เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- ภาชนะบรรจุสำหรับส่วนผสม
- pialki;
- ชาม;
- มีด;
- เตา;
- คณะกรรมการ;
- กระทะ;
- เตาอบ;
- ทำลาย
ส่วนผสม
- สนับมือ - 1.5 กก
- กระเทียม - 4 กลีบ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ขิงเพื่อลิ้มรส
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- กระเทียมแห้ง - 2 ช้อนชา
- หัวหอมแห้ง - 2 ช้อนชา
- Peppercorns - 5-6 ชิ้น
- โป๊ยกั๊ก Star - 2 จำนวน
- กระวานเพื่อลิ้มรส
- น้ำตาล - 1-2 ช้อนชา
- มัสตาร์ด - 3 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง - 3 ช้อนชา
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราล้างข้อนิ้ว
- ปอกกระเทียมและผ่าครึ่งตาม ใส่เกลือลงไปในส่วนของกระเทียม เราทำการเจาะด้วยมีดในข้อนิ้วและใส่กระเทียมที่นั่น ตัดขิงและใส่ขิงลงในรูกระเทียม
- เราส่งนิ้วไปต้มในน้ำเดือด
- อย่าลืมเกลือที่ก้านในน้ำ เพิ่มหัวหอมครึ่งหนึ่ง เพิ่มกระเทียมลงในกระทะ ใส่กระเทียมแห้งหัวหอมแห้งโป๊ยกั๊กและกระวาน เพิ่มน้ำตาล ปรุงก้าน 1.5-2 ชั่วโมง มันควรจะนุ่ม
- กระจายฟอยล์บนแผ่นอบ ใส่ก้านตรงนั้น ในชามแยกต่างหากผสมน้ำผึ้งและมัสตาร์ด คน
- หล่อลื่นสนับมือด้วยส่วนผสมนี้
- เราใส่ก้านในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา อบก้านเป็นเวลา 30 นาที เราได้รับมันเทมัสตาร์ดกับน้ำผึ้งและคุณทำเสร็จแล้ว!
รูปแบบการทำอาหาร
ขาหมูสุกนานพอ เนื่องจากความจริงที่ว่ามันต้มสองสามชั่วโมงแล้วอบบางครั้งคุณมีเวลาว่างเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะทำกับข้าวอร่อยกับข้อนิ้ว ตามเนื้อผ้าขาเสิร์ฟกับกะหล่ำปลีดองหรือกะหล่ำปลีตุ๋น เนื่องจากกะหล่ำปลีตุ๋นเป็นเวลานานคุณสามารถเริ่มทำอาหารทันทีหลังจากที่คุณต้มจนเดือด
นอกจากกะหล่ำปลีแล้วก้านยังสามารถเสิร์ฟกับมันฝรั่งบดได้อีกด้วย พร้อมกับสิ่งนี้บนโต๊ะเทศกาลที่มีข้อนิ้วหมูต้องมีผักดองหลายชนิด มันอาจเป็นผักดองมะเขือเทศดองหรือเห็ดดอง คุณยังสามารถทำสลัดผักสดและก็จะอร่อย ไม่ว่าในกรณีใดขาตัวเองเป็นจานเนื้ออร่อยที่จะดึงดูดทั้งชายและหญิง
สูตรวิดีโอ
ดูวิดีโอนี้เพื่อเรียนรู้วิธีการทำข้อนิ้วหมู ผู้เขียนวิดีโอจะบอกคุณในรายละเอียดวิธีการอบขาหมูอย่างถูกต้อง ขอให้มีมุมมองที่ดี!