ซุปปลากระป๋องแสนอร่อย - สูตรง่ายๆ

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

• กะทะ
• กระทะ;
• มีด;
• เขียง;
• กระต่ายขูด;
• พาย;
• สามารถเปิดได้

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

ซุปฐาน

1. ใส่หม้อกับน้ำ 2 ลิตรลงบนกองไฟ
   
2. ในขณะที่น้ำกำลังเดือดให้ล้างและปอกมันฝรั่ง ตัดมันฝรั่ง (4-5 ชิ้น) เป็นชิ้นเล็ก ๆ (พลาสติก, ก้อน)
   
3. ล้างข้าว (100 กรัม) จนสะอาด เทมันฝรั่งสับและข้าวล้างลงในน้ำเดือด เพิ่มใบกระวาน (1-2 ชิ้น)
   
4. หุงข้าวและมันฝรั่งจนสุก (ประมาณใกล้เคียงกัน) ตรวจสอบข้าวและมันฝรั่งเพื่อเตรียมพร้อม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ใช้ช้อนกับมันฝรั่งสักสองสามชิ้นและข้าวเล็กน้อย ลองใช้ข้าวแทงมันฝรั่งด้วยปลายมีด ชิ้นส่วนสำเร็จรูปเจาะได้ง่ายมาก หรือรอให้มันฝรั่งเย็นลงเล็กน้อยแล้วลอง
   

ในขณะที่ฐานสำหรับซุปปลาจะถูกปรุงให้พยายามทอดหัวหอมและแครอท

zazharki

1. ล้างและปอกเปลือกแครอท (1 ชิ้น) และหัวหอม (1 ชิ้น) บดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก (3-4 มม.)
   
2. ใส่กระทะลงในกองไฟเทน้ำมันพืช (50-60 มล.) อุ่นดี ใส่หัวหอมสับในกระทะทอดจนโปร่งใสอย่าลืมที่จะผสม
   
3. เพิ่มแครอทขูดลงในกระทะหัวหอมทอดเล็กน้อย (3-4 นาที) ผสมให้เข้ากันเพื่อให้ทอดแครอท
   

ขั้นตอนสุดท้าย

1. นำใบกระวานออกจากน้ำซุป
   
2. ปลากระป๋อง 1 กระป๋องในน้ำมัน (saury, ปลาทูน่า, ปลาซาร์ดีน) บดปลาชิ้นใหญ่ ใส่อาหารกระป๋องในน้ำซุปเดือดผสมให้เดือดประมาณ 3-4 นาที
   
3. ใส่ผักในน้ำซุปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ในกระบวนการปรุงอาหารอย่าลืมที่จะเอาโฟมออกจากซุปด้วยช้อน slotted (มีรู)
   
4. เพิ่มพริกไทยดำป่นหรือพริกไทยผสมกับซุป ลองซุปเพื่อเกลือ หากจำเป็นให้เพิ่มเกลือเล็กน้อย
   
5. เพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียด (พวง) ลงในน้ำซุปล้างให้สะอาดก่อนหน้านี้ ให้น้ำซุปต้มสักสองสามนาที (3-5 นาที)
   
6. เทซุปลงในจาน คุณสามารถให้บริการ
   

สูตรวิดีโอ

แม่บ้านที่มีทักษะจะแสดงให้เห็นถึงวิธีการปรุงซุปปลา "ที่รวดเร็ว" จากอาหารกระป๋อง ทำซ้ำสิ่งที่คุณเห็นคุณสามารถทำอาหารจานแรกนี้ได้อย่างง่ายดาย:

สูตรน้ำซุปอื่น ๆ