วิธีการเรียนรู้วิธีการปรุงบีทรูทร้อนๆแสนอร่อยกับเนื้อสัตว์ตามสูตรง่ายๆ simple

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

• กระทะที่มีฝาปิดที่มีความจุ 5-6 ลิตร
• ตะแกรงหนา
• กะทะ
• เขียง;
• มีดทำครัว
• เครื่องชั่งครัว
• แก้ววัด

ส่วนผสม

ชื่อ	จำนวน
เนื้อหมู	800 กรัม
มันฝรั่งขนาดกลาง	3 ชิ้น
แครอทขนาดกลาง	2 ชิ้น
หัวหอม	1 ชิ้น
กระเทียม	2 กลีบ
บีทรูทสีแดงขนาดกลาง	2 ชิ้น
Lecho บัลแกเรีย	150 มล
พริกขี้หนูแดง	100 มล
เกลือทั่วไป	เพื่อลิ้มรส
ผักชีฝรั่งผักใบเขียว	1 พวงเล็ก ๆ
ใบกระวาน	2 ชิ้น
ถั่วพริกไทยดำ	5-7 ชิ้น
มะเขือเทศดอง	1 กอง
น้ำมันพืช	40-50 มล
น้ำดื่ม	3 ลิตร

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ใส่น้ำดื่ม 3 ลิตรใส่ไฟในหม้อที่มีความจุ 5-6 ลิตร ล้างเนื้อหมู 800 กรัม จุ่มเนื้อในน้ำเย็นเพิ่มพริกไทยดำ 5-7 ถั่วเพื่อรสชาติ ปรุงอาหารจนสุก ในกระบวนการปรุงอาหารให้เอาโฟมที่ได้จากน้ำซุป นำเนื้อออกมาวางบนจานกว้างแล้วตั้งให้เย็น (เพื่อให้คุณสามารถแยกออกจากกัน) ความเครียดน้ำซุปผ่านตะแกรงหนา แบ่งเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ กลับไปที่น้ำซุป
   
2. ปอกเปลือกและหัวหอมสับละเอียด 1 อัน คุณสามารถใช้หัวหอมได้ทั้งพันธุ์ขาวและแดง
   
3. ล้างปอกเปลือกและสับแครอทขนาดกลาง 2 ก้อนในก้อนเล็ก ๆ หากต้องการแครอทสามารถขูดหั่นเป็นก้อนหรือแถบ
   
4. ทำความสะอาดหัวบีทรูทสีแดง (2 ชิ้น) หั่นผักเป็นเส้นบาง ๆ
   
5. ปอกกระเทียมสองกลีบแล้วสับให้ละเอียด ความร้อนน้ำมันพืช 40-50 มล. ในกระทะ เพิ่มหัวหอมสับและแครอทลงในเนย ผัดจนหัวหอมใสคนให้เข้ากันประมาณ 3-5 นาที
   
6. เทฟางหัวผักกาดลงในกระทะผสม เพิ่ม 150 lecho ของบัลแกเรีย หากคุณไม่มีการเตรียมเช่นให้เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู 9% และน้ำซุป 150 มล. จากกระทะลงในกระทะ แทนที่จะใช้น้ำส้มสายชูคุณสามารถดื่มน้ำมะนาวในปริมาณที่เท่ากัน การเติมของเหลวที่เป็นกรดจะรักษาสีสดใสของหัวบีทที่เตรียมไว้ เคี่ยวใต้ฝาบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 10-15 นาที
   
7. ในขณะที่การแต่งตัวกำลังตุ๋นใส่น้ำซุปกับเนื้อชิ้นบนกองไฟ เกลือน้ำซุปเพื่อลิ้มรส ปอกมันฝรั่งที่ล้างแล้ว (3 หัวกลาง) หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทลงในกระทะ ปรุงอาหารหลังจากเดือดประมาณ 5-7 นาที
   
8. หลังจาก 5 นาทีจากช่วงเวลาของการต้มเนื้อหาของกระทะเพิ่มการทอดผักจากกระทะไป ลดความร้อนให้น้อย ปรุงบีทรูทจนสุก (ประมาณ 30-40 นาที)
   
9. ลองมันฝรั่งแครอทและหัวบีทเพื่อเตรียมพร้อม หากผักสุกให้ใส่กระเทียมสับละเอียดและผักชีลาวสับ (1 พวงเล็ก)
   
10. เพิ่มใบกระวาน 2 ใบพริกไทยป่น 1 สี ปิดไฟ ปล่อยให้จานชงประมาณ 10-15 นาที เสิร์ฟร้อน
    

เมื่อเสิร์ฟในแต่ละจานคุณสามารถเพิ่มครีมผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีสมุนไพรตามความชอบของคุณ

สูตรวิดีโอ

มาดูกันว่าแม่บ้านที่มีประสบการณ์ทำอาหารกับบีทรูทร้อนๆกับเนื้อสัตว์อย่างไร ทำซ้ำการกระทำทั้งหมดทำอาหารจานแรกที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ตอนนี้คุณก็รู้วิธีปรุงซุปหอมอร่อยในน้ำซุปเนื้อกับหัวผักกาดและผัก เราหวังว่าอาหารที่จัดทำขึ้นตามสูตรข้างต้นจะทำให้คุณพึงพอใจและอิ่มเอมกับครอบครัวของคุณ