แป้งขนมกรอบกับวอดก้า

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: ชาม, ช้อนโต๊ะ, ช้อนชา, มีด, มีดทำครัว, มีดครัว

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. เพิ่มน้ำตาลในแป้งสี่ถ้วยแล้วเกลือ
   
2. เทน้ำมันพืชแปดช้อนโต๊ะลงในแป้งที่เตรียมไว้ในอนาคต อย่าลืมเติมน้ำ 250 มิลลิลิตร จากนั้นเพิ่มวอดก้าสองช้อนโต๊ะ
   
3. นวดแป้งจนเนียน เมื่อแป้งเริ่มแข็งตัวและยากต่อการโรยแป้งลงบนโต๊ะแล้วนวดต่อไปที่นั่น
   
4. หลังจากนวดแป้งแล้วให้วางลงในชามแล้วคลุมด้วยกระดาษหรือผ้าขนหนู ทิ้งแป้งไว้ประมาณสามสิบถึงสี่สิบนาที
   
5. การทดสอบ chebureks ควรได้รับอนุญาตให้ใส่ ในกรณีนี้ขอแนะนำให้ปรุงอาหารอย่างเต็มที่สองสามชั่วโมงก่อนที่จะทอด
   

ไส้และทอด

ท็อปปิ้งทำอาหารและทอด ผสมเนื้อสับ 600 กรัม (หมู, ไก่, เนื้อวัวหรืออื่น ๆ ) กับหัวหอมสามอย่าง หลอดไฟจะต้องสับหรือสับก่อน เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสเช่นเดียวกับ kefir สามช้อนโต๊ะ Kefir จะเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับจาน

หากไม่มี kefir แล้วน้ำจะทำ ผสมให้เข้ากันและเติมพร้อม ทำไส้กรอกจากแป้งและแบ่งเป็นส่วนเท่า ๆ กันด้วยมีด ม้วนแต่ละชิ้นเป็นชั้น ๆ และเริ่มจัดวางไส้ครึ่งหนึ่งของเค้ก ครอบคลุมไส้ด้วยครึ่งหลัง

สำหรับการทอดคุณต้องใช้น้ำมันกลั่นครึ่งลิตร ใส่ชิ้นส่วนของแป้งด้วยเนยอุ่นลงในกระทะ หากแป้งเริ่มทอดให้ใช้เวลาในการทำขนมอบ ทอดจานทั้งสองด้าน เมื่อเปลือกโลกสีทองเริ่มปรากฏขึ้นหมายความว่านักหนาก็พร้อม ใช้เวลาประมาณเจ็ดถึงสิบนาทีในการทอด

ทานเล่น!

วิธีในการเสิร์ฟและตกแต่งจาน

หากนักหนาเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักผักสดหรือผักย่างผักใบเขียวผักชีฝรั่งผักชีผักกาดหอมโหระพาเหมาะสำหรับพวกเขา ในทำนองเดียวกันพวกเขาสามารถบริโภคกับมันฝรั่งทอดหรือมันฝรั่งในทางชนบทให้บริการกับซอสต่าง ๆ (เผ็ดหรือหวานและเปรี้ยว) เป็นหลักสูตรที่สองนักหนาสามารถเสิร์ฟพร้อมไก่หรือน้ำซุปอื่น ๆ เช่นเดียวกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์หลายอย่าง chebureks ไปได้ดีกับน้ำมะเขือเทศ Chebureks ยังสามารถใช้กับชาหรือผลไม้แช่อิ่ม พวกเขาไปได้ดีกับ kefir นมหมักและครีมเปรี้ยว

สูตรวิดีโอ

คุณสามารถมองเห็นไม่เพียง แต่สูตรการทำแป้งแสนอร่อยและกรอบสำหรับนักชิมกับวอดก้า แต่ยังมีรายละเอียดทั้งหมดของการเตรียมอาหาร

สูตรทดสอบอื่น ๆ