เค้ก "Flight" อร่อย - สูตรที่พิสูจน์แล้ว

ทำขนมเค้ก

1. ย่างถั่วลิสง 130 กรัมในเตาอบที่ 180 ° C เป็นเวลา 15 นาที
2. บดถั่วลิสงด้วยเครื่องปั่น
3. ตีไข่ขาวในจำนวน 5 ชิ้นจนยอดแข็ง
4. ให้ตีน้ำตาลทีละน้อยต่อเนื่อง 320 กรัมและน้ำตาลวานิลลา 1 ห่อ เอาชนะส่วนผสมอีก 7 นาที
5. ใส่ครีมช้อนโต๊ะลงในถุงขนม
6. เพิ่มไปยังมวลที่เหลือเพิ่มถั่วสับ ทั้งหมดผสมให้ละเอียดและเปลี่ยน 1 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมวอลนัทในภาชนะที่แยกต่างหาก
7. เราวาดวงกลม 2 วงที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 25 ซม. บนแผ่นหนังและแจกจ่ายมวลโปรตีนให้กับพวกมันอย่างระมัดระวัง
8. ถัดจากเค้กที่เรากระจายเค้กขนาดเล็กและจากส่วนที่เหลือของครีมที่เราสร้างตัวเลขสำหรับการตกแต่ง
9. อบเค้กเป็นเวลา 2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 100 ° C

ครีมทำอาหาร

1. ในเคี่ยวเรารวมไข่แดง 1 ฟองนม 100 มล. และน้ำตาล 200 กรัม
2. นำเนื้อหาของเคี่ยวให้เดือดและคนตลอดเวลาต้มน้ำเชื่อมจนข้น
3. ตีเนย 200 กรัมและน้ำตาลวานิลลา 1 ซอง
4. โดยไม่หยุดตีเราแนะนำน้ำเชื่อมน้ำตาลลงในครีมที่เกิด
5. ที่นั่นเราเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. คอนยัค
6. ในภาชนะแยกต่างหากผสม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมสำเร็จรูป 1/2 ช้อนชา ผงโกโก้ธรรมชาติ

ทำเค้ก

1. ใส่เค้กที่ 1 ลงบนจานแล้วเคลือบด้วยครีม
2. นอกจากนี้เรายังแสดงเค้ก 2
3. เคลือบด้านข้างและด้านบนของเค้ก
4. เราแบ่งส่วนของเมอแรงค์และโรยเศษด้านที่เกิดขึ้นของผลิตภัณฑ์
5. ตกแต่งเค้กด้วยช็อคโกแลตครีมและตัวเลขเมอแรงค์
6. เราส่งผลิตภัณฑ์ไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง