แป้งเกี๊ยวที่ดีที่สุดสูตร for สำหรับเกี๊ยวบนน้ำอัดลมและน้ำมันพืช

แป้งโซดาเกี๊ยวเป็นเวลานานไม่จำเป็นต้องนวด เกลือและน้ำตาลจะทำปฏิกิริยากับฟองก๊าซและละลายทันที ซึ่งหมายความว่าประหยัดเวลาในการทำอาหาร

สูตรคลาสสิคทีละขั้นตอนสำหรับแป้งที่บ้าน

สูตรที่นำเสนอสำหรับเกี๊ยวบนน้ำแร่เป็นสิ่งที่ดีเพราะมวลถูกนวดอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้มันไม่ได้ใช้แป้งจำนวนมากสำหรับการสร้างแบบจำลองดังนั้นห้องครัวยังคงสะอาด

คุณจะต้อง:

• น้ำแร่ประกาย - 250 มล.;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา
• แป้ง - 4 ถ้วย

ทำอาหารทีละขั้นตอน

1. ตีน้ำตาลเกลือและไข่
2. เทน้ำแร่ลงในส่วนผสมของไข่
3. เทแป้งในส่วนและนวดแป้ง
4. หลังจากนวดมวลเป็นสิ่งสำคัญที่จะยืนประมาณยี่สิบนาที หลังจากนั้นคุณสามารถสร้างแบบจำลอง

ความหลากหลายของเกี๊ยวด้วยน้ำแร่

ด้วยน้ำมันพืช (ดอกทานตะวัน)

น้ำมันในการทดสอบสำหรับเกี๊ยวในน้ำเป็นประกายเพิ่มความแข็งแรงและความยืดหยุ่นเมื่อกลิ้ง นอกจากนี้มวลเช่นนี้จะไม่ยึดติดกับมือของคุณ ดังนั้นขั้นตอนการสร้างแบบจำลองจะรวดเร็วและสนุกสนานและจานเองก็อร่อย

คุณจะต้อง:

• น้ำแร่ประกาย - 1 ถ้วย
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ l.;
• แป้ง - 4 ถ้วย

การจัดเตรียม

1. ผัดไข่กับน้ำตาลและเกลือ
2. เติมน้ำมันและน้ำแร่ลงไป
3. เทแป้งในตำแหน่งสุดท้ายกวนตลอดเวลา หลังจากผสมคุณควรได้รับขนมปังมัน
4. ปล่อยให้มวลสุกเป็นเวลา 20 นาทีและคุณสามารถแผ่ออก

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการม้วนเป็นชั้นบาง ๆ เมื่อแกะสลัก แป้งไม่ฉีกขาดเกี๊ยวไม่ต้มระหว่างการปรุงอาหาร

ด้วยครีมเปรี้ยว

แป้งในน้ำแร่สำหรับเกี๊ยวด้วยการเติมครีมเปรี้ยวออกมานุ่มนวลและโปร่งสบาย มันทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบเมื่อแกะสลักเกี๊ยว มวลไม่แตกหักในระหว่างการปรุงอาหารการแช่แข็งยังทนได้ดี

คุณจะต้อง:

• น้ำแร่ประกาย - 100 มล.;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ครีม - 100 มล.
• แป้ง - 800 กรัม
• เกลือ - 1 ช้อนชา

การจัดเตรียม

1. ผสมเกลือกับไข่และครีมเปรี้ยว
2. เทน้ำอัดลมลงในส่วนผสม
3. เพิ่มแป้งลงในส่วนผสมและคลุกแป้งดิบ มันจะออกมานุ่มและไม่แน่นจนเกินไป
4. พักไว้ประมาณ 15 นาทีเพื่อให้กลูเตนบวม จากนั้นคุณสามารถเริ่มหมุนและแกะสลัก

ด้วยการวางมะเขือเทศ

สูตรนี้ไม่สามารถเรียกว่ามาตรฐาน อย่างไรก็ตามผลลัพธ์จะทำให้คุณพอใจ วางมะเขือเทศจะเพิ่มโทนสีให้กับจานเสร็จ นอกจากนี้ยังเตรียมแป้งนี้โดยไม่มีไข่ด้วย ดังนั้นจึงกลายเป็นไม่หนาแน่นและพลาสติกมากขึ้น

คุณจะต้อง:

• น้ำแร่พร้อมแก๊ส - 1 ถ้วย
• วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• แป้ง - 3 ถ้วย

การจัดเตรียม

1. ผสมส่วนผสมของเหลวกับเกลือ
2. เทแป้งลงในส่วนผสม
3. นวดมวลเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นปล่อยให้ขนมปังยืนบนสนามประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นคุณสามารถเริ่มแกะสลัก

วางมะเขือเทศให้เกี๊ยวสีทองที่น่ารื่นรมย์ เนื่องจากมันมีเกลืออยู่แล้วจึงสามารถเติมน้ำซุปได้น้อยลง แต่สมุนไพรเผ็ดไม่เจ็บ พวกเขาจะเพิ่มจานรสชาติ

บนน้ำแร่และนม

สำหรับเกี๊ยวบนน้ำอัดลมสูตรมักจะไม่แพงและเรียบง่าย แต่นอกจากแป้งและไข่แล้วส่วนผสมอื่น ๆ ก็อาจรวมอยู่ด้วย ตัวเลือกที่ดีมากกับนมในองค์ประกอบ มันทำให้มวลนุ่มและอ่อนนุ่ม (ดังในรูป)

คุณจะต้อง:

• นม - หนึ่งในสามของแก้ว
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• แป้ง - 500 กรัม
• น้ำแร่ - สองในสามของแก้ว
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เกลือ - 1 ช้อนชา

การจัดเตรียม

1. เทนมและน้ำอัดลมใส่ไข่ที่ตีแล้ว
2. ใส่เกลือลงในแป้งที่ร่อนไว้
3. เทนมน้ำแร่และไข่ลงในแป้ง
4. ใส่น้ำมันลงไปเมื่อนวดแป้ง

มนุษย์ขนมปังขิงควรมีลักษณะเรียบและค่อนข้างแน่น ถ้ามวลหนาแน่นเกินไปให้เติมน้ำแร่เล็กน้อยแล้วปล่อยให้แป้งนอนอยู่ในที่ร้อนประมาณ 20 นาที

ใช้สูตรนี้คุณสามารถทำเกี๊ยว ในกระทะพวกเขาจะไม่กระจุยแป้งในน้ำแร่และนมมีความทนทาน

ปราศจากเกลือและน้ำตาล

สูตรนี้ไม่มีเครื่องเทศ มันสามารถพิจารณาตัวเลือกแส้ มันเป็นสิ่งที่ดีเพราะมวลที่เกิดขึ้นไม่ยึดติดกับโต๊ะและม้วนเป็นชั้นบาง ๆ ได้ง่าย

คุณจะต้อง:

• แป้ง - 500 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำแร่ - 300 มล.

การจัดเตรียม

1. ผัดไข่ในชามลึกด้วยส้อม
2. เทลงในน้ำแร่อัดลมสูง
3. เทแป้งในส่วนและนวดแป้ง มวลควรออกมาอย่างราบรื่นและไม่จำเป็นต้องใช้แป้งอีกต่อไป

คุณสามารถแผ่ออกหลังจากผ่านไปหนึ่งในสี่ของชั่วโมงนี้ก็เพียงพอที่จะทำให้แป้งสุก ปรุงอาหารเกี๊ยวแม่พิมพ์ตามสูตรนี้คุณต้องการเพียง 5 นาที และคุณสามารถให้บริการโดยการเทเนย

สูตรในการผลิตขนมปัง

สูตรง่ายๆสำหรับเกี๊ยวในน้ำแร่สำหรับนวดในเครื่องทำขนมปัง อุปกรณ์จะประหยัดเวลาและความพยายามและแม้แต่แม่บ้านที่มีความต้องการมากที่สุดก็จะมีความสุขกับผลลัพธ์ที่ได้ มวลเป็นสีขาวและราบรื่นน่ารื่นรมย์ในอนาคต

คุณจะต้อง:

• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา
• น้ำแร่ - 200 มล.
• แป้ง - 4 แก้ว
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การจัดเตรียม

1. เทน้ำมันพืชลงในถังขนมปังใส่ไข่น้ำตาลและเกลือ
2. เพิ่มน้ำแร่เดียวกัน
3. เทแป้งลงในส่วนผสม
4. นวดโดยเลือกฟังก์ชั่น“ Yeast-Free Dough” จากเมนู
5. เมื่อโปรแกรมสิ้นสุดให้ห่อขนมปังด้วยแพ็คเก็ตแล้วรอครึ่งชั่วโมง คุณสามารถหมุน

Mineralka เป็นส่วนประกอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับเกี๊ยว มันช่วยให้ส่วนผสมตอบสนองเร็วขึ้นและก่อให้เกิดมวลยืดหยุ่น

อาหารเสริมช่วยให้คุณสามารถทดลองกับเฉดสีของรสชาติและเลือกสูตรที่เหมาะกับโฮมเมดทั้งหมด การนวดจะเป็นเรื่องง่ายและสนุกคุณเพียงแค่ติดเกี๊ยวและรวมครอบครัวกับโต๊ะ ความคิดเห็นจะโปรด