วิธีการเรียนรู้วิธีการปรุงซุปถั่วเลนทิลแสนอร่อย

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เตา, กระทะ, มีด, เขียง, ช้อน, แผ่นสำหรับการให้บริการ

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

ลองทำซุปถั่วที่อร่อยตามสูตรทีละขั้นตอนกับภาพถ่าย:

1. ในการเริ่มต้นให้แช่ถั่วเลนทิล 30-40 นาทีในน้ำเปล่า หลังจากนั้นล้างออกด้วยน้ำสะอาด สิ่งนี้จะต้องทำเพื่อไม่ให้มีการสะสมก๊าซเพิ่มขึ้นหลังจากกินซุปนี้ เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะแล้วเผาไฟ มันถูกเผาอย่างดีว่าน้ำและสิ่งสกปรกระเหยไปโดยไม่มีสารตกค้าง
   
2. ตัดหัวหอมเป็นชิ้นขนาดกลางและเทลงในกระทะน้ำมัน ลดความร้อนและผ่านไปจนโปร่งใสประมาณ 8-9 นาที ผัดทุก 2 นาที ในเวลานี้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ รากของหัวผักกาด จะแนะนำให้ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อนขนาดเช่นถั่วถั่วตัวเอง เพิ่มรากพาร์สนิปสับลงในกระทะแล้วผัด
   
3. ในทำนองเดียวกันสับรากผักชีฝรั่งและเพิ่มลงในกระทะ คน สับแครอทเป็นก้อนขนาดเดียวกับพืชรากอื่นอย่างประณีต เพิ่มลงในกระทะและผสม
   
4. ปอกกระเทียมและสับ เพิ่มลงในกระทะและผสม เพิ่มไฟและกวนตลอดเวลา saute ผักเป็นเวลา 3 นาที เทถั่วเลนทิลบริสุทธิ์ลงในหม้อผักและคลุกเคล้าให้เข้ากัน
   
5. เพิ่มน้ำเดือดและนำไปต้ม เพิ่มโหระพาพริกขี้หนูและพริกหยวกแห้งลงในน้ำซุป คุณสามารถแทนที่ด้วยอันใหม่ ถัดไปใส่ allspice, ยี่หร่า, กระวานและขมิ้น
   
6. ในขณะที่น้ำซุปกำลังเดือดตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ (0.5 ซม.) เรารวบรวมโฟม หลังจากต้มถั่ว 5 นาทีใส่มันฝรั่ง นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
   
7. ในขณะที่น้ำซุปกำลังเดือดให้หั่นผักชีฝรั่งและผักชีลาว
   
8. เพิ่มเบย์ลีฟ 5 นาทีก่อนพร้อม เพิ่มเกลือและน้ำตาล เพิ่มน้ำซุปข้นมะเขือเทศผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง เราลิ้มรสและเกลือเพื่อลิ้มรส เพิ่มน้ำมะนาว เราลองมันฝรั่งกับถั่วฝักยาว หากทุกอย่างสุกไฟปิดเอากิ่งโหระพาใบกระวานและครอบคลุมกระทะด้วยฝา ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 20 นาที เทลงในจานและเสิร์ฟ
   

ทานเล่น!

สูตรวิดีโอ

ดูสูตรวิดีโอสำหรับทำซุปถั่ว ผู้เขียนวิดีโออธิบายรายละเอียดทุกขั้นตอนของการเตรียมเจือจางสูตรอาหารด้วยมุขตลกและข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ

สูตรถั่วอื่น ๆ