เค้กบิสกิตเนื้อบางเบาไม่มีครีม

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

• ตู้เย็น;
• มิกเซอร์;
• แหวนขนมรูปร่างหรือจานลึกในรูปแบบเค้ก;
• ความจุลึกสำหรับการตี;
• ติดฟิล์ม

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ในชามลึกหรือจานอื่น ๆ ที่สะดวกสำหรับคุณรวมครีม, น้ำตาลทรายและน้ำตาลวานิลลา
2. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ประมาณ 5 - 10 นาทีเพื่อให้น้ำตาลเริ่มละลายในครีมเปรี้ยว
   
3. จากนั้นเอาชนะเนื้อหาได้ดีด้วยเครื่องผสม
   
4. หลังจากที่ครีมถูกตีอย่างแรงและเมล็ดน้ำตาลละลายให้ใส่แครกเกอร์ลงในครีม ค่อยๆกวนมวลที่เกิดขึ้นด้วยช้อนเพื่อให้แครกเกอร์ได้รับการปกคลุมด้วยครีมเปรี้ยวอย่างสมบูรณ์ แต่อย่าให้ร่วนและยังคงอยู่ มวลควรจะหนาพอ แต่ไม่พัง
   
   หากคุณต้องการกระจายรสชาติของเค้กคุณสามารถเพิ่มผลไม้สดหรือผลไม้แห้ง, ถั่ว, ชิ้นส่วนของช็อคโกแลต, เยลลี่หรือมาร์มาเลด สิ่งสำคัญโดยใช้สารดังกล่าวคุณต้องให้แน่ใจว่ามวลที่เกิดขึ้นมีความสอดคล้องที่ต้องการ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถลดจำนวนคุกกี้หรือเพิ่มครีมรสเปรี้ยวเล็กน้อย
5. ในการสร้างเค้กคุณต้องเลือกภาชนะที่เหมาะสม มันอาจจะเป็นแหวนขนมหรือคณะกรรมการจากจานอบ demountable, แม่พิมพ์ซิลิโคนหรือภาชนะลึกใด ๆ - ชามหรือกระทะ ในการใช้แหวนขนมหรือราแบบแยกให้วางไว้บนถาดจานหรือจานเค้ก หากคุณเลือกภาชนะอื่นที่มีก้นกล่องคุณจำเป็นต้องวางไว้รอบ ๆ ขอบทั้งหมดด้วยฟิล์มยึดหรือถุงพลาสติกบาง ๆ ดังนั้นการถอดเค้กออกจากแม่พิมพ์จึงไม่ใช่เรื่องยาก
   
6. ใส่ส่วนผสมของแครกเกอร์กับครีมในภาชนะให้เรียบแล้วส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมงโดยเฉพาะตอนกลางคืนเพื่อให้เค้กซึมซับได้ดีขึ้น
   
7. หลังจากแช่แล้วให้นำเค้กออกจากตู้เย็น หากคุณใช้บอร์ดจากรูปแบบที่ถอดออกได้หรือแหวนคุณต้องเดินไปตามด้านข้างของแบบฟอร์มด้วยมีดและปล่อยเค้ก ในกรณีอื่นให้หมุนชามโดยวางเค้กคว่ำจานและสามารถถอดเค้กออกได้ง่ายเนื่องจากโพลีเอทิลีน จากนั้นจึงเอากระดาษแก้วออกอย่างระมัดระวัง
   
8. คุณสามารถตกแต่งเค้กได้ตามใจชอบของคุณ: โรยด้วยช็อคโกแลตขูดหรือโกโก้, ถั่วสับหรือมะพร้าว นอกจากนี้คุณยังสามารถทำช็อคโกแลตไอซิ่งเทเค้กเย็น ๆ และทำช็อคโกแลตให้เป็นริ้วสวยงาม
   

สูตรวิดีโอ

ในสูตรวิดีโอคุณจะเห็นได้อย่างรวดเร็วว่าคุณสามารถทำเค้กได้โดยไม่ต้องอบ

สูตรเค้กอื่น ๆ