ซุปชีสกับบรอกโคลีและไก่ - สูตรอร่อย🥣

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:เตา, กระทะ, เขียง, มีด, แก้วหรือกระป๋องขนาดเล็ก, ช้อนโต๊ะ, กระต่ายขูด

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

การเตรียมส่วนผสม

1. ปอกมันฝรั่งขนาดกลาง 3 ใบและหัวหอม 1 อันจากชิ้นส่วนที่กินไม่ได้ ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนมาตรฐานเช่นเดียวกับที่ทำซุปและหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
   
2. บรอคโคลี่ละลายไขมัน 600 กรัมหากจำเป็นและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือแบ่งเป็นช่อดอก
   
3. เราเตรียมน้ำซุปไก่ 2 ลิตร ชุดซุปราคาถูกเช่นเดียวกับแกน brisket ซึ่งคุณสามารถแยกเนื้อสำหรับการปรุงอาหารต่อไปที่สมบูรณ์แบบสำหรับเรื่องนี้
   
4. ในแก้วหรือขวดเล็กผสมครีมไขมัน 30% 150 มล. กับ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ทำแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกัน สิ่งนี้จะทำให้ความหนาแน่นและความอิ่มของซุปมากขึ้น
   
5. ขูดชีสแข็งหรือแปรรูป 150-200 กรัม อย่าลืมใช้ชีสที่มีคุณภาพเพราะจะต้องละลายในน้ำซุปซึ่งน้ำมันอะนาล็อกราคาถูกจะไม่ทำ
   

บร็อคโคลี่และซุปไก่

1. ที่ด้านล่างของกระทะเราวางทั้งเนื้อไก่มันฝรั่งสับหัวหอมและบรอคโคลี่
   
2. เทส่วนผสมเหล่านี้ด้วยน้ำสต๊อกไก่ 2 ลิตร เราตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางรอให้น้ำซุปต้มและต้มน้ำซุปเป็นเวลา 30 นาทีใต้ฝาบางครั้งก็กวนและเอาโฟมออกทันเวลา
   
3. หลังจากครึ่งชั่วโมงลดไฟและเอาไก่ออกจากซุป ปล่อยให้มันเย็นลงเล็กน้อยและแบ่งเป็นเส้นใยตามหลักการ "ยิ่งน้อยยิ่งดี"
   
4. ในเวลานี้เราส่งส่วนผสมของครีมและแป้งลงในน้ำซุปก่อนอย่าลืมผสมให้ละเอียดเพื่อให้ละลายได้ดีและไม่ใช้ก้อนและจากนั้นก็ชีสขูด เราผสมจนละลาย
   
5. ในตอนท้ายเราส่งไก่สับไปยังซุปใส่เกลือพริกไทยดำและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างให้ละเอียดอีกครั้งและให้น้ำซุปเดือดประมาณ 2-3 นาที
   
6. เอาซุปจากความร้อนและเทบนจาน เสิร์ฟพร้อมกับสมุนไพรสับหรือแครกเกอร์ สุดยอดหลักสูตรแรก!
   

คุณรู้หรือไม่ ซุปบร็อคโคลี่ไม่เพียงอร่อย แต่ยังมีแคลอรี่ต่ำและดีต่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์หลักประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดที่มีประโยชน์ต่อกระดูกและเนื้อเยื่อสมองลำไส้ระบบประสาทหัวใจและแม้แต่ผิวหนังของมนุษย์

สูตรวิดีโอ

การทำซุปไก่ด้วยบรอคโคลี่และชีสนั้นเป็นกระบวนการที่ง่ายและน่าสนใจ แต่ถ้าคุณยังมีคำถามเกี่ยวกับขั้นตอนการทำอาหารจานนี้หรือคุณยังสงสัยว่าจะปรุงหรือไม่โปรดดูสูตรวิดีโอซึ่งจะทำให้คุณประทับใจ และความเรียบง่ายของซุปดังกล่าว

ดังนั้นคุณได้เรียนรู้วิธีการเตรียมซุปที่ยอดเยี่ยมนี้ รสชาติของไก่จะถูกรวมเข้ากับผักอย่างประสบความสำเร็จและชีสจะทำให้น้ำซุปมีความเป็นเอกลักษณ์และสัมผัสที่นุ่มนวล นอกจากผลิตภัณฑ์หลักแล้ว“ นักพูด” ของครีมและแป้งจะรับผิดชอบต่อความอิ่มแปล้เพื่อให้คุณไม่เพียง แต่เพลิดเพลินกับรสชาติของอาหาร แต่ยังมีอาหารอีกมาก อย่าลืมลองน้ำซุปนี้เพราะมันคุ้มค่ากับความสนใจของคุณ!