แป้งหนาสำหรับล้างบาปด้วยยีสต์แห้ง

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: ชามขนาดใหญ่ช้อนโต๊ะและช้อนชา, ตะแกรง, ยึดฟิล์มหรือผ้าขนหนู

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

ในขั้นตอนเบื้องต้นคุณต้องร่อนแป้งผ่านตะแกรงเพื่อกำจัดก้อนหรือสิ่งแปลกปลอมที่แตกต่างกัน ถัดไปคุณควรทำตามขั้นตอนนี้ทีละขั้นตอน:

1. ในชามใบใหญ่เทน้ำอุ่นเล็กน้อย 2 แก้ว ตวงยีสต์แห้งหนึ่งช้อนโต๊ะที่ไม่สมบูรณ์และเทลงในชาม
   
2. หลังจากการวัดครึ่งช้อนชาจะต้องเติมเกลือลงในส่วนผสมที่เหลือในชาม เติมน้ำตาลลงในภาชนะ ขึ้นอยู่กับความหวานที่ต้องการของแป้งสามารถเพิ่มจากครึ่งหนึ่งเป็นหนึ่งช้อน
   
3. มีความจำเป็นต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดที่อยู่ในภาชนะอย่างละเอียดโดยใช้ช้อนหรือไม้พาย เมื่อส่วนผสมละลายได้ดีก็ถึงเวลาเพิ่มแป้ง เป็นผลให้คุณต้องได้รับแป้งนุ่ม แต่ไม่สูงชันซึ่งไม่เหมาะสำหรับคนผิวขาวเพราะมันยากเกินไปหลังจากการทอด ที่ดีที่สุดคือการเทแป้งในส่วนนวดอย่างละเอียดและดูที่ความสอดคล้อง คุณสามารถเพิ่มการลบจะไม่ทำงาน
   
4. หลังจากเพิ่มแป้งทั้งหมดแล้วและนวดแป้งให้สนิทคุณต้องปั้นมวลเป็นวงกลม แล้วครอบคลุมภาชนะด้วยฟิล์มหรือผ้าขนหนู ภาชนะที่ปิดจะต้องวางไว้ในที่อบอุ่นในห้องเย็นแป้งจะไม่ขึ้นหรือจะทำในเวลานาน อุณหภูมิห้อง 23-25 ​​องศาจะเพียงพอ ในเวลากระบวนการนี้ใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง
   
5. หลังจากระยะเวลาที่กำหนดแป้งพร้อมใช้งานอย่างสมบูรณ์ บนพื้นฐานของมันคุณไม่เพียง แต่จะสามารถทำอาหารให้ขาวได้เท่านั้น แต่ยังมีขนมพายขนมอบและอาหารประเภทแป้งอื่น ๆ ที่ปรุงโดยการย่าง
   

คุณรู้หรือไม่ ไม่แนะนำให้ใส่เนยเทียมเนยหรือน้ำมันพืชลงในแป้งตามสูตรนี้ มิฉะนั้นจะดูดซับน้ำมันเมื่อทอดจากกระทะ

สูตรวิดีโอ

วิดีโอของผู้เขียนแสดงให้เห็นถึงกระบวนการทั้งหมดของการเตรียมแป้งสำหรับคนผิวขาวในยีสต์แห้งพร้อมความเห็นโดยละเอียด เขาจะเข้ามาช่วยเหลือเสมอหากคำแนะนำทีละขั้นตอนมีรายละเอียดไม่เพียงพอหรือส่องสว่างจุดใด ๆ อย่างชัดเจน นอกจากนี้คุณสามารถดูวิดีโอก่อนที่จะเริ่มการกระทำของคุณเอง ดังนั้นจะมีความคิดทั่วไปว่าอะไรจะทำอย่างไรและในลำดับใดที่จะต้องทำในอนาคต ซึ่งท้ายที่สุดจะอำนวยความสะดวกและลดความซับซ้อนของงานและลดโอกาสในการทำผิดพลาด

แป้งสำหรับล้างบาปในยีสต์แห้งจะพึงพอใจกับเนื้อละเอียดและบางเบา ผลลัพธ์นี้ได้รับการรับรองโดยส่วนผสมขั้นต่ำไม่มีน้ำมันชนิดใดรวมถึงแป้งเล็กน้อยเมื่อเปรียบเทียบกับแป้งประเภทอื่น หากต้องการสามารถทำ chebureks, พายหรือผลิตภัณฑ์เบเกอรี่อื่น ๆ จากมันซึ่งจัดทำขึ้นโดยการย่าง

สูตรล้างบาปอื่น ๆ