เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: ถ้วยตวง, ชาและช้อนโต๊ะ, กระทะ, โบลิ่ง, เตา, เขียง, มีด, ไม้พาย, ผู้ผลิตกระเทียม, เครื่องปั่น, เครื่องปิ้งขนมปัง, เครื่องขูดที่ดี, แผ่นอบ, แผ่นรองอบ, เตาอบ
ส่วนผสม
| ถั่วกระป๋อง | 2 กระป๋อง (0.5 L) |
| หัวหอม | 1 ชิ้น |
| ผักชีฝรั่ง | 2 ลำต้น |
| แครอท | 1 ชิ้น |
| กระเทียม | 2-3 ฟัน |
| ผักขม | 1 พวง |
| น้ำมันมะกอก | 4-5 ศิลปะ ล. |
| ออริกาโน | 1 ช้อนชา |
| สะเก็ดพริกขี้หนู | 0.5 ช้อนชา |
| เกลือ | เพื่อลิ้มรส |
| ใบกระวาน | 1 ชิ้น |
| น้ำซุปไก่ | 1-1.5 ล |
| เหลี่ยม | 1 ชิ้น |
| เนยแข็งพามิแสน | 100 กรัม |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- สับหัวหอมอย่างประณีต

- เทน้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงในกระทะตักหัวหอมสับลงไป

- หั่นก้านขึ้นฉ่าย 2 ต้นและส่งไปยังหัวหอม

- เราตัดแครอทหนึ่งก้อนเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเทลงในกระทะผสมทุกอย่าง

- เราผ่านกระเทียม 2-3 กลีบผ่านกระเทียมและส่งไปยังผักอื่น ๆ เพื่อทอด

- เทลงในกระทะ 0.5 ช้อนชา สะเก็ดพริกไทยป่นคลุกเคล้าให้เข้ากัน

- เมื่อผักมีการชุบทองเล็กน้อยเราจึงใส่ถั่วขาวกระป๋องหนึ่งกระป๋องครึ่งกระป๋องกับของเหลว

- เทน้ำซุปไก่ 1-1.5 ลิตรทั้งหมดนี้ เราโยนใบกระวาน 1 ใบลงในน้ำซุป เกลือเพื่อลิ้มรส ปิดกระทะพร้อมฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที

- กระป๋องถั่วที่เหลือครึ่งหนึ่งจะถูกสับผสมกับเครื่องปั่นจนเข้ากัน

- ในซุปเดือดเท 1 ช้อนชา ออริกาโน

- เรายังแพร่กระจายมวลถั่ว

- เราหั่นผักโขมเป็นชิ้น ๆ วางในกระทะผสมปรุงอาหารต่ออีก 5 นาทีใต้ฝา

- ตัดเหลี่ยมเป็นชิ้น ๆ แล้วนำไปอบในเครื่องปิ้งขนมปัง โรยชิ้นแห้งด้วยน้ำมันมะกอก

- ถู Parmesan 100 กรัมลงบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วโรยบาแกตแต่ละชิ้น

- เราใส่ขนมปังปิ้งบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยแผ่นหนังและส่งไปที่เตาอุ่นประมาณ 10 วินาทีเพื่อละลายชีส เสิร์ฟซุป

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
- ด้วยความสำเร็จเดียวกันคุณสามารถใช้ถั่วกระป๋องไม่ได้ แต่เป็นปกติหลังจากต้มครั้งแรก เมื่อต้องการทำเช่นนี้แช่ถั่วเป็นเวลาหลายชั่วโมงแล้วต้มเป็นเวลา 30 นาทีชั่วโมง เวลาทำอาหารสำหรับถั่วขึ้นอยู่กับประเภทและขนาดของมัน
- หากต้องการคุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งลงในซุป
- โดยวิธีการขมิ้นไทม์โรสแมรี่สีเขียวจะอยู่ในจานดังกล่าว
- คุณยังสามารถเพิ่มมะเขือเทศ
- ให้น้ำซุปต้มครึ่งชั่วโมง - มันจะยิ่งอร่อย
สูตรวิดีโอ
วิดีโอแสดงให้เห็นถึงขั้นตอนการเตรียมซุปที่รวดเร็วและเข้มข้นด้วยถั่วขาวกระป๋อง














