เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- ภาชนะบรรจุสำหรับส่วนผสม
- กระทะ;
- เครื่องปั่น;
- เตา;
- พลั่ว;
- มีด
ส่วนผสม
- มะเขือเทศสุก - 2 กก
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 100 มล
- หัวหอม - 3 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส
- กระเทียมเพื่อลิ้มรส
- ใบโหระพาแห้ง - 1 ช้อนชา
- ออริกาโนแห้ง - 1 ช้อนชา
- สมุนไพรโปรวองซ์แห้ง - 1 ช้อนชา
- พริกป่น - 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราตัดมะเขือเทศและจุ่มในน้ำเดือดสักครู่เพื่อเอาผิว
- เราได้รับปล่อยให้เย็นและปอกเปลือก
- ตัดหางม้า หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เราส่งมะเขือเทศไปที่กระทะวางบนกองไฟขนาดใหญ่และเคี่ยวครึ่งชั่วโมง
- เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะเพิ่มหัวหอมและผัดสักสองสามนาที
- เพิ่มใบโหระพา, ออริกาโน, พริกและสมุนไพรของโปรวองซ์
- เพิ่มน้ำตาล
- ผสมและเคี่ยวทั้งหมดเข้าด้วยกัน
- เพิ่มน้ำส้มสายชูบัลซามิกผักชีฝรั่งและผสม
- เพิ่มหัวหอมและเครื่องเทศมะเขือเทศ
- คน เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มกระเทียม
- เราขัดจังหวะมวลที่เสร็จแล้วในเครื่องปั่น เจ๋งและทำ!
รูปแบบการทำอาหาร
เมื่อศึกษาสูตรโดยละเอียดคุณสามารถเตรียมซอสพิซซ่าที่บ้านได้ หากคุณไม่ทราบว่าคุณสามารถเลือกพิซซ่าได้ด้วยซอสนี้ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับ มันอาจเป็นพิซซ่ามาตรฐานกับมอสซาเรลล่าชีส สำหรับมันคุณจะต้องแป้งพิซซ่า, ซอสตัวเอง, มอสซาเรลล่าชีสและผักโขม ถ้าคุณต้องการพิซซ่าเนื้อคุณสามารถเพิ่มรมควันไก่ต้มหรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ เพื่อลิ้มรสของคุณ
นอกเหนือจากพิซซ่าด้วยซอสนี้คุณสามารถปรุงอาหารพัฟและพายต่างๆ ตัวอย่างเช่นพายกับซอสและเนื้อสัตว์นี้อร่อยมาก และยังสามารถใช้ซอสสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่นคุณสามารถอบหมูหรือเนื้อวัวทอดและเสิร์ฟพร้อมกับซอสนี้ มันค่อนข้างคล้ายกับ adjika เพื่อให้ซอสอิ่มตัวมากขึ้นให้เพิ่มพริกลงไป ดังนั้นมันจะไม่คมมาก แต่น่าสนใจ
สูตรวิดีโอ
ดูวิดีโอนี้เพื่อเรียนรู้วิธีทำซอสพิซซ่าแสนอร่อยด้วยสูตรง่ายๆ ผู้เขียนวิดีโอจะแชร์สูตรของเขาและบอกรายละเอียดทั้งหมด ขอให้มีมุมมองที่ดี!