เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- กระทะ;
- เตา;
- พลั่ว;
- ชาม;
- ปัด;
- ส้อม;
- รูปร่าง;
- มีด
ส่วนผสม
- นมข้น - 380 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น
- แป้ง - 3.5 กอง
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- น้ำตาล - 1.5 กอง
- นม - 650 มล
- เนย - 200 กรัม
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เทนมข้นลงในชามและเพิ่มไข่หนึ่งฟอง คน
- เทแป้งและผสม
- เพิ่มผงฟูผสมและนวดแป้ง
- เราบิดไส้กรอกจากแป้งตัดเป็น 8 ส่วนเท่า ๆ กัน
- จากแต่ละส่วนเราทำเค้กบาง ๆ
- เรากระจายเค้กทีละหนึ่งในกระทะและทอดทั้งสองด้าน เราทำเช่นนี้กับเค้กทั้งหมด
- ทำลายไข่สามฟองลงไปในหม้อ
- เพิ่มน้ำตาลและแป้ง 4 ช้อนโต๊ะ คน
- เทนม 150 มิลลิลิตรผสมและเทนมที่เหลือ
- เราใส่ไฟและนำไปต้ม
- เมื่อคัสตาร์ดพร้อมนำออกจากความร้อน เพิ่มเนยและผสมเพื่อให้ละลายอย่างสมบูรณ์
- เค้กใส่ในรูปแบบที่สูงในเวลา ระหว่างเค้กให้กระจายครีมด้วยช้อนแล้วกระจายไปทั่วพื้นผิว
- ส่วนที่เหลือของเค้กจะถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยด้วยเค้กและครอบคลุมด้านข้าง ทำ!
รูปแบบการทำอาหาร
เค้กที่เรียบง่าย แต่อร่อยมากจะเป็นความรอดของคุณเมื่อผู้เข้าพักต้องการมาหาคุณในทันใด คุณสามารถเตรียมเค้กนี้ได้อย่างง่ายดายและที่สำคัญที่สุดได้อย่างรวดเร็วเพราะกระบวนการจะไม่นำคุณมากกว่าหนึ่งชั่วโมง นอกจากนี้คุณสามารถเติมเต็มสูตรโดยการเพิ่มส่วนผสมใด ๆ เพื่อลิ้มรสและความปรารถนาของคุณ ตัวอย่างเช่นในช่วงกลางของเค้กคุณสามารถใส่ผลเบอร์รี่และผลไม้ใด ๆ มันจะเปิดออกอร่อยมากถ้าคุณเพิ่มกล้วยน้ำซุปข้นหรือแหวนกล้วยทั้งหมดในเค้กนี้ - ด้วยคัสตาร์ดมันจะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!
คุณสามารถตกแต่งเค้กที่แตกต่างกันเช่นทำช็อคโกแลตไอซิ่งและเทเค้กด้วย คุณสามารถใช้ของตกแต่งพิเศษสำหรับเค้กหรือเพียงโรยด้วยมะพร้าวช็อกโกแลตขูดหรือผงช็อคโกแลต ลองทำเค้กแบบนี้และอย่ากลัวที่จะทดสอบกับไส้ - คุณสามารถทำเค้กแสนอร่อยซึ่งจะไม่เหมือนใคร
สูตรวิดีโอ
ดูวิดีโอนี้เพื่อเรียนรู้วิธีทำเค้กในกระทะด้วยนมข้น ผู้เขียนวิดีโอจะแชร์สูตรของเขาและคุณสามารถทำซ้ำได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วในครัวของคุณ ขอให้มีมุมมองที่ดี!