เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- เขียง
- มีดคม
- กดกระเทียม
- จานอบ
- แปรงซิลิโคน
- ช้อนโต๊ะ
- เตาอบ
ส่วนผสม
- หมู - 1 กก
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- กระเทียม - 2-3 กลีบ
- ครีม - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
- Greens (เป็นทางเลือก) - เพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ก่อนอื่นให้เอาฟิล์มส่วนเกินออกจากเนื้อ สำหรับจานนี้มันจะดีกว่าที่จะเลือกเนื้อไม่มีกระดูกที่มีคุณภาพ จากนั้นตัดเนื้อหมูเป็นชิ้นบาง ๆ หนาไม่เกิน 1 ซม.
- ใส่เนื้อสับลงในจานอบ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสแล้วโรยด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ คุณสามารถปรุงรสสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์สำหรับบาร์บีคิวพริกไทยป่นสีแดงฮ็นเนสฮ็อปปรุงรสสำหรับอาหารมันฝรั่ง ฯลฯ ที่นี่คุณถูก จำกัด ด้วยความชอบของคุณเองและมีเครื่องปรุงเฉพาะชนิดไว้คอยบริการ
- หัวหอมขนาดกลางสองอันถูกปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ ใส่หัวหอมสับลงในจานอบบนเนื้อสัตว์
- หลังจากนั้นให้ปอกมันฝรั่งขนาดใหญ่ 4 อันออกจากผิวหนังแล้วล้างให้สะอาด หากคุณมีมันฝรั่งขนาดเล็กคุณสามารถทานมันฝรั่ง 6 หรือ 8 ชิ้น มันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วจะถูกหั่นเป็นวงกลมและวางไว้บนเนื้อและหัวหอม
- ปอกกระเทียม 2-3 กลีบ ในชามขนาดเล็กเรากระจายประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยวและกระเทียมสับลงไปโดยใช้กระเทียมกด ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน คุณสามารถสับกระเทียมได้อย่างประณีตมาก ๆ แทนที่จะผ่านมันผ่านสื่อ
- หล่อลื่นมันฝรั่งด้วยครีมและกระเทียมโดยใช้แปรงซิลิโคน
- เปิดเตาอบที่ 180 องศา ใส่แบบฟอร์มกับเนื้อสัตว์และมันฝรั่งในเตาอบที่อบอุ่นและอบประมาณ 1 ชั่วโมง 10 นาที 10 นาทีก่อนปรุงอาหารมันฝรั่งสามารถโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด โปรดทราบว่าเวลาอบรวมส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับพลังและลักษณะของเตาอบของคุณดังนั้นจึงเหมาะสมที่จะควบคุมขั้นตอนการอบเพื่อไม่ให้เนื้อสัตว์หรือมันฝรั่งถูกเผา แต่ไม่เหลือครึ่งหนึ่ง เราแบ่งจานสำเร็จรูปออกเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟ ทานเล่น
สูตรวิดีโอ
หลังจากดูวิดีโอนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการอบหมูและมันฝรั่งในเตาอบตามสูตรง่ายๆ ผู้เขียนบอกรายละเอียดเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้และยังแสดงวิธีการใส่เนื้อหัวหอมและมันฝรั่งในจานอบ
ดังนั้นตอนนี้คุณรู้วิธีการอบหมูและมันฝรั่งในเตาอบอย่างรวดเร็วและง่ายดาย คุณชอบอาหารจานนี้ไหม? คุณต้องการเนื้อสัตว์ชนิดใด คุณเพิ่มเครื่องเทศอะไร คุณชอบสูตรของเราหรือไม่ คุณพร้อมที่จะทำซ้ำด้วยตัวคุณเอง? แบ่งปันความคิดเห็นของคุณในความคิดเห็น