เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- ชาม;
- ตะแกรง;
- มิกเซอร์;
- ปัด;
- ไมโครเวฟ
- สายสำหรับตัดบิสกิต;
- ไม้พาย, เขียง;
- มีด;
- จานอบ
ส่วนผสม
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- แป้งข้าวสาลีพรีเมี่ยม - 5 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผงโกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- นม - 6 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาลทราย - 150 กรัมต่อแป้ง + 50 กรัมต่อน้ำเชื่อม
- โซดา - 0.5 ช้อนชา
- น้ำตาลผง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำส้มสายชูตั้งโต๊ะ 9% - 1 ช้อนชา
- วานิลลิน - 1 ช้อนชา
- น้ำ (สำหรับน้ำเชื่อม) - 150 มล
- ครีมเปรี้ยว (หนา) - 350 กรัม
- อัลมอนด์ - สำหรับตกแต่ง
- เกลือ - เหน็บแนม
ขั้นตอนการทำอาหาร
เค้กแสนอร่อยสามารถเตรียมในไมโครเวฟตามสูตรทีละขั้นตอนที่มีรูปถ่าย:
- เราแบ่งไข่ออกเป็นชามแล้วตีให้เข้ากัน
- ใส่น้ำตาลแล้วตีต่อ
- เพิ่มเกลือนมและผสมให้เข้ากัน
- ในชามแยกต่างหากรวมแป้งและผงโกโก้ร่อนลงในชามส่วนผสมของเหลว ผสมทุกอย่างเข้ากันดีกับปัดเพื่อให้ไม่มีก้อน หากต้องการเพิ่มวานิลลาหรือน้ำตาลวานิลลา
- เราดับโซดากับน้ำส้มสายชูและเทลงในชามผสมส่วนผสมที่เหลือ
- เพิ่มน้ำมันพืชลงในแป้งและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
- เทแป้งลงในรูปแบบซิลิโคนหรือแก้วซึ่งสามารถใส่ในไมโครเวฟ
- เราส่งแบบฟอร์มพร้อมการทดสอบในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีด้วยพลัง 800 วัตต์ หากพลังงานน้อยลงแป้งจะถูกอบอีกเล็กน้อย เมื่อไมโครเวฟปิดเราจะไม่นำเค้กออกทันที แต่ทิ้งไว้ข้างในอีก 10 นาทีโดยที่ประตูปิด หลังจากนั้นเราก็นำเค้กออกจากแม่พิมพ์และวางทิ้งไว้
- ในกระทะแยกเตรียมน้ำเชื่อม นำน้ำตาลกับน้ำแล้วนำไปต้ม ต้มประมาณ 3-4 นาทีจนน้ำตาลละลายหมด
- ใส่ครีมในชามผสมแล้วเทน้ำตาลผง ตีจนครีมข้นเป็นเนื้อเดียวกัน ที่ดีที่สุดคือใช้ครีมโฮมเมด
- สับอัลมอนด์อย่างประณีต หากต้องการคุณสามารถทานวอลนัทฮาเซลนัทและอื่น ๆ
- เราตัดเค้กออกเป็นสองส่วนด้วยสายพิเศษด้ายหนาหรือมีดคม
- เราหล่อลื่นเค้กทั้งสองส่วนด้วยน้ำเชื่อมเพื่อทำให้ชุ่ม แต่นี่ไม่จำเป็น
- ทาครีมก้นครีม คลุมด้วยเปลือกที่สองที่ด้านบนและกดลงเล็กน้อยด้วยมือของคุณ
- นอกจากนี้เรายังเคลือบเค้กที่สองด้านบนด้วยครีมอย่างระมัดระวังกระจายด้วยไม้พาย
- คลุมด้วยครีมและด้านข้าง
- โรยด้วยอัลมอนด์สับหรือถั่วอื่น ๆ
- เค้กสำเร็จรูปสามารถวางในตู้เย็นสองสามชั่วโมงหรือคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ทันที ทานเล่น!
สูตรวิดีโอ
เราขอนำเสนอสูตรวิดีโอที่น่าสนใจสำหรับเค้กทำอาหารจานด่วนในไมโครเวฟ คุณจะเห็นขั้นตอนการทำอาหารทั้งหมดพร้อมคำอธิบาย นอกจากนี้คุณยังสามารถเห็นด้วยตนเองว่าการทำขนมหวานเป็นเรื่องง่าย ในตอนท้ายของพล็อตคุณสามารถประเมินลักษณะและความอยากอาหารของเค้กสำเร็จรูป
ผู้อ่านที่รักคุณชอบที่จะอบเค้ก? เราเสนอให้ทำเค้กแสนอร่อยในไมโครเวฟตามสูตรทีละขั้นตอนพร้อมภาพถ่ายจากบทความนี้ เขียนคุณชอบสูตรหรือคุณต้องการเปลี่ยนอะไร ในความเห็นของคุณคุณยังสามารถตกแต่งของหวานได้ไหม? หากคุณปรุงเค้กในไมโครเวฟแบ่งปันสูตรที่พิสูจน์แล้วของคุณ เขียนแนวคิดความคิดเห็นตัวเลือกการทำอาหารและบทวิจารณ์ของคุณ