วิธีการเรียนรู้วิธีการปรุงน้ำซุปแสนอร่อยด้วยถั่วเขียว🥣

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: กระต่ายขูด, เขียง, มีดคม, ชาม, กระทะ, กระทะ, ประกอบอาหาร

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ล้างและกำจัดเนื้อไก่ครึ่งกิโลกรัมและกำจัดไขมันและภาพยนตร์ที่ไม่จำเป็น หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นนำไปตั้งบนกระทะและเทน้ำ ใส่ไฟสำหรับต้ม
   
2. ตัดหอมใหญ่ที่ปอกเปลือกออกเป็นก้อนเล็ก ๆ และขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ
   
3. บดมะเขือเทศขนาดกลางสองลูกเป็นก้อนเล็ก ๆ
   
4. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืชบริสุทธิ์ 20 มิลลิลิตร (น้ำมันดอกทานตะวัน) เทหอมหัวใหญ่ลงไปพร้อมกับแครอทและย้ายไปที่สถานะโปร่งใส
   
5. ใน 2-3 นาที เพิ่มผักลงในกระทะและเคี่ยวด้วยกันในเวลาอันสั้น
   
6. ปอกมันฝรั่ง 400 กรัมแล้วปอกเป็นก้อนหรือลายเส้นเล็ก ๆ หากต้องการ
   
7. เมื่อไก่สุกเต็มที่แล้วให้ใส่มันฝรั่งสับลงในซุปที่ต้ม ครอบคลุมและปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาที
   
8. หลังจากเวลาที่กำหนดเทผักลงในกระทะและทำอาหารทุกอย่างด้วยกันสักสองสามนาที
   
9. ในเวลานี้คุณสามารถทำผักใบเขียวได้: ผ่าครึ่งผักชีหนึ่งแท่ง, ผักชีฝรั่งสับ / ผักชีฝรั่งและกระเทียม เติมถั่วเขียวแช่แข็ง 300 กรัมลงในน้ำเดือดตามด้วยผักชีและใบกระวานสองใบ ในขั้นตอนนี้มีความจำเป็นต้องเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ทิ้งไว้ทำอาหารต่ออีกประมาณ 5-10 นาที
   
10. หลังจากผ่านไป 10 นาทีให้ปิดไฟเติมผักชีฝรั่งกระเทียมสดแล้วปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 2-3 นาที
    🥣

การเสิร์ฟและวิธีการเสิร์ฟ

หลักสูตรแรกให้บริการสำหรับมื้อกลางวันโดยปกติแล้วจะมีขนมปังดำหรือไรย์และครีมเปรี้ยวเล็กน้อย หนึ่งเสิร์ฟ (300-350 มล.) ออกแบบมาสำหรับหนึ่งคน อย่าลืมโต๊ะด้วยผ้าขนหนูกระดาษหรือผ้าเช็ดปาก

จานซุปควรจะลึกและกว้างขวางเพียงพอ มันวางอยู่บนชามแบนขนาดเล็กเมื่อให้บริการสำหรับแขกเพื่อไม่ให้ของเหลวหกโดยบังเอิญในระหว่างมื้ออาหาร

สูตรวิดีโอ

หากคุณมีคำถามใด ๆ เกี่ยวกับกระบวนการทำซุปเราขอแนะนำให้คุณดูวิดีโอสั้น ๆ เกี่ยวกับการปรุงซุปผักทุกขั้นตอน จากวิดีโอคุณจะได้รับแนวคิดสำหรับเครื่องเทศที่ใช้ผักหั่นและวิธีการแสดง