เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- ภาชนะบรรจุสำหรับส่วนผสม
- คณะกรรมการ;
- มีด;
- แผ่นอบ;
- เตาอบ;
- กระดาษ parchment
ส่วนผสม
| ขนมปัง "Borodino" | 350 กรัม |
| น้ำมันพืช | 4 ช้อนโต๊ะ ล. |
| เกลือ | 1 ช้อนชา |
| แกง | 0.5 ช้อนชา |
| กระเทียม | 4 กลีบ |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- หั่นขนมปัง
- เพิ่มเกลือแกงและกระเทียมบีบผ่านสื่อลงในชาม เติมน้ำมันพืชลงไป
- เพิ่มขนมปังลงในชามผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยให้เครื่องปรุงแช่ในก้อนขนมปัง เราครอบคลุมแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment และกระจายแคร็กเกอร์บนมัน
- เราใส่ในเตาอบความร้อนถึง 150 องศาและแครกเกอร์ทอดเป็นเวลา 15-30 นาทีขึ้นอยู่กับประสิทธิภาพของเตาอบของคุณ ทำ! ทานเล่น!
ความหลากหลายของการเตรียมการและการใช้งาน
Rusks สามารถปรุงกับเครื่องปรุงและเครื่องเทศที่คุณชอบ คุณต้องใช้เครื่องเทศที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับจานที่คุณจะเพิ่มแครกเกอร์ ที่ใดที่หนึ่งคุณจะต้องมีความอิ่มตัวสูงสุดของรสชาติดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะใช้เครื่องเทศหรือเครื่องปรุงรสร้อนพร้อมกับเพิ่มรสชาติและที่อื่นคุณจะต้องใช้สมุนไพรและกระเทียมแห้งแบบธรรมดา คุณสามารถใช้เครื่องเทศต่อไปนี้สำหรับแครกเกอร์:
- แกง;
- พริกร้อน
- พริกไทยดำป่น
- พริกขี้หนู;
- ปรุงรส "ผัก 10";
- ใบโหระพาแห้ง
- ออริกาโน;
- ผักชี;
- เมล็ดยี่หร่า
- ปรุงรส“ กับเนื้อสัตว์”;
- ปรุงรสบาร์บีคิว;
- เห็ดแห้งหรือเห็ดปรุงรส
- กระเทียมเม็ด
และสิ่งเหล่านี้อยู่ไกลจากตัวเลือกทั้งหมด! ในความเป็นจริงคุณสามารถใช้เครื่องเทศเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสสำหรับแคร็กเกอร์ของคุณ และคุณสามารถเพิ่มแครกเกอร์ในสลัดซุปและครีมซุปในมันฝรั่งบดหรือเพียงแค่ทานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย
สูตรวิดีโอ
ดูวิดีโอนี้เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรการทำขนมปัง Borodino ในเตาอบ เมื่อทำแครกเกอร์ดังกล่าวครั้งเดียวคุณจะเริ่มทำอาหารพวกเขาอย่างต่อเนื่องเพราะพวกเขากลายเป็นอร่อยกรอบและพวกเขาสามารถนำมาใช้ในความหลากหลายของอาหาร ขอให้มีมุมมองที่ดี!