เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: มีด, เขียง, กระทะ, เตา, ช้อน
ส่วนผสม
| สินค้า | จำนวน |
| เนื้อไม่มีมัน | 1 ชิ้น |
| หัวหอม | 1 ชิ้น |
| พริกหยวก | 2 ชิ้น |
| กระเทียม | 2 กลีบ |
| ถั่วเขียว | 0.5 กิโลกรัม |
| ซอสถั่วเหลือง | 5 ช้อนโต๊ะ ล. |
| น้ำ | 1 กอง |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการเนื้อไก่หนึ่งอัน เราล้างมันเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ตัดเนื้อเป็นก้อนขนาดใหญ่ โดยทั่วไปคุณสามารถสับไก่ได้ตามที่คุณต้องการ แต่จากประสบการณ์ของเราสลัดนั้นอร่อยกว่าเมื่อมีเนื้อชิ้นใหญ่
- เราล้างพริกสองต้นเอาก้านและเมล็ดออกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เราแนะนำให้ใช้พริกหยวกที่มีสีต่างกันเพื่อทำให้จานเสร็จสวยงามและน่ารับประทาน
- เราทำความสะอาดหัวหอมก้อนเดียวล้างออกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หากต้องการไก่สามารถตัดเป็นครึ่งวง ปอกเปลือกกระเทียมสองกลีบล้างออกให้สะอาดสับละเอียด หากคุณไม่ต้องการรู้สึกถึงความขมขื่นของกระเทียมในสลัดที่เสร็จแล้วให้เอาแกนออกจากแต่ละกลีบ
- เราส่งกระทะไปกองไฟแล้วเทถั่วเขียวแช่แข็ง 500 กรัมลงไป โปรดทราบว่าคุณไม่จำเป็นต้องเทไขมันลงในกระทะ เติมน้ำ 1 ถ้วยแล้วคนให้รอจนกว่ามันจะระเหย
- เรานำถั่วจากกระทะใส่จานแยกกัน
- ในกระทะเดียวกันเราส่งเนื้อหั่นเป็นชิ้น ๆ ทอดจนเหลือง หากคุณทอดเนื้อด้วยความร้อนสูงกวนตลอดเวลาจากนั้นจะไม่มีเวลาว่างน้ำผลไม้และจะยังคงฉ่ำมาก
- เราลบเนื้อทอดออกจากกระทะแล้วล้างอีกครั้งแล้วส่งไปยังกองไฟ ปล่อยให้มันอุ่นราดหัวหอมทอดจนเหลืองสวย
- เทพริกหยวกหัวหอม
- เราอุ่นผักด้วยกันสองสามนาทีแล้วใส่เนื้อกับถั่วเขียวลงไป
- ผัดให้อบอุ่นอย่างแท้จริง 1-2 นาทีเพิ่มกระเทียม
- แทนที่จะใส่เกลือเพิ่มซีอิ้ว เราใช้ห้าช้อนโต๊ะคุณสามารถเพิ่มความชอบของคุณได้ไม่มากก็น้อย
- เกี่ยวกับเครื่องเทศ - สลัดอบอุ่นและไม่มีพวกเขามันจะออกมาอร่อยมาก ส่วนผสมแต่ละอย่างมีรสชาติที่ถูกใจซึ่งไม่จำเป็นต้องเน้นกับเครื่องปรุงเพิ่มเติม แต่แน่นอนคุณสามารถเพิ่มพริกไทยป่นผักชีพริกขี้หนูสมุนไพร เราขอแนะนำให้คุณลองลิ้มรสสลัดตามสูตรดั้งเดิมก่อน ถ้ามันไม่ได้ตอบสนองรสนิยมของคุณอย่างสมบูรณ์เพิ่มเครื่องเทศ หลังจากเพิ่มซอสถั่วเหลืองผสมส่วนผสมและเอากระทะจากความร้อน เราสามารถให้บริการกับโต๊ะ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ครอบคลุมจานเสิร์ฟพร้อมผักกาดหอมเทถั่วกับไก่และยังคงอบอุ่น
สูตรวิดีโอ
ทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอนข้างต้นคุณจะสามารถทำสลัดอุ่น ๆ จากถั่วเขียวกับไก่ แต่ถ้าคุณต้องการดูขั้นตอนการทำอาหารฟังคำแนะนำของตัวปรุงอาหารดูวิดีโอสูตรนี้ คุณจะเข้าใจวิธีการตัดผลิตภัณฑ์สิ่งที่จะเป็นผล
อย่าลืมใช้สูตรง่ายๆนี้คุณจะไม่เสียใจ ถั่วกับไก่มีรสชาติอร่อยฉ่ำ ไม่เพียง แต่ครอบครัวของคุณจะชอบ แต่ยังเป็นแขก เขียนความคิดเห็นความประทับใจของคุณเกี่ยวกับสลัดคุณชอบทุกอย่างคุณใช้เครื่องเทศเพิ่มหรือไม่?