หน่อไม้ฝรั่งเกาหลีสูตรทีละขั้นตอน🥗พร้อมรูปถ่าย

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

เครื่องชั่งครัว
เขียง;
ช้อนโต๊ะ
มีด;
กระทะ;
ประกอบอาหาร;
จานลึกสำหรับส่วนผสม

ส่วนผสม

สินค้า	จำนวน
หน่อไม้ฝรั่งถั่วเหลืองแห้ง	250 กรัม
แครอทเกาหลี	200 กรัม
ซอสถั่วเหลือง	2 ช้อนโต๊ะ ล.
ซอส Unagi	2 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะ ล.
หัวหอม	1 ชิ้น
พริกขี้หนูร้อน	1 ช้อนโต๊ะ ล.
พริกไทยดำ	เหน็บแนม
น้ำส้มสายชู	2 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมันดอกทานตะวัน	3 ช้อนโต๊ะ ล.

ขั้นตอนการทำอาหาร

หน่อไม้ฝรั่งถั่วเหลืองแห้งน้ำหนัก 250 กรัมถูกแช่ไว้ในน้ำเย็นล่วงหน้า 2-3 ชั่วโมง
สับหัวหอมอย่างประณีต 1 หัวแล้วส่งไปยังกระทะที่อุ่นด้วยการเติม 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันดอกทานตะวัน ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
บดหน่อไม้ฝรั่งซอยซีฟูเป็นชิ้นยาว 3-4 ซม. ใส่ในชามสลัดลึก
ที่นั่นเราเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสถั่วเหลืองและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซอส Unagi (ถ้าคุณไม่ต้องการใช้ซอส Unagi ให้แทนที่ด้วยเกลือ 1 ช้อนชา)
เรายังปรุงรสหน่อไม้ฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ล. วิกและเพิ่มพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
เราส่งไปยังชามสลัด 200 กรัมแครอทเกาหลีและหัวหอมทอด
เราผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปล่อยให้จานชงหนึ่งชั่วโมง หน่อไม้ฝรั่งพร้อมแล้ว! เป็นผลให้คุณได้รับอาหารเรียกน้ำย่อยที่แสนอร่อยและเหมาะสำหรับทั้งตารางงานรื่นเริงและทุกวัน เนื่องจากการเตรียมการที่ง่ายคุณสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยจานอย่างน้อยทุกวัน

คุณรู้หรือไม่ หน่อไม้ฝรั่งถั่วเหลืองถือเป็นผักกึ่งสำเร็จรูปและไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับพืชที่มีชื่อเสียง มันถูกเรียกว่า fuju และเตรียมจากถั่วเหลืองซึ่งบดและย่อย

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

ทำตามคำแนะนำด้านล่างเพื่อให้แน่ใจว่าจานของคุณมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ถูกต้อง:

ที่ดีที่สุดคือการแช่ fuzhu ไม่น้อยกว่าหนึ่งวันเนื่องจากวิธีนี้ผลิตภัณฑ์จะอ่อนโยนมากขึ้น แต่ในเวลาเดียวกันมีความยืดหยุ่น
หลังจากหน่อไม้ฝรั่งฟูแล้วจะต้องบิดตัวออกเพื่อกำจัดความชื้นส่วนเกิน
โปรดทราบว่าคุณสามารถเก็บหน่อไม้ฝรั่งในบรรจุภัณฑ์แบบเปิดได้ไม่เกิน 1 เดือน

สูตรวิดีโอ

เราแนะนำให้คุณดูวิดีโอที่มีสูตรง่าย ๆ สำหรับการทำหน่อไม้ฝรั่งที่อร่อยและเผ็ดในเกาหลี

คุณเคยได้ยินหน่อไม้ฝรั่งจากถั่วเหลืองหรือไม่? บางทีคุณอาจใช้อาหารปรุงซ้ำหลายครั้ง? แบ่งปันเคล็ดลับการทำอาหารของคุณในความคิดเห็นและอย่าลืมที่จะออกความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร