิ่มเกลือ 15-20 กรัมน้ำตาล 30 กรัมเครื่องเทศสำหรับปลาและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส คน
- เทน้ำส้มสายชู 30 ลิตรและน้ำ 300 มิลลิลิตร
- ปิดฝาหม้อหุงข้าว บนแผงควบคุมให้ใช้ปุ่มเมนูเพื่อเลือกโปรแกรม "Stewing" ประเภทของผลิตภัณฑ์คือปลาเวลาทำอาหารคือ 20 นาทีและกด "เริ่ม"
- หลังจากผ่านเวลาที่กำหนดแล้วให้เปิดฝาแล้วใส่ปลาและผักลงบนจานแบ่งส่วนตกแต่งด้วยผักใบเขียวมะกอกมะนาวฝาน
Cod เป็นหนึ่งในปลาที่นิยมมากที่สุดในการปรุงอาหาร มันสามารถอบทอดตุ๋นย่างนึ่งในหม้อหุงช้า ในไมโครเวฟเนื้อปลาค็อดปรุงรสด้วยน้ำมะนาวพริกไทยเกลือและน้ำมันมะกอกสามารถปรุงได้ใน 5-7 นาที
รหัสสามารถเป็นจานอิสระหรือส่วนหนึ่งของสลัด, casseroles, พายและงูพิษ โดยตัวของมันเองปลานี้ค่อนข้างแห้งดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปรุงและเสิร์ฟกับซอสและน้ำเกรวี่ที่หลากหลาย
สูตรวิดีโอ
สูตรวิดีโอนี้และหม้อหุงช้าเรดมอนด์จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารจานอร่อยโดยไม่ต้องใช้เวลามาก คุณจะได้เรียนรู้วิธีการหั่นผักและปลาเพื่อการเคี่ยวอาหารเพื่อที่จะนำไปใส่ในชามกี่นาทีในแต่ละโปรแกรมวิธีการเสิร์ฟปลาตุ๋นที่ปรุงอย่างสวยงามในซอสมะเขือเทศพร้อมผัก
สูตรปลาอื่น ๆ
ปลาแมคเคอเรลอบในเตาพร้อมผัก
เตาอบแซลมอนสีชมพูกับมันฝรั่งในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ
สเต็กปลาแซลมอนทอด
ปลาแมคเคอเรลยัดไส้