วิธีการเรียนรู้วิธีการปรุงลูกชิ้นแสนอร่อยในซอสครีม🥩

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เตา, กระทะ, เขียง, มีด, ชาม, ช้อนโต๊ะ, ช้อนชา, กระต่ายขูด, เครื่องบดเนื้อ, ไม้พาย, จานสำหรับการให้บริการ

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. เราผ่านเนื้อสัตว์ผ่านเครื่องบดเนื้อ เครื่องบดสับที่อร่อยที่สุดคือเครื่องบดสับแบบทำเอง แต่ถ้าเป็นไปไม่ได้คุณสามารถใช้ร้านสำเร็จรูปจากร้านค้าได้ มันเป็นการดีกว่าที่จะทานเนื้อสัตว์สองประเภท (หมูและเนื้อวัว) แต่คุณสามารถมีได้หนึ่งประเภท
   
2. หัวหอมก็จะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ
   
3. ถูแครอทบนกระต่ายขูดปรับ
   
4. เราเพิ่มหัวหอมและแครอทลงในเนื้อสับ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
   
5. เพิ่มไข่ที่นี่ จากนั้นคุณต้องใส่เกลือพริกไทยและเพิ่มกระเทียมที่ผ่านการกด
   
6. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ควรทำด้วยมือของคุณดีกว่า
   
7. เทแป้งเล็กน้อยบนจาน ใช้ช้อนชานำเนื้อสับแล้วม้วนลงในแป้งด้วยมือ
   
8. เราวางกระทะบนกองไฟแล้วเทน้ำมันให้ร้อน วางลูกชิ้นที่เตรียมไว้บนกระทะอุ่นและทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีทอง
   
9. เมื่อลูกชิ้นทอดให้ใส่ครีมลงในกระทะแล้วใส่นมลงไปเพื่อให้ลูกชิ้นปิดสนิท
   
10. ใส่เกลือลงในซอสปิดฝาแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 10 นาที วางลูกชิ้นสำเร็จรูปลงบนจานและราดซอส เป็นกับข้าว, พาสต้า, ซีเรียล, มันฝรั่งบดใด ๆ ที่เหมาะสม โรยจานสำเร็จรูปด้วยสมุนไพรสับ คุณสามารถตกแต่งด้วยผักชิ้น ทานเล่น!
    

ตัวเลือกการทำอาหาร

มีตัวเลือกอื่น ๆ สำหรับทำลูกชิ้นในซอสครีม:

• แทนที่จะใช้เนื้อวัวและเนื้อหมูคุณสามารถทานเนื้อไก่หรือไก่งวงรวมถึงเนื้อแกะ
• ขนมปังหรือเกล็ดขนมปังที่แช่ในนมจะถูกเพิ่มเข้าไปในเนื้อสับ
• คุณสามารถทอดไม่เพียง แต่ในน้ำมันพืช แต่ยังด้วยการเพิ่มครีม
• คุณสามารถเพิ่มชีสลงไปในซอส คุณสามารถใช้เกรดชีสตามดุลยพินิจของคุณ
• บางครั้งมีการใส่มะเขือเทศหรือมายองเนสเล็กน้อยลงในซอส
• คุณสามารถทดสอบด้วยการเพิ่มเครื่องเทศ นอกจากพริกร้อนแล้วคุณยังสามารถเพิ่มออริกาโน, พริก, ฯลฯ

สูตรวิดีโอ

เราให้คุณดูวิดีโอสูตรทำลูกชิ้นอร่อยจากเนื้อหมูและเนื้อดินในซอสครีม

สูตรลูกชิ้นอื่น ๆ