ซุปที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากด้วยผักชีต้นกำเนิด🥦

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เขียง, มีด, กระทะ, กระต่ายขูด, กระทะ, ช้อนโต๊ะ, ผู้ผลิตกระเทียม, ถ้วยตวง, ขนาดห้องครัว, เครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร, ไม้พาย, เตา

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. อันดับแรกเราต้องใส่หม้อลงในเตาเทน้ำสะอาดประมาณ 2.5 ลิตรลงในหม้อแล้วนำไปต้ม ในขณะที่น้ำอุ่นให้ปอกเปลือกมันฝรั่งล้างออกให้สะอาดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้านข้างประมาณ 1 ซม. เทมันฝรั่งที่หั่นแล้วลงในน้ำเดือดแล้วปล่อยให้เดือด
   
2. เราตั้งกระทะให้ร้อนก่อนหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย ปอกหอมกลางต้นหนึ่งแล้วผ่าครึ่งวง กระจายหัวหอมสับในกระทะอุ่นแล้วทอดจนโปร่งใส
   
3. ปอกเปลือกแครอทออกจากผิวหนังและถูบนกระต่ายขูดหยาบ กระจายแครอทขูดไปที่หัวหอมผสมและทอดจนเป็นสีทอง หลังจากนั้นเติมน้ำเล็กน้อยหรือน้ำซุปจากกระทะลงในหม้อแล้วเคี่ยวต่อด้วยไฟปานกลาง
   
4. เมื่อมันฝรั่งเริ่มเดือดให้ใส่บรอกโคลีแช่แข็งหรือสด 200 กรัมลงไปในกระทะหลังจากที่จัดเรียงไว้ในช่อดอกเล็ก ๆ
   
5. พริกแดงทำความสะอาดจากการปักชำและเมล็ด คุณสามารถลบท่าเรือชั้นในเนื่องจากพวกเขามักจะยากและไร้รส เราล้างมะเขือเทศและผักชีอย่างระมัดระวังหลังจากนั้นเราบดส่วนผสมทั้งหมดโดยใช้เครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่น หากคุณไม่มีเทคนิคดังกล่าวคุณสามารถตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ได้ ผักหั่นฝอยจะถูกเพิ่มลงในหม้อมันฝรั่ง
   
6. เมื่อน้ำซุปเดือดให้ทอดจากหัวหอมและแครอท เพิ่มเครื่องปรุงสำหรับอาหารจานแรกและเกลือเพื่อลิ้มรสจากนั้นปอกกระเทียม 4 กลีบจากแกลบ บดด้วยกระเทียมหรือเครื่องปั่น กระเทียมสับจะถูกเพิ่มลงในซุปในตอนท้ายของการปรุงอาหาร
   
7. จากนั้นรอให้น้ำซุปเดือดประมาณ 3-4 นาทีและสามารถเสิร์ฟได้ทันที ทานเล่น
   

สูตรวิดีโอ

หลังจากดูวิดีโอนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงซุปที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากด้วยผักชีฝรั่งและผัก ก่อนที่จะเริ่มผู้เขียนชั่งน้ำหนักส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดและแสดงให้เห็นถึงวิธีการตัดพวกเขาและสิ่งที่เพื่อเพิ่มลงในซุป