เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: จานลึก, ช้อนชา, ช้อนโต๊ะ, มีด, เขียง
ส่วนผสม
| ส่วนผสม | จำนวน |
| มายองเนส | 3 ช้อนโต๊ะ ล. |
| น้ำมะนาว | 3 หยด |
| แตงกวาดอง | 50 กรัม |
| แตงกวาหมัก | 2 ช้อนโต๊ะ ล. |
| น้ำส้มสายชูไวน์ขาว | 1 ช้อนชา |
| มัสตาร์ด | 1 ช้อนโต๊ะ ล. |
| น้ำตาล | sp ช้อนชา |
| พริกขี้หนู | sp ช้อนชา |
| กระเทียมแห้ง | sp ช้อนชา |
| หัวหอมแห้ง | sp ช้อนชา |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เพื่อเตรียมซอสใช้ชามที่จะสะดวกในการผสมส่วนผสมทั้งหมด ในชามผสม 3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสและน้ำมะนาว 3 หยด มายองเนสสามารถทำเองหรือซื้อในร้านได้ ใช้มายองเนสที่มีไขมันมากกว่า 50% จากนั้นซอสจะข้นและไม่ไหล
- หั่นแตงกวาดองประมาณ 50 กรัมเป็นลูกเต๋าเล็ก ๆ พวกเขายังสามารถบดในเครื่องปั่น แตงกวาไม่ควรเปรี้ยว
- ร่วมกับแตงกวาเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. แตงกวาดองและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูไวน์ขาว
- ถัดไปเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ด สำหรับซอสนี้ขอแนะนำให้ใช้มัสตาร์ดหวานโดยไม่ต้องเผ็ด
- ส่ง sp ช้อนชาต่อไป น้ำตาล½ช้อนชา พริกขี้หนูพื้น¼ช้อนชา กระเทียมแห้งและ¼ช้อนชา หัวหอมแห้ง
- ผัดส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน ปิดฝาซอสด้วยฟิล์มหรือเทลงในขวดโหลที่แห้งรอประมาณ 1 ชั่วโมง เก็บในตู้เย็นไม่เกิน 4-5 วัน
แอปพลิเคชันซอส
- ใช้ซอสนี้เพื่อทำเบอร์เกอร์หรือแซนด์วิชแบบโฮมเมด
- ซอสนี้เหมาะสำหรับปลาและเนื้อสัตว์ย่างหรือบาร์บีคิว
- ลองปรุงพาสต้าหรือมันฝรั่งอบกับซอสนี้
- ผักอบหรือนึ่งกับซอสนี้จะเปล่งประกายด้วยสีใหม่
- ซอสนี้ยังเหมาะสำหรับทอดชีสทอดหรือปีก
สูตรวิดีโอ
สูตรวิดีโอทีละขั้นตอนจะช่วยให้คุณเห็นกระบวนการทั้งหมดสำหรับการทำซอสเบอร์เกอร์
ทำซอสชื่อดังซึ่งจนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ถือว่าเป็นความลับ บอกเราในความคิดเห็นถ้าคุณชอบสูตรและจานที่เสิร์ฟซอสนี้